おとなのための日本酒

葛城酒造の専務の遊び心で、床下常温で寝かしたらどうなるだろう？という 好奇心から実現したお酒です。 もちろん大量生産のお酒ではなく23Lの壷1個だけの試験的な商品です。 専務が正暦寺から持ち帰るとき、当店に寄っていただいたんですが、 専務これ何？と私が目を付けました。 これはカクカクシカシカで・・・・・・・全部買います！ と言って 買いました。 肝心の味わいは常温で3年寝ているので、熟成酒の風味が…

2,100円

スッキリとした切れ味の純米酒。 辛口故にのみあきせず、どんな料理にも合うお酒です。とは蔵元のコメント。そのとおり、食中酒として味わっても苦味が口の中に残らず、美味しくお食事と合いますね。アルコール度15．5度日本酒度+7．5アミノ酸度1．2原料米五百万石精米歩合65％使用酵母協会7号酸度1．5水質軟水次の北雪の商品を見る他の酒蔵の純米酒を見る…

2,710円

司牡丹らしく、さらりとした淡麗仕上げの酒です。 米の香りのする酒がお好みの、根っからの日本酒好きには お勧めの一本です。 　主な使用米　 　精米歩合　　 　日本酒度　　 　　酸度　　　 山田錦 65％ ＋5 1.5 [高知県]…

2,243円

『協会7号』という酵母はこの蔵付きの酵母でした。 昭和21年に分離育種された、良い香りの立つ酵母です。 この酵母から現在の日本酒の味わいの方向が決まったとさえ 言われています。 現在、蔵のほとんどの酒を『協会9号酵母』で醸しています。 第27回全国日本酒コンテスト純米部門【第18位】入賞！ 　主な使用米　 　精米歩合　　 　日本酒度　　 　　酸度　　　 美山錦 60％ ＋3 1.5 [長野県]…

2,310円

最近の流行で、低精白の純米無濾過生原酒です。さすが最高級の山田錦だけあって70%とは思えない透明感があります。山廃らしい飲み応えあるお酒です。〔使用米〕　能勢町産　山田錦〔精米歩合〕　70% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送はクール便となります。クール便をご指定ください。…

3,045円

>>会社概要>>お支払い方法と送料について >>お得なポイント情報！ 酒質内容純米酒造米五百万石精米歩合55％日本酒度＋3酸度1.8アルコール16.5度味わい濃醇・辛口ソムリエ達も大絶賛、こりゃ〜ワインを飲んでるようだ！農口杜氏の名人芸の逸品。和食はもとより、洋食、肉料理でも食を盛り立ててくれますお酒「常きげん　山廃仕純米酒」です。山廃らしいコシの…

2,940円

グリーンのボトルがおしゃれな微発泡系の中で一番人気のお酒です。少量入荷の限定品です。アルコール度数　4．5〜5．5％…

751円

味のある料理には　味のあるお酒でお楽しみください日本酒をよく飲みなれた方にはすっかりファンの方もいらっしゃるのではないでしょうか！？加賀の酒と言えば菊姫といわれるほどのお酒体験してみたい一本です。…

2,856円

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1,575円

和歌山・名手酒造店純米酒　黒牛は50％まで精米した山田錦を、手洗い限定吸水のうえ、昔流の箱麹で製麹しました。酒母も同様に低温に仕上げています。掛米は五百万石等、酒造好適米を60％以下に精白・調湿の上固めに蒸し、低温発酵させました。芳香で旨味のある、酸度の多さを感じさせない幅のある酒です。コストパフォーマンスも抜群です。精米白度：60% 日本酒度：＋1.0 アミノ酸度：1.8 米の旨味を引き出した幅…

2,446円

軽やかな味わいの中に米の旨味がたっぷりと生きています。柔らかな旨味と口当たり、そして優しい酔い心地の純米酒です。【原料米】　山田錦【精白歩合】　65％【日本酒度】　+1【酸度】　　　　1.4【アルコール度数】　14.4％[石川県]…

2,500円

●　美の川　純米酒　荒澤岳 1800ml 奥只見の銀山平、伝之助小屋の湧き水（超軟水）で仕込んだ、軽いのど越しと奥深い味わいが特徴の辛口純米酒です。◆原材料 /　米・米麹◆成　 分 /　　　　　　使    用   米・・・・・ 麹米/ 五百万石　　　　　　　　　　　　　　　　 　 掛米/ゆきの精　　　　　　精　白 歩　合・・・・・65％　　　…

2,310円

　 純米 たんぽぽ 6本お得セット 　飲み口は、軽快かつ柔らかく、爽やかな甘さを感じることの出来るお酒「純米　たんぽぽ」のお得6本セットです。 毎日の食事の前や食後、寝る前などにも楽しんでいただけるようにお得なセットにしました。日本酒を楽しんでいただけるようぜひご利用ください。 　 　 　 この商品の発送可能時期 通常2日〜4日以内に発送いたします。 …

2,730円

　 神亀 純米酒 1800ml 　「神亀 純米酒」は、神亀酒造のスタンダード酒です。蔵元が目指している「口にしたときやわらかく、最後にすうっとキレがよく」という言葉がぴったりのお酒です。燗に合うお酒です。料理は濃醇な味付けのものによく合います。 　 　 　 この商品の発送可能時期 通常2日〜6日以内に発送いたします。 　 　 　 こ…

3,276円

漫画「夏子の酒」のモデルにもなった庄内が産んだ傑作米「亀の尾」を米鶴が独自に栽培した自家栽培田の米を100%使用した米鶴の自信作。厚みのある味わいで亀の尾特有の甘味をともなった美しい香おりが楽しめます。 亀の尾は、対肥料性が弱く、農薬や化学肥料を大量に使った、近代農法には合わない米です。そのため、米の収穫性がわるく、大量生産には向かない米ですが、一粒一粒の大きさが大きく、酒造好適米としてはかなり実…

2,415円

岩手県産の「ぎんおとめ」と折爪場仙狭伏流水で南部杜氏と、若き5代目蔵元が丁寧に低温で仕込みました。上品でふくよかな米本来の味を楽しむことができる純米酒です原料米　　　　ぎんおとめ精米歩合　　　55パーセント日本酒度　　　+4酸度　　　　　1.5アルコール分　15度輸送中の破損事故を無くすために 各種地酒焼酎　1800ml　1本のみと1800mlと500〜900ml混載で2本〜3本を発送の際 クロネ…

2,415円

軽い感じで口当たりのよいまろ美のある そしてコクもあるお酒と変身いたします このお酒も一押しの商品です 原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 五百万石 60％ 15.8％ +4 1.6…

2,270円

若き杜氏の酒造りに対する、奥義への挑戦。【原料米】　山田錦・五百万石【精白歩合】　50％【日本酒度】　+1【酸度】　　　　1.2【アルコール度数】　15.8％[石川県]…

1,050円

Junmai shu “Otsu” 製法品質 純米酒 容　量 1800ml アルコール度数 15.0〜16.0 日本酒度 +2.0 酸　度 1.4 アミノ酸度 1.7 主要原料米 五百万石 JANコード 4973092006426 ＼＼*。☆°+｜+°☆。*／／【特典1】　税込2,100円を税込2,000円！【特典2】　1本お買い上げ毎に清酒グラス6個プレ…

2,000円

商 品 デ ー タ 産地埼玉県 蔵元麻原酒造 原料米八反錦 精米歩合65% 日本酒度+5 酸度1.1 容量720ml 麻原酒造さんは最近酒通の間で話題の蔵元さんです。徹底した酒造りに対する情熱は並外れたもので、頭の下がる思いです。常々素晴らしいお酒をぜひ当社でも扱わせて頂けないものかと思っていましたがこのたび念願かなってお取引き頂けることになり飛び跳ねて喜びました。…

1,050円

すばらしい仕上がり！種籾12粒より育てあげた、当時の発酵技術を生かし70年振りに忠実に復刻醸造した『穀良都』を使用し昔ながらの山廃もとにて醸した逸品です。蔵元井上専務よりサンプルをいただき、あまりの出来の良さにこのお酒良いですね！送ってくださいとお願いし入荷致しました。上品で柔らかな香りに、口に含むと濃醇なお米の旨み・甘みを感じ本来のお酒の味わいを見事に表現しています。すべてにおいてバランスが整っ…

2,625円

● 温あたため純米　鶴齢（かくれい） 1800ml この鶴齢はあたためて飲むことを前提に造った純米酒です。酒米、五百万石の持つ旨みを最大限引き出し芳醇な味わいで、香りは控えめに仕上げてあります。雪深い新潟・魚沼の酒蔵が造ったお燗専用の酒。極寒の冬に飲めば身も心も温まり、暑い夏に飲めば身体の疲れを癒し和ませてくれるでしょう。四季折々の美味しさを「温 純米 鶴齢」は引き立ててくれます。←このお酒lは…

2,625円

創業年である文政六年を商標とした吟醸仕込の高級純米酒です。ソフトな口当たり、ほのかな熟成香と程よい米の旨味が特徴です。【原料米】　五百万石【精白歩合】　55％【日本酒度】　＋3【酸度】　　　　1.4【アルコール度数】　15.9％…

3,465円

■内容量　300ml 淡雪色の中に細やかな泡が立ち上る・・・爽やかな香と滑らかな泡の広がりで人気の発泡清酒。 ■アルコール度 4.5〜5.5 ■日本酒度 -70.0〜90.0 ■総酸度 3.0〜4.0…

750円

こちらは純米神亀の小瓶用ご注文ボタンです。お間違いのない様ご注意下さい。蔵元さんのお考えにより、酒質データは非公開とさせていただきます 　主な使用米　 　精米歩合　　 　日本酒度　　 　　酸度　　　 五百万石 60％ 　 　 [産直埼玉県] 神亀に惚れ込み この品揃えに・・・■　純米大吟醸 ひこ孫　　1800ml　10500円　 720ml　4600円■　純米吟醸 ひこ孫　　1800m…

1,502円

調味料の中でも隠し味的な存在の料理酒。醤油・塩・味噌などの調味料はこだわるがなぜかこだわらない料理酒。そんな一般の料理酒は、法律などの関係上、塩を加えている商品がほとんどです。そのため不用な塩味まで料理に加えてしまうことになります。しかし、この「こんにちはの料理酒」は、米と米麹以外は一切添加物を使用していないお米だけの料理酒です。つまり、料理用に特別に醸造された正真正銘の「純米酒」なんです。福島県…

840円

飲み口の良さは、かぎろひシリーズ共通の特徴です。マイルドな味わいをお楽しみください。日本酒度（＋）2酸度1.3アルコール度数15度以上16度未満…

2,218円

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1,140円

爽やかでフルーティーな香り、果実的な酸味が印象的な味わいに仕上がっています。女性的な優しさと綺麗な酒質が身上です。地元清水町産の緑米を70％まで精米して静岡酵母で醸したので、米、水、酵母、原料はすべて静岡県産の郷土の地酒です。【平成15年3月に商品化した純米酒です。】新発売以来、Y新聞社さんやS新聞社さんに記事を掲載していただいたり地元TVで放映していただくなどして、お客様から多くの反響をいただく…

2,310円

こちらは輸送箱付きのため別途箱代は不要です。なお他の商品と同梱はできません。製法　　　　本醸造酒母形態　　生もとアルコール　15-16日本酒度　　2.5酸度　　　　1.5アミノ酸度　1.4原料米　　　山田錦/金南風/アケボノ精米歩合　　69％使用酵母　　7号●阪神タイガース公認ブランド● 白鷹タイガース ミニ菰樽　1800ml 白鷹　タイガース 豆樽　300ml 白鷹上撰タイガース1800m…

2,205円