おとなのための日本酒

千代寿　純米吟醸原酒「熟成古酒」　720ML蔵元秘蔵の原酒を低温でじっくりと熟成 山形県　寒河江市　千代寿虎屋株式会社 酒造好適米「出羽燦々」で醸した純米吟醸酒を、原酒のまま、低温で約1年熟成させました。 「出羽燦々」独特の気品のある華やかな香りと、 生原酒のコクのある芳醇な味わいに加え、熟成によって、味に幅が出て、 新酒の若々しさとは一味違った含み香とまろやかさが堪能できます。 冷やでも美味しく…

1,470円

2005年秋季全日本国際酒類コンクール 純米酒部門・古酒部門＜グランプリ受賞蔵＞ 秀鳳　純米吟醸生原酒「雄町」 1800ML香り豊かな純米吟醸酒 山形県　山形市　（有）秀鳳酒造場 酒造好適米「雄町」を50％まで精白。 まるで真珠のように磨き上げた米の芯を使用し、 低温で丁寧に醗酵させた純米吟醸酒です。 お酒の旨みを堪能できるよう、一切加水せず、出来立てを生のまま、原酒で瓶詰めしました。「雄町」特有…

3,150円

純米吟醸 橘屋 宮城の酒造好適米「蔵の華」を蔵元伝承の山廃仕込みでじっくりと醸した旨みのある吟醸香が特徴の酒。 【内容量】 ■1800ml 【成分表】 ■日本酒度：+0.5■酸度：1.6■アルコール度：15.3■原料米：宮城県大崎地方産蔵の華■精米歩合：50％ 【製造元】 川敬商店（美里） 【お届けについて】 ●お届けに要する日数は通常、3〜5日間程度頂いております。（土日はお休みです）●他社の商…

3,150円

■　商品詳細　■ 米・酵母・麹菌、全てが山形産。穏やかな吟醸香と柔らかく幅のある味わい 商品名 純米吟醸 夜游 産地 山形県 蔵元 （株）中沖酒造店 麹米（使用米） 出羽燦々 精米歩合 0.5 掛米（使用米） 出羽燦々 精米歩合 0.5 仕込水 最上川源流から取り入れた水道水 料理との相性 薄めの味付けの料理 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗やや濃醇濃醇濃醇 オ…

3,150円

米鶴　　純米吟醸「まほろば」　1800ML穏やかな吟香、柔らかな旨み山形県　高畠町　米鶴酒造株式会社山形県産の酒造好適米「出羽燦々」を用いた、柔らかく、ふくらみのある純米吟醸酒です。穏やかな吟醸香と優しいのど越しが特徴です。 日本酒度 +3 アルコール度数 15度 酸度 1．3 原料米 出羽燦々 精米歩合 55％…

2,800円

山形県産地酒「十四代龍の落とし子」純米吟醸1800ml…

17,000円

商品詳細情報山形の農業学校が生んだ酒造好適米山酒4号（玉苗）から抜粋、龍の落とし子、酒未来、そして羽州誉ができました。重厚感のある味わいに、スパッと切れる山形正宗の造りの旨さをご体感ください。種類純米吟醸アルコール16%日本酒度＋7酸度1.0原料米山形産羽州誉（うしゅうほまれ）精米歩合50%使用酵母-適温冷〜常温【クール便発送】…

3,780円

雄町の繊細で上品な味わいが、より鮮やかに表現清流の如く清らかで澄んだ味わいで酒の「芸術品」とも呼ばれています…

5,250円

酒蔵の在庫がなくなり次第終了となります※お酒は20歳になってから※妊娠中、授乳期の飲酒はお控え下さい「感想を書く」を選択していただいた方に蜜蝋をプレゼント！！ぜひ感想を書いてね。…

2,992円

店長レビュー鼻で感じる香りひかえめ口に含んだ印象まろやか含み香ほのかに香る後味キレがいい店長コメント　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　種類純米吟醸アルコール15.5%日本酒度+2.0酸度1.1原料米羽黒産美山錦精米歩合55%使用酵母-適温冷〜常温【クール便発送】【父の日2006】【敬老の日2006】【御中元】【御歳暮】【暑中見舞い】【残暑見舞い】【お祝い】【飲み会】【父の日2006…

2,982円

製造年月日H21・1月…

12,390円

「おりがらみバージョン」は　⇒　コチラ2009年2月　新入荷しました！！山形は庄内地方に位置する人気蔵「麓井（ふもとい）酒造」から新酒が入荷しました！岡山県産の酒米”雄町”を100%使用し、雄町が持つふくよかな味わいを存分に満喫できます！こだわりの生もと造りによる芯の通った力強い出来栄えは、決して飲む者を飽きさせません。新酒らしいフルーティーさも兼ね備えた逸品、是非ご賞味ください♪ 【お酒の成分】…

3,150円

味わい 辛口 造り 純米吟醸 生産者のコメント 丁寧な造りで、米の良さを素直に酒に移す。杜氏の技術保存を目的に造られる秘酒は、透明で上質。 生産者について 【千代寿虎屋株式会社】創業／元禄9年（1696年）霊峰・月山の玄関口を流れる清流・寒河江川は、元気な酵母を育てる名水。この水と地元の米を使い、山形杜氏が醸す酒はまろやかな淡麗辛口。毎日欠かさず人の手で醪に櫂を入れる愛情が味に生きる。 生産地 山…

2,910円

原料米 八反錦 精米歩合 55％ 使用酵母 白冨士酵母 日本酒度 +7 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1 アルコール 度数 15.5％ − ◎ ○ - - 味の甘辛 やや甘 味の濃淡 濃醇 保管方法 配送 包装・熨斗 同梱 常温可（冷蔵） 常温便 可 可 可能な限り、冷蔵保管をお願いいたします。 開栓後はお早めにお召し上がりください。 この商品のクール便をご希望の場合は後ほどクール料金が加算されま…

5,000円

■　商品詳細　■ 全て山形産の原料を使い、十三代目当主自らが醸す、味わい深く飲み飽きしない酒 商品名 純米吟醸 久保桜 産地 山形県 蔵元 加茂川酒造（株） 麹米（使用米） 出羽燦々 精米歩合 0.55 掛米（使用米） 出羽燦々 精米歩合 0.55 仕込水 朝日連峰伏流水 料理との相性 山形の郷土料理 味わい 極甘口甘口やや甘口やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗 やや濃醇濃醇濃醇 オススメの…

17,010円

「野澤酒造店の特徴が一番良く出た酒」と、13代目当主をして言わしめた逸品。内容物品目：清酒銘柄：純米吟醸　羽前桜川特定名称：純米吟醸酒原料米：美山錦、山田錦精米歩合：50％酸度：1.2日本酒度：＋2.0（?）アルコール度数：14.0度以上〜15.0度未満分量：1800ml （一升瓶）その他・備考※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。※当店では、未成年者への酒類の販売は固くお断りしておりますの…

3,255円

雑誌dancyu09年3月号「日本酒の星」にて紹介された、杜氏自ら「太古活性農法」で育てたスゴイお酒です！そもそも気になる「太古米」とはなんでしょう？太古活性農法で作った酒米のことで、腐植土を六ヶ月かけて醗酵させた特殊な肥料を土にまき、その肥料をもとにつくった液体を水に混ぜて作物に散布するもの。原料の腐植土は、ミネラル分を豊富に含んでいるため、農地の微生物の動きが活性化し、作物の出来が違うといいま…

2,940円

大山『特選　純米吟醸』　純米吟醸　1800ml　【日本酒/山形】 精米歩合 50％ アルコール 15.0〜15.9％ 日本酒度 +4.0〜+5.0 酸度 1.2〜1.3 納品について お取り寄せ商品の為数日お時間をいただきます。 特　徴 美山錦を大吟醸なみに磨き上げて醸した、贅沢な純米吟醸。きめ細やかで軽快な味わい。 美山錦を大吟醸なみに磨き上げて醸した、贅沢な純米吟醸。きめ細やかで軽快な味わい。…

4,025円

兵庫県産山田錦と山形酵母の組み合わせです。含み香があり、味わいもしっかりとしたお酒に仕上がっています。数量限定商品です。※こちらは一升瓶の火入れタイプになります。〔使用米〕　山田錦〔精米歩合〕　55% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送はクール便となります。クール便をご指定ください。◆楯の川酒造株式会社◆山形県飽海郡平田町大字山楯清水田27…

3,360円

商品詳細情報味と香りの調和した旨さ種類純米吟醸酒アルコール15.5%日本酒度+4.0酸度1.4原料米美山錦100%精米歩合55%使用酵母山形酵母適温冷常温便でお届け。【父の日2006】【敬老の日2006】【御中元】【御歳暮】【暑中見舞い】【残暑見舞い】【お祝い】【飲み会】【父の日200612131415】【G父の日2006】【クリスマス特集2006】 【お歳暮2006】【年越し特集2006】…

2,691円

タイプ　　吟醸　純米　1．8L味わい　　淡麗　やや辛口原材料　　米・米麹精米歩合　　60％アルコール分　　14度〜15度未満日本酒度　　＋2酸度　　1．4大吟醸　桃川 1.8L    造り酒屋の看板「杉玉（酒林）」を冠した吟醸純米酒です。 月刊誌「特選街」主催　全国日本酒コンテスト　第28回日本酒大賞吟醸酒部門　第1位！！低温長期醗酵により米の旨味を大切に引き出…

3,286円

キリッと辛い非常にキレのある限定酒です！多くの地酒ファンから支持される酒米『亀の尾』を50％まで磨いて仕込まれた限定酒です。原酒の力強さ・旨さを存分にご堪能いただけます。派手な吟醸香は無く、爽やかな酸が喉越しのしっかりとしたキレを演出している本格辛口の美酒です。燗酒としても大変美味しくお召し上がりいただけます。 -------------------------------------------…

3,150円

受注生産となります為、御注文後のキャンセルは不能となっております。納期は約1週間です。原料米美山錦100%精米歩合50%酵母山形酵母日本酒度+3酸度1.4アミノ酸度1.1容量1800mlアルコール15度以上16度未満杜氏庄司長太製造者和田酒造合資会社（山形県西村山郡） 当ページ商品のご注文方法： ご希望の商品を買い物かごに入れご注文画面の「簡単注文画面 STEP3」に進みます。一番下の備考欄3段目…

6,380円

アル度15.0〜15.9日本酒度+2.0酸度 1.3きめ細やかで飲むほどに味が深まる6号酵母仕込みの純米吟醸。冬の囲炉裏辺で、とわずがたりに味わいたい。…

2,835円

大七『皆伝(かいでん)』　生モト純米吟醸　1800ml　【日本酒/福島】 精米歩合 超扁平精米 アルコール 15.0〜16.0％ 日本酒度 +2.0 酸度 1.4 納品について 取り寄せ商品の為、数日お時間を頂きます 特　徴 この蔵の吟醸酒は超偏平精米で雑味を徹底的に取り除く。精緻な深いコクと落ち着いた香りで完成度高し。この蔵の吟醸酒は超偏平精米で雑味を徹底的に取り除く。精緻な深いコクと落ち着いた…

5,513円

あの「奈良萬」が当店についに登場!!WOWOWにて「十四代」「南部美人」と並んで紹介、雑誌dancyuにも掲載される人気銘柄です!!●喜多方産五百万石使用　アルコール度数15度口の中で吟香が広がり、後味も残らず飲みやすいお酒です。ぜひ一度お試し下さい!!※こちらの商品は「カートン付」「カートン無」の2種類がございます。ご注意くださいませ。…

3,360円

2008年 11月新入荷しました！！酒米の原点ともいわれる「雄町」は多くのお客様より「美味しい」と評価をいただいております。数量限定の出羽桜「雄町」は、冬までゆっくりと大切に熟成させた、まろやかな独特の味わいが誘う上質のお酒です！●同じ酒米 ”雄町”、同じ製法 ”純米吟醸”　飲み比べ！！！　楯野川　　純米吟醸「雄町」　→　こちらです　山形正宗　純米吟醸「雄町」　→　こちらです 【お酒の成分】 【補…

3,500円

商品名上喜元　赤ラベル 純米吟醸 中取り 雄町容量1800ml蔵元 酒田酒造株式会社原料米雄町精米歩合50%アルコール度数16-17日本酒度2酸度1.7赤ラベルは、豊かな味わいが特徴的な酒米「雄町」の純米吟醸を中取りしたお酒です。クリーミーな香りで、なめらかな口当たりからコクのある旨味へと続きます。雄町ならではの長い余韻とほろ苦さがいいです。酒質も安定しており、値段も納得の商品です。※この商品はに…

4,200円

亀の井酒造くどき上手「おしゅん」スパークリング純米吟醸くどき上手のチャレンジは続きます。今年2008年、山形県工業技術センターが開発、特許を取得したチロソール高生産性酵母、お酒のコク（味の濃さ）となる成分を多く生産する酵母と県独自の酒米（出羽の里）を使用。果実香とスッキリとしたコクを持つ、発泡清酒の研究開発に参加。新製品は、既存の甘酸っぱい発泡清酒とは異なり、「透明」できれいな泡立ちも一緒に楽しめ…

546円

味わい 辛口 造り 特別純米原酒 生産者のコメント 絹のようなきめ細やかさ、濃醇でソフトな膨らみのある辛口。冷酒よしロックもよし。 生産者について 【加藤嘉八郎酒造 株式会社】創業／明治5年（1872年）城下町・鶴岡市の大山地区は、「東の灘」と称された酒のメッカ。「大山」は名のとおりこの大山酒を代表する酒。自社開発の設備で酵母と対話しながら、きめ細やかなケアをして醸される伝統の味。 生産地 山形県…

2,620円