おとなのための日本酒

　■　商品説明　■ 石川県白山市　菊姫合資会社　菊姫が設立して来年で80年を迎えるのを記念して社長のとっておきのコレクションを特別に放出してもらいました！　全国でも本当に限られた店舗限定！菊姫の蔵人の中で「超吟」という言葉があります。こんな商品名はありませんが、「吟」、「黒吟」になる吉川産の特上山田錦40％精米の仕込みのお酒です。この超吟を2年程度熟成させたお酒を中心にブレンドしたのが「吟」、首吊…

25,000円

フルーティな飲み口で、女性の方にもおすすめです。お刺身やお寿司などのお魚料理に大変良く合います。※こちらのお酒は専用箱に入っております。平成19年の秋より、政府専用機（エアホースワン）の機内食に神泉大吟醸が飲めるようになりました。あまりなじみの少ない飛行機ではありますが、政府専用機は国賓等の送迎に供されるほか、必要に応じ、緊急時における在外邦人等の輸送、国際緊急援助活動や国際平和協力業務等実施のた…

3,055円

フルーティーな「香り吟醸」とは一線を隔した香り控えめですが、酸味と旨みのバランスの取れた味わい深い「味吟醸」です。 内容量1800mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲み下さい。保存方法冷暗所にて要冷蔵　10℃以下原材料山田錦(兵庫県産）製造元松岡町田辺酒造有限会社商品説明アルコール度15.8℃、精米歩合 40% 、日本酒度 +5 ※こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が無い場合もあります…

5,250円

商品名 越前岬純米吟醸　雪舟1．8L 商品説明 控えめな熟成香が味に深みを与えています どっしりとしたコクのある辛口タイプの お酒です 酒　質 大吟醸酒 原料米 福井県産五百万石 精米歩合 55％ アルコール度数 15．7度 日本酒度 ＋3．0 酸　度 1．3 蔵　元 田邊酒造 福井県 メモ おすすめな飲み方 冷・常温・ぬる燗…

3,150円

「店長の感想」酒造最高適米・山田錦を35％以下に磨き、酒造技術の粋を結集してつくりあげた酒。自然に滴り出た雫酒を斗瓶で氷点貯蔵した後、瓶詰めにした限定酒です。この日本酒は限定販売ですスペックAL度：精米歩合：日本酒度：原料米：使用酵母：16．5度35％以下＋5山田錦協会16号→　この日本酒の720mlのページへ季節の贈り物に人気です【御歳暮】【お歳暮】【御中元】【お中元】【御年賀】【お年賀】【暑中…

30,850円

蔵元自らが有機肥料で栽培している酒米最高峰『山田錦』を40％にまで磨き抜き、米の中心部だけを贅沢に使用。水は、自社の庭より汲み上げた霊峰白山麓の伏流水。これらの米と水を使い、奥越前の風土を知り尽くしている杜氏・蔵人が一体となり、シンシンと雪が降り積もる厳寒の時期に吟醸仕込みで醸し出しました。一口、口に含むと、柔らかでフワリと、軽い味わいですが、中盤から後半にかけてキリリと、辛味が広がりシャ−プでの…

5,250円

氷温長期熟成 メーカー名 豊酒造株式会社 商品名 滴（したたり）　大吟醸 造り 大吟醸 容量 720ml 日本酒度 +5 アルコール度 17〜18度 酸度 1.3 原料米 山田錦 精米歩合 40% 甘辛度 甘口 やや甘口 普通 やや辛口 辛口 飲み方 ロック 冷して 室温 ぬる燗 熱燗 手造り大吟醸を袋吊りでしぼり、長期氷温貯蔵したお酒です。まろやかな芳香と味を。福井の地酒を　母の日・父の日・お中…

5,250円

創業明治35年。 福井県の東北部に位置する勝山市に蔵があります。 福井市街から車で50分、永平寺からは約20分ほどの場所にあり、市東南は大野市、市北は石川県に隣接しています。市の中心部には県下最大河川である九頭龍川がとうとうと流れています。 日本酒はもとより、アルコールすべてが「淡麗辛口」を標榜しているなか、私たち一本義は一世紀の間、頑なに「どこにもない味わい深い酒」、「食中酒ならではの、 口の中…

5,250円

良く飲まれています、 菊姫 山廃吟醸 　　　　　　1800ml　6,000円 誰でも楽しめる『吟醸酒』を造る事を念頭において菊姫さん仕込んだお酒です。　しかも本格的に山廃で仕込んであるので、独特の香ばしい香り、腰の強い切れ味を楽しめます。　また、独特な濃醇な酒質はぬる燗でもおいしくいただけますよ。 シーンを選ばないとは、このお酒にピッタリだと思います。 ちょっと洒落た吟醸グラスにこの山廃吟醸を注ぎ…

6,000円

「店長の感想」今回真稜さんは第73回、関信越国税局鑑評会、優秀賞受賞いたしました。おめでとうございます。出品するお酒は大吟醸ですので、このお酒が蔵を代表するお酒といえますね。今回は五百万石で仕込んだ大吟醸を紹介します。お値段もリーズナブルですので、一度お試しください。この日本酒は限定販売です→　この日本酒の1800mlのページへ季節の贈り物に人気です【御歳暮】【お歳暮】【御中元】【お中元】【御年賀…

14,940円

「店長の感想」先日行きつけの小料理屋さんでですね。あまりに美味しかったので半分入っている一升瓶を家にもって帰っていました。ええ、記憶に少しありますが、「うまっ！」「嫁にも飲ませねば！」と思ったのでしょう。（笑）そんな金鶴・純米大吟醸。のみ応えがあるのが私のおすすめです。飲んでみて下さい。後悔させない自信アリ♪この日本酒は限定販売ですスペックAL度：アミノ酸度：精米歩合：酸度：日本酒度：原料米：使用…

18,000円

大吟醸一年もの！！ふくよかなフルーティーな香り、透明な喉ごし、さわやかな飲み心地！箱入りなので贈り物にも最適！！ 店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ。商品は入荷状況により、容量・度数・ラベル・ボトル形状等が違う場合があります。予めご了承下さい。尚、現在庫の詳細についてはお電話にてご確認の上、ご購入下さい。…

3,680円

全国新酒鑑評会を1つの目標として仕込まれた大吟醸のうち最も雑味の少なく、しかも味わいの深い部分を低温で3年間熟成したものです。 熟成の妙によるまろやかなのど越しと深い吟香味が特長です。 ※こちらの商品は、受在庫が無い場合注発注商品となりますので少しお時間を頂きます。 内容量720mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法冷暗所保存原材料■《成分値》　■原料米　　　山田錦（兵庫県三木市産）　…

5,250円

総米750kgの小仕込みで造られた酒です。 全国新酒鑑評会を1つの目標として仕込まれ酒のうち最も薫り高く味わいの軽いあらばしりの部分を中心に低温貯蔵庫で秋口まで半年以上熟成させた大吟醸です。 当社で最も薫り高い大吟醸です。尚、平成18年より白山菊酒に認証されました。 ※こちらの商品は、受注発注商品となりますので少しお時間を頂きます。 内容量1800mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法…

5,250円

入手困難な黒龍の超限定酒。その名も九頭龍（くずりゅう）。大変手間暇をかけて、「燗（かん）＝温める」にして飲むと最高に美味しくなるように造られたお酒です。また、ラベルがおもしろい！紙ではなく、起毛したビロード状の布で出来ています。本当の日本酒通は、年中、燗で飲みます。酒通の方、いかがですか？…

7,980円

薫り高く、キレ良し メーカー名 株式会社宇野酒造場(福井県大野市） 商品名 一乃谷　大吟醸　薫 造り 大吟醸 容量 1,800ml 日本酒度 +4.5 アルコール度 17〜18度 酸度 1.3 原料米 山田錦(兵庫県産) 精米歩合 37% 甘辛度 甘口 やや甘口 普通 やや辛口 辛口 飲み方 ロック 冷して 室温 ぬ…

5,090円

全国新酒鑑評会六年連続金賞受賞の酒で北陸三県では唯一の大吟醸です。技を磨いた杜氏と蔵人が一心に情熱を傾け醸した大吟醸です。 メーカー名 田辺酒造有限会社 商品名 越前岬　吟の雫 造り大吟醸 容量720ml 日本酒度 +5 アルコール度 16.1度 酸度 1.4 原料米 山田錦(兵庫県産) 精米歩合35% 甘辛度 甘口 やや甘口普通やや辛口辛口 飲み方 ロック冷して室温ぬる燗熱燗 商品重量　3.2…

5,250円

円熟の旨さと香りが心地好い 　　天狗舞 古々酒吟醸 　　　　　720ml　5,250円車多酒造さんの最高クラスの大吟醸酒（全国新酒鑑評会出品酒レベル）を2年以上も熟成させた、口当たりが柔らかく、旨みたっぷりのまろやかさ、そして熟成された吟醸香が心地良い逸品です。当店における、この天狗舞古々酒吟醸の人気はすごいです。　贈答用に、接客用に、記念日などの特別の日用にと、やはり本物の味わいは飲む人を惹きつ…

5,250円

アル度16.3日本酒度+2.0酸度 1.1地酒王国・新潟の有力蔵元の威信を賭けた大吟醸は、限りなく滑らかでソフトな味わいに芳香が隠れている。…

3,652円

人気の逸品、菊姫大吟醸 　　　　　　　　　　1800ml　　12,000円 本物の日本酒を造る、菊姫と言う名の＜酒蔵＞を日本全国に知らしめたのがこの菊姫大吟醸です。　 栓を開けた時に漂い出るフルーティな吟醸香、口に含んだときの雑味などを一切感じない円やかなコクと旨みは感動ものです。　 原料米はこだわりの山田錦、最高の産地の最高の山田錦のみを使っています。 　 私はこの大吟醸が大好きです。　本当に旨…

12,000円

銀盤酒造　銀盤　播州50　大吟醸　1800ml 味わいの特徴 低温貯蔵タンク（-5℃）で品質管理。なめらかな喉ごしで緩やかに立ちのぼる吟香。緩やかな旨味が口中に広がる。　 製造元 銀盤酒造株式会社 産地 ［富山県］ 種別 大吟醸 主要原料米 山田錦 精米歩合50% アルコール度数15.5% 容量1800ml その他日本酒度/＋5　酸度/1.2　アミノ酸度/1.1 ○○○●○ 甘　口やや甘口普　通や…

2,980円

■　商品詳細　■ 上品な香りとまろやかな舌触り、豊かな味わいが特徴 商品名 大吟醸 一期一会 産地 福井県 蔵元 （株）越の磯 麹米（使用米） 山田錦 精米歩合 0.4 掛米（使用米） 山田錦 精米歩合 0.4 仕込水 白山水系、九頭竜川伏流水 料理との相性 食前酒として、又はサッパリとした肉、魚料理によく合います.牛肉のたたきやしゃぶしゃぶ、魚貝のマリネなど 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口…

3,150円

■　商品詳細　■ 完熟した果物を想わせる芳醇な香りと、口中に広がる淡麗優雅な味わい 商品名 大吟醸 王紋 産地 新潟県 蔵元 市島酒造（株） 麹米（使用米） 山田錦 精米歩合 0.4 掛米（使用米） 玉栄 精米歩合 0.4 仕込水 飯豊山系・加治川の伏流水。超軟水。 料理との相性 白身魚の刺身や塩焼き、湯豆腐など比較的あっさりとした料理 味わい 極甘口甘口やや甘口やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 や…

2,551円

「店長の感想」今回真稜さんは第73回、関信越国税局鑑評会、優秀賞受賞いたしました。おめでとうございます。出品するお酒は大吟醸ですので、このお酒が蔵を代表するお酒といえますね。今回は五百万石で仕込んだ大吟醸を紹介します。お値段もリーズナブルですので、一度お試しください。この日本酒は限定販売です→　この日本酒の1800mlのページへ季節の贈り物に人気です【御歳暮】【お歳暮】【御中元】【お中元】【御年賀…

2,490円

「店長の感想」今回真稜さんは第73回、関信越国税局鑑評会、優秀賞受賞いたしました。おめでとうございます。出品するお酒は大吟醸ですので、このお酒が蔵を代表するお酒といえますね。今回は五百万石で仕込んだ大吟醸を紹介します。お値段もリーズナブルですので、一度お試しください。この日本酒は限定販売です→　この日本酒の720mlのページへ季節の贈り物に人気です【御歳暮】【お歳暮】【御中元】【お中元】【御年賀】…

4,270円

「店長の感想」もはや説明不要でしょうか、北雪の名を全国区にしたお酒です。「Y」山田錦を、「35」％まで磨き、長期低温発酵させ丁寧に醸しました。そうそう「K」は熊本酵母（協会9号）です。これでYK35。一言では言い尽くせませんが、ふたを開けて広がる香りから一味違うといいましょうか、もちろん喉ごし、後味の心地よさも良し。ぜひ贈り物としてもご利用ください。この日本酒は限定販売です→　この日本酒の1800…

5,180円

吟醸酒とは、どこまで洗練され得るか これが菊姫 吟です！ 菊姫さんの意欲と誇りがかけられています。　 品評会などは一切意識せず、原料米の選定や精米から仕込み、搾りに至るまで、菊姫の持てる力のすべてを注ぎ込んだお酒です。　　 酒質、味、香り、熟成、どれをとっても天下一品の吟醸酒です。　 いち飲の価値あります。 菊姫　吟 720ml　10,000円 この吟の印象ですが、＜きれいなお酒＞というのが私の感…

10,000円

数量限定酒(1年に1度のみの蔵出し） 菊姫 菊理媛 　　　くくりひめ、 kukurihime 　　　　　1800ml　50,000円 菊姫さんでは、最高の酒米を原料とし、極寒の時期に伝統の技を尽くし沢山の良質の吟醸酒を仕込みます。 そしてその中から、菊姫さんが、その年の最高の造りと認めた吟醸酒をさらに十余年の歳月をかけ、専用貯蔵蔵でゆっくりと熟成した酒。　 　　　　　　それが、≪菊理媛≫です　 そ…

50,000円

日本酒度 +3 アミノ酸度 非公表 酸度 1.4 アルコール度 16.0〜16.9 精米歩合 35％・35％ 地酒の宝庫・富山を象徴する味わい。ふっくらとやさしい口あたりのなかに、キリリとした旨味と香りが光る。…

3,660円

商品名 白龍　大吟醸　無濾過原酒　720ml 商品説明 白龍の頂点に立つ大吟醸の無濾過原酒 自社栽培福井産山田錦100％使用 米・水・酵母の自然な恵みが育んだ 究極の一本 酒　質 大吟醸酒 アルコール度数 17度 日本酒度 ＋3 酸　度 1．4 蔵　元 吉田酒造（白龍）…

5,240円