おとなのための日本酒

●味のタイプ　（　日本酒度　＋2　　酸度　1．5） 香りの高い タイプ 軽快で なめらかな タイプ コクのある タイプ 熟成 タイプ 甘口 やや甘口 中位 やや辛口 辛口 ●飲み頃温度 冷やして 5〜10度 常温 15度位 燗 〜55度 熱燗 55度以上 口に含んで広がるおだやかな芳香、柔らかな味わい。 純米酒ならではのしっかりとした味と、一緒に食べる料理との相性を考えて控えめだけどきれいな香りの…

3,300円

製造年月日H21・1月…

12,390円

世界遺産「白神山地」の天然水で造られた純米吟醸酒。穏やかで澄んだ含み香、膨らみのある味わいにスッキリした喉越しのお酒です！ 原料米 美山錦 精米歩合 55％ 使用酵母 こまち酵母 日本酒度 +3 酸度 1.5 アミノ酸度 1.4 アルコール 度数 15.3 - ◎ ○ - - 味の甘辛 中庸〜やや辛口 味の濃淡 やや淡麗 保管方法 配送 包装・熨斗 同梱 常温可 常温便可 可 可 保管方法が「常温…

3,122円

大吟醸と同じ低温発酵もろみで醸した純米吟醸酒の「中垂れ」のみを詰めました。清涼感溢れる香りと、キメ細やかな味わいの調和が見事です。※こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕　山田錦〔精米歩合〕　50% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送はクール便となります。クール便をご指定ください。◆墨廼江酒造株式会社◆宮城県石巻市千石町8-43…

3,255円

味わい 辛口 造り 純米吟醸 生産者のコメント きめ細やかで飲むほどに味が深まる6号酵母仕込みの純米吟醸。冬の囲炉裏辺で、とわずがたりに味わいたい。 生産者について 【新政酒造 株式会社】創業／嘉永5年（1852年）六号酵母（新政酵母）の分離蔵であり、秋 田流の醸造技術を完成させ全国に知らし めた屈指の銘醸蔵。米と水にこだわり、穏やかで澄んだ香りを最大限に引き出す丹念な酒造りが身上。百五十余年の歴…

2,690円

砂潟　純米吟醸の定番酒！！「砂潟」は山形県「酒田」市の昔の文字で、酒の名が付く酒田市でこだわり田圃の契約栽培米「出羽燦々」100％で仕込んだ美酒な純米吟醸。「生もと造り」による旨さと雑味のない上品な味わいと旨さと雑味のない上品な味わいが特長です。期待を決して裏切らないパォーマンスを是非お試しください。 【お酒の成分】 【補　　足】 日本酒度 +3 原料米 出羽燦々 贈答対応 ○ 精米歩合 55％ …

2,901円

味わい 辛口 造り 純米吟醸 生産者のコメント 酒造りの原点である、時間をかけて丁寧に醸し出す伝統の技と手間隙を惜しみなく注ぎ込んだ酒。 生産者について 【新政酒造 株式会社】創業／嘉永5年（1852年）六号酵母（新政酵母）の分離蔵であり、秋 田流の醸造技術を完成させ全国に知らし めた屈指の銘醸蔵。米と水にこだわり、穏やかで澄んだ香りを最大限に引き出す丹念な酒造りが身上。百五十余年の歴史を刻む蔵の…

2,960円

  ◆くどき上手「おしゅん」◆亀の井◆  スパークリング純米吟醸 くどき上手のチャレンジは続きます。 今年2008年、山形県工業技術センターが開発、特許を取得したチロソール高生産性酵母、お酒のコク（味の濃さ）となる成分を多く生産する酵母と県独自の酒米（出羽の里）を使用。果実香とスッキリとしたコクを持つ、発泡清酒の研究開発に参加。 新製品は、既存…

1,470円

平成16酒造年度仕込の純米吟醸『五風十雨』の搾りたて生原酒を、サーマル貯蔵タンク（No.80）にて氷温貯蔵。トロリとした甘さに始まりながらもしっかりと辛さ・苦みが楽しめます！コクのある豊かな味わいを、冷やでお楽しみください♪原酒で度数が高めですので、氷を浮かべたロックもお薦めです♪ 原料米 美山錦 精米歩合 50％ 使用酵母 9号系酵母 日本酒度 +4 酸度 1.5 …

3,442円

◆飲みたい坊主の商品の説明◆上品で馥郁たる香り。やや辛口でほんのりと旨口タイプ。料理との相性良し。 容量　　　：1800ml産地　　　：新潟県醸造元　　：高野酒造　株式会社原料米　　：五百万石精米歩合　：55％日本酒度　：+6酸度　　　：1.4アルコール度：15.5％※ ご自身で書かれたレビューのリンクから商品が他のお客様により購入されるとポイントがもらえちゃう！(＾o＾)/ぜひ、レビューをお書き…

3,027円

山形の地酒・・秀　鳳 純米吟醸 出羽燦々生原酒 11年の歳月をかけて造られた酒造好適米 「出羽燦々」　酵母「山形酵母」　オリジナル麹菌 「オリーゼ山形」を使用し、山形オリジナルの純米 吟醸酒が誕生しました。 日本酒にとって最も大切な原料 「米・酵母・麹菌・水」 すべてが山形独自のものです。 柔らかくて巾のある日本酒を是非味わって下さい！ アルコール度数：18.5％ 日本主度　　　　：＋1 酸　　　…

2,900円

今、秋田で注目を集める蔵！！造り：純米吟醸原料米：秋田酒こまち精米歩合：55%度数：16〜17日本酒度：±0…

2,230円

商品名 会津地酒　 稲川　純米吟醸無濾過原酒　 七重郎　1800ml 原料米 五百万石 精米歩合 　55%　 アルコール度 16〜17度 日本酒度 +2 酸度 1.4 使用酵母 アルプス酵母 産地 福島県　猪苗代町 蔵元 稲川酒造店 商品説明 「七重郎」シリーズは、本当に高い人気を誇っているお酒です。それは、美味しいお酒を造るために必要な作業すべてをまじめにまじめにこなして、米の旨みを引き出す為に…

2,800円

☆吟醸タイプの辛口純米酒☆柔らかな含みかときりっとした味わい ◆産地 ◆山形県東田川郡羽黒町 分類 純米吟醸 原料米 雄町 100％ 精米歩合 50％ アルコール度数 16.0度以上17.0度未満 日本酒度 ＋10 酸度 1.2 杜氏 自社杜氏  飲み方 冷酒専用 保存方法 要冷蔵:無濾過生 容量 1800ML 製造業者名 亀の井…

3,150円

2005年秋季全日本国際酒類コンクール 純米酒部門・古酒部門＜グランプリ受賞蔵＞ 秀鳳　純米吟醸生原酒「出羽燦々」 1800MLしっかりとした味わいの純米吟醸酒 山形県　山形市　（有）秀鳳酒造場 山形県産の新しい酒造好適米「出羽燦々」を50％まで精白。 まるで真珠のように磨き上げた米の芯を使用し、 低温で丁寧に醗酵させた純米吟醸酒です。 お酒の旨みを堪能できるよう、一切加水せず、出来立てを生のまま…

2,940円

◆特別限定品：贈答好適品澄んだ吟醸香と、純米ならではのまろやかな旨みが口中で膨らみ優しく調和する純米吟醸。爽やかなコクと涼やかな喉越しをお楽しみください。 種類 純米吟醸酒 精米歩合 50％ アルコール分 15度以上16度未満 日本酒度 ＋2〜＋4 容量 1800ml 保存方法 冷暗所にて保存…

5,200円

【種類】日本酒【品種】蔵の華【精米歩合】48%【アルコール度】15.5度【日本酒度】 ＋1.0【酸度】1.5宮城県の酒米「蔵の華」で造られた、まろやかな口あたりと、喉越しの良さをお楽しみいただける純米吟醸酒です。純米吟醸として蔵出しはされていますが、精米歩合はなんと48％！！大吟醸酒としてリリースされても、おかしくありません！！雑味のないクリアな味わい。穏やかに湧き上がる米の甘み。山廃仕込み独特の…

3,175円

商品詳細情報山形正宗の真骨頂とも言える雄町を使った今の時期だけの限定生酒おりがらみ。木槽しぼりらしいスモーキーフレーバーの濃厚でどっしりした旨みと酸味がキレを演出する渾身の純米吟醸種類純米吟醸アルコール16%日本酒度＋2酸度1.6原料米雄町精米歩合50%使用酵母-適温冷〜常温【クール便発送】…

3,360円

宮城酵母ならではの上品で穏やかな香り、奥深い味わい。優しい口当たりの純米吟醸、800本限定品！ 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 酵母 アルコール分 保管方法 % % 要冷蔵…

3,045円

月の輪　純米吟醸原酒　吟ぎんが地元農家とのタイアップで生まれた岩手ならではの酒米「吟ぎんが」と、町内のりんご畑から生まれたオリジナル酵母で仕上げた地元に密着した愛情溢れる逸品。軽快で透明感のある酒質。雑味はなく新鮮で綺麗な味わい。吟醸香は穏やかで女性にも親しみやすいのは、やはり女性が仕込んだお酒だからでしょう。地域岩手タイプ純米吟醸原酒使用米吟ぎんが精米歩合50％日本酒度／酸度---アルコール度数…

5,980円

若手醸造家の新澤君が全国を見据えてイメージする食中酒の限界に挑戦したお酒です。勿論お米にもこだわり栓を開けてからのクオリティの高さは、素晴らしいですよ。…

3,010円

精米歩合 60% 日本酒度 1 アルコール度数 16度 原料米 出羽燦々 特定名称 純米吟醸 都道府県 山形県 十四代 出羽燦々は幻の日本酒としても有名な山形県の高木酒造の甘くフルーティな純米吟醸です。くせがなくすっきりとした味わいとても飲みやすいのも特徴。太古活性農法米で造られた十四代 出羽燦々 純米吟醸酒は父親へのプレゼントなどにしてもとても喜ばれる逸品。透き通ったような味わいと手に入れられな…

13,650円

酒蔵の在庫がなくなり次第終了となります※お酒は20歳になってから※妊娠中、授乳期の飲酒はお控え下さい「感想を書く」を選択していただいた方に蜜蝋をプレゼント！！ぜひ感想を書いてね。…

1,799円

酒銘は越後三山の一つ、八海山に由来します。その名の通り仕込み水は八海山系の伏流水を使用し、これまでむやみに生産量を増やすことなく、ひたすら高品質の酒造りを追求してきました。長期低温発酵でじっくり醸された優しい吟醸香、味わいのある米だけで醸したふくよかな米の旨みが特徴の純米吟醸酒です。…

6,499円

上立ち香は心地よく甘味があるかのような鼻腔の奥をくすぐります。含むと生酒らしいフレッシュさが甘味とバランスも良く取れピチピチと元気さを主張している。可能であれば少し寝かせて、落ち着きをみせたころにもう一度味わえば、また一味違いが！！製造9年2月使用米 麹米、掛米共、出羽燦々50％精米。 使用酵母 山形酵母 日本酒度 ＋1 アミノ酸度 − 酸度 1．2 アルコール度 16．0 仕込み水 桜清水（自然…

13,800円

いよいよ雄町米を使った純米吟醸がでました。すっきりした中にも、雄町米の味が生きています。穏やかな吟醸香と、なめらかな口当たりが特徴で今年は、よりしっかりとした味わいです。旨みのある味わいはそのままでも、よりキレ味が増した感があります。 原料米精米歩合日本酒度 酸　度 アルコール度雄町100％50％±0〜+31.4〜1.616度〜17度…

3,990円

杜氏が、自らお米を作りその土地の水で造ったお酒です。ひやおろしは、約半年の熟成を経て蔵出しとなります。優しく、その後の深い味わいと切れの良さが特徴です。無濾過のお酒のため、瓶内に多少オリが残っています。 原料米精米歩合日本酒度 酸　度 アルコール度八反錦50％±0〜+21.4〜1.615度〜16度…

3,360円

要冷蔵ご注意！配送方法の選択はクール便料金表よりク ール便をご指定下さい。…

3,058円

「オリなしバージョン」は　⇒　コチラ2009年2月　新入荷しました！！山形は庄内地方に位置する人気蔵「麓井（ふもとい）酒造」から新酒が入荷しました！岡山県産の酒米”雄町”を100%使用し、雄町が持つふくよかな味わいを存分に満喫できます！香り華やかなオリがらみバージョン、フレッシュな旨みをタップリ楽しんでください♪ 【お酒の成分】 【補　　足】 日本酒度 +3 原料米 岡山県産雄町100% 贈答対応…

3,150円

楯野川　純米吟醸　『本流辛口』　　1.8L 山形の酒造好適米『出羽燦々』を使用し、50％まで磨きました。 ＋8まで完全発酵させた純米吟醸酒です。 キレが鋭く、優しいうまみが口の中に広がります。 味の濃い料理を食べながらでも、 口の中をさっぱりと洗い流してくれる食中酒です。 口に含んだ時の優しいまろやかな味わい、 喉越しのキレのよさは抜群です。 アルコール分： 15.5度 原料米： 出羽燦々(庄内町…

3,000円