おとなのための日本酒

商品名 一乃谷大吟醸　薫　1800　ml 商品説明 創業元和5年（1620年）「宇野酒造場」が醸す 究極の大吟醸 華やかで香り高い逸品 酒　質 大吟醸酒 アルコール度数 17度 日本酒度 ＋5．0 酸　度 1．3 蔵　元 宇野酒造（一乃谷） メモ 平成19酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞蔵…

5,040円

商品名 花垣別撰　大吟醸1．8L 商品説明 奥越前「南部酒造場」が醸す山田錦に こだわった大寒仕込みの大吟醸 華やかでフルーティな香りが特徴 酒　質 大吟醸酒 アルコール度数 17度 日本酒度 ＋5．0 酸　度 1．3 蔵　元 南部酒造（花垣）…

5,200円

酒質大吟醸（※熟成型）原料米山田錦お奨の飲み方冷や　常温　ぬる燗『大吟醸』（だいぎんじょう）吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒 酒米の王「山田錦」（兵庫県美嚢郡吉川町産）の最高級品を限度に近い50％まで削ります。そこまで削った米を仕込んで酒になるのはその芯の部分の純粋デンプンで、元の米からみると酒に変わった量は僅か20％なのです。さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、まろやかな風味と舌触…

6,000円

商品名 一本義　大吟醸　720ml 商品説明 上品な吟醸香が飲み手を誘う飲み飽きせず、 飲むほどに旨さが深まる味わい深い逸品 日本海の幸と相性バツグン 酒　質 大吟醸酒 アルコール度数 16．2度 日本酒度 ＋4 酸　度 1．4 蔵　元 株式会社 一本義久保本店…

2,620円

商品名　瓶燗大吟原酒　妙高 製造　妙高酒造 新潟県で最多の鑑評会受賞歴を持つ蔵元、妙高酒造。 全国新酒鑑評会では6回連続金賞受賞、 関東信越新酒鑑評会でも11年連続金賞受賞中を誇り、 実力の点では他の有名蔵を凌ぐとも言われている蔵元です。 その蔵元が、全国の限られたお店限定で発売する『瓶燗大吟醸原酒　妙高』 製法は十四代や飛露喜など超有名酒で話題の瓶燗製法。 じっくり瓶の中で2ヶ月以上熟成を行いま…

10,000円

「店長の感想」今回真稜さんは第73回、関信越国税局鑑評会、優秀賞受賞いたしました。おめでとうございます。出品するお酒は大吟醸ですので、このお酒が蔵を代表するお酒といえますね。今回は五百万石で仕込んだ大吟醸を紹介します。お値段もリーズナブルですので、一度お試しください。この日本酒は限定販売です→　この日本酒の720mlのページへ季節の贈り物に人気です【御歳暮】【お歳暮】【御中元】【お中元】【御年賀】…

25,620円

山田錦高精白米使用の大吟醸、中でも特に良く出来上がったものは容器八十八号に集められました。容器番号より「八十八号」と名付けました。…

10,980円

内容量1500mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。原材料山田錦　麹米45％／掛米：55％製造元北雪酒造　（新潟県 佐渡島）商品説明日本酒度：+5、　アルコール度数：15〜15.9度「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」…

5,000円

毎年、雪積もる一月から三月頃寒仕込みを行い、蔵人たちが丹精込めて低温発酵させた結果、この味わい深い大吟醸が生まれました。ぜひ、冷やしてお飲みください。 内容量720mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲み下さい。保存方法冷暗所にて要冷蔵　10℃以下原材料五百万石製造元今立町三田村酒造商品説明アルコール度16〜17℃、日本酒度 +4 酸度 1.7 アミノ酸度 1.7、社名「寿喜娘」の由来雪深く　弥…

5,250円

厳選した酒造好適米を丁寧に仕込んだ大吟醸一年ものです。ふくよかな香り、透明な喉ごし、さわやかな飲み心地をお楽しみ下さい。他に720ml(四合瓶)もございます。黒龍の商品は限定入荷商品ですので欠品することもありますのでご了承下さい。急ぎのご注文で無い方は入荷予定日をメールにてお問い合わせ下さい。 注文の時,欠品の場合は入荷予定をメールにて御知らせ致します。内容量1800mlご注意開封後は要冷蔵の上お…

5,250円

文化元年（1804年）酒造りを開始。元々は元和七年(1611年)に綿屋を福井松平藩の御用商人として営んでおり、藩公認の両替商を経て酒屋となる。大正期には福井市一番の生産量を誇る蔵となるも第二次世界大戦の空襲と福井大地震で壊滅的な被害を被りました。現在は不死鳥のように復活し、商品は品質維持のために大量生産、大量出荷はせず、常にひとクラス上の酒造りを目指しています。この、常山( じょうざん )中取り大…

3,150円

現在花垣の最高クラス大吟醸は究極・畠中喜一郎・秘酒・七右衛門などがありますが、どれもが限定販売本数のお酒で通年を通して切らすことがよくある商品ばかりです。以上と違うのがこの超特選大吟醸で通年を通して出荷販売が可能な南部酒造さんが出すお酒の中で最高クラスに位置し,贈り物などに良く使われる大変美味しいお酒です。　上質な酒造りに欠かせない酒専用のお米のことを酒造好適米といい、現在では十数種類の品種があり…

5,250円

華やかな香りとしっかりした味わいがバランス良く主張し合う越前岬最高峰の大吟醸酒です。※鑑評会出品酒（全国新酒鑑評会にて、平成に入り福井県内蔵元最多の9度金賞受賞）全国に知られた黒龍のしずくも人気ですが、この究極の大吟醸も味では負けないおすすめのお酒です。今までに売ったお酒の中で飲んだお客様の感想では究極の花垣と越前岬の吟の雫の2本は黒龍のしずくに負け無い位美味しかったとの感想をよく聞くことが多かっ…

5,250円

　石川県手取川酒造 吉田蔵　大吟醸　1.8L 地域限定とってもリーズナブルな大吟醸 今後も人間の感を大切にした酒造りをわざとして継承していく為、 蔵内を敢えて2つに仕切り「山本蔵」と「吉田蔵」を作りました。 ベテラン能登杜氏「山本輝幸」の技術をここ10年で前社長の子息 「吉田行成」に継承していくことを目標とします。 特に吉田蔵　大吟醸は新酒鑑評会入選を目指し 若き杜氏が心血を注いだ酒です。 《飲み…

2,625円

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16,380円

商品説明大吟醸 八海山 冬仕上がり 1.8L端麗辛口で大人気の銘酒「八海山」の大吟醸！ご進物に！お取扱い上の注意■保管の際は以下の点にご注意ください。適切な温度で保管する(14〜16℃)急激な温度変化は避けて下さい。直射日光の当たらない所に保管する。極度に乾燥した所に保管しない。振動したり異臭のある所に保管しない。お買い物にあたってこの商品は表示価格は税込送料別の価格ですクール便でのお届けになりま…

8,400円

　石川県手取川酒造 吉田蔵　大吟醸　720ml 地域限定とってもリーズナブルな大吟醸 今後も人間の感を大切にした酒造りをわざとして継承していく為、 蔵内を敢えて2つに仕切り「山本蔵」と「吉田蔵」を作りました。 ベテラン能登杜氏「山本輝幸」の技術をここ10年で前社長の子息 「吉田行成」に継承していくことを目標とします。 特に吉田蔵　大吟醸は新酒鑑評会入選を目指し 若き杜氏が心血を注いだ酒です。 《飲…

1,365円

最高の酒米を半分まで磨き上げ、醸した大吟醸。馥郁とした香り、軽快な味わい、記念日に開けたくなるお酒です。爽快でシャープな味わいのやや辛口の大吟醸酒です。涼しげな味付けのお料理でお楽しみ下さい。720ml（四合瓶）、300ml瓶も御座います。内容量1800mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲み下さい。保存方法冷暗所にて要冷蔵　10℃以下原材料山田錦（兵庫県産）製造元勝山市久保本店商品説明アルコー…

5,250円

　ひたすら旨い酒を追い求め、思いの全てを込めた逸品。酒造りの頂点たる大吟醸酒の風格。内容量1800mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲み下さい。保存方法冷暗所にて要冷蔵　10℃以下原材料麹米：山田錦100% 　掛米：五百万石 製造元大野市南部酒造商品説明アルコール度16.5℃、使用酵母 9号系 日本酒度 +5 酸度 1.3 アミノ酸度 1.0、「 ※こちらの商品は、店頭売りも兼ねており,在庫が…

5,250円

商品名 越前岬大吟醸　吟の雫720ml 商品説明 華やかな香りとしっかりした味わいが バランス良く主張し合う 越前岬最高峰の大吟醸酒です 【鑑評会出品酒】 全国新酒鑑評会にて、平成に入り 福井県内蔵元最多の9度金賞受賞 酒　質 大吟醸酒 原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 35％ アルコール度数 16．1度 日本酒度 ＋5．0 酸　度 1．4 蔵　元 田邊酒造 福井県 メモ おすすめな飲み方 冷◎・…

5,250円

こちらの商品は欠品の際、入荷に時間がかかるため期日指定は承れません。あらかじめご了承ください。大吟醸緑川は酒造好適米の最高峰山田錦を精米歩合40％まで磨き上げ、時間をかけて完成させた最高級のお酒です。長期熟成による口あたりのなめらかさ、よく冷やしてお召し上がり下さい。…

8,925円

爽快でシャープな味わいのやや辛口の大吟醸酒です。涼しげな味付けのお料理でお楽しみ下さい。 他に1800ml（一升瓶）、720ml瓶もございます。 内容量300mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲み下さい。保存方法冷暗所にて要冷蔵　10℃以下原材料山田錦（兵庫県産）製造元勝山市久保本店商品説明アルコール度16.2℃、精米歩合：50％使用酵母：自社酵母日本酒度：＋3.5酸度：1.2アミノ酸度：1.…

1,050円

「店長の感想」先日行きつけの小料理屋さんでですね。あまりに美味しかったので半分入っている一升瓶を家にもって帰っていました。ええ、記憶に少しありますが、「うまっ！」「嫁にも飲ませねば！」と思ったのでしょう。（笑）そんな金鶴・純米大吟醸。のみ応えがあるのが私のおすすめです。飲んでみて下さい。後悔させない自信アリ♪この日本酒は限定販売ですスペックAL度：アミノ酸度：精米歩合：酸度：日本酒度：原料米：使用…

31,200円

酒質内容大吟醸酒造米山田錦精米歩合38％日本酒度＋5酸度1.2アルコール17〜18度味わいやや辛口…

2,625円

アルコール分：16％以上17％未満原材料名：米・米麹・醸造アルコール原料米：兵庫県産山田錦・全量精米歩合：40％…

6,445円

伝統の旨さとコクが持ち味です 天狗舞 山廃純米吟醸 　　　　　720ml　3,000円山廃仕込なら天狗舞！車多酒造さん伝統の技術で、蔵自慢の仕込みである山廃で仕込んだ純米吟醸酒です。　芳醇な味わいと果実の様な吟醸香が、素晴らしいです。　この山廃純米吟醸の人気と売れ行きはすごいです。　1本5,250円もするお酒なのですが、贈答用や接客用などより自分飲み用に買って帰られる方が多いお酒です。　やはり伝統…

3,000円

大吟醸を搾ったあと、1週間前後放置するとごく少量の沈殿物が溜まります。これが「おり」と言われる物です上品な甘味と爽やかな香りのハーモニー■原料米　　　　山田錦（兵庫県三木市産）■精米歩合　　　40％■日本酒度　　　＋6■アルコール分　17.6％■酸度　　　　　　1．2■アミノ酸度　　　0．9…

1,529円

年に1度出荷される〆張鶴の最高ランクの大吟醸酒です。精米歩合は、麹米が35％、掛米が38％。丹誠込めて造り上げた最高級品は、香り高く、味わい深い逸品です。…

7,480円

アルコール分：16％以上17％未満原材料：米・米こうじ・醸造アルコール原料米：山田錦100％日本酒度：+3酸度：1.2アミノ酸：1.1自社栽培の酒造好適米、山田錦を40％まで精白して仕込まれ、長期低温発酵を経て手作りの段階で、最良とされる中間を一途瓶に汲み取り、氷温貯蔵して熟成させた大吟醸酒です。デリシャスな香りをそのまま冷やでお楽しみください。…

9,009円

　■　商品説明　■ 石川県白山市　菊姫合資会社　大吟醸の1年ものです。白箱大吟醸は5年程度熟成された原酒をブレンドして瓶詰めします。それに対してこのBY大吟醸はその年に造った酒だけを瓶詰めしています。ちなみにBY大吟は瓶貯蔵。シャンパンでいうノンビンテージとビンテージものと同じです。BYとはブリューワリー（ボトルドともいわれます）イヤー、酒造年度のことです。酒造年度は7月からはじまり、平成15年〜…

10,000円