おとなのための日本酒

金寶酒造「仁井田本家」【福島県郡山市】杜氏：佐々木　昭七濃醇で旨みゆたかな甘口 ■容　　量 ：720ml■種　　別 ：純米原酒 自然米全量使用■原 料 米 ：華吹雪,千代錦■精米歩合 ：60%,70%■日本酒度 ：-15■酸　　度 ： 1.7 ■酵　　母 ：1001 ■度　　数 ：17.3°…

1,197円

『あまのと　じゅんから』秋田県　浅舞酒造株式会社9号酵母を用いて米の旨味を充分に引き出した芳醇辛口の純米酒です。原材料:美山錦（麹）美山錦（掛）精米歩合:55%（麹）60%（掛）日本酒度:＋9　酸度1．6　度数16〜17容量:1.8リットル…

2,625円

軽快な舌ざわりとなめらかな喉ごし。 独自の酵母による「爽麗仕込み」による 純米酒 原料米　　　　　フクノハナ 精米歩合　　　　65パーセント 日本酒度　　　　+2 酸度　　　　　　1.4 アルコール分　　12度 ［産直石川県］…

866円

商品名桃川　 蔵元名桃川（株） 都道府県青森県 アルコール度数15~16 発送種別かどや発送 甘辛感覚甘□□□□□◆■■□□□辛(2) 淡濃感覚淡□□□□□□□□□□□濃 飲み頃温度ロック:○　冷:◎　室温:○　ぬる燗:△　熱燗:X　 容量1,800ml…

2,243円

吟醸を思わせる香りと搾ったままの濃醇な旨味とまろやかな口当たりが充実した味わいを引き立て、冷やオンザロックと好みに合わせた飲み方が楽しめます。 商品名大盃　手造り純米 蔵元名牧野酒造（株） 都道府県群馬県 アルコール度数15~16 発送種別かどや発送 甘辛感覚甘□□□□□◆■□□□□辛(1) 淡濃感覚淡□□□□□□□□□□□濃 飲み頃温度ロック:○　冷:◎　室温:○　ぬる燗:△　熱燗:X　 容量7…

1,050円

佐賀塩田町産『山田錦』を64％まで磨き上げた純米酒です。穏やかな香りで、すっきり上品さの中に山田錦らしい本来のふくよかな旨みを感じ、バランスの良さはさすが"東一"です！お燗にしても抜群の美味しさがあります。ぜひお楽しみください。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコール度 佐賀塩田町産山田錦 64％ ±0 1．2 15〜16％…

2,478円

【ギフト御希望の方はこちらから】名水百選の杜々の森湧清水と、当地の寒冷地米をじっくり仕込んだ、淡麗タイプの純米酒[新潟県]名水仕込　特別純米　720ml日本酒度　+3　酸度　1.8　精米歩合　60％原料　五百万石・ゆきの精未成年者への酒類の販売は固くお断りしています…

1,439円

生もと造りの決定版と世評の高い大七の純米生もと。当代随一の名工たちが腕をふるいます。豊かなコクと旨味、酸味が完全に解け合い、後味のキレも良し。燗をつければつつみ込まれるような、心に染み入るおいしさです。1年熟成。月刊誌「dancyu」（1999年2月号）で日本一美味しいお燗酒に選ばれました。 『香りは、白い花や白桃のコンポートのような上品な香りに、ミネラル香、そして生もと特有のクリーム系の香りと、…

2,625円

1ケースは30本入り無ろ過、アルコール度数：15〜16度日本酒度：+3、酸度1.7、精米歩合60％浅舞酒造米本来の味わいを大事にする為に無ろ過でカップに詰めました味のふくらみをお楽しみください♪…

300円

●純米酒・能鷹1．8L ●田中酒造・上越市 ●杜氏：山賀昭吉 ●使用米：五百万石、雪の精 ●精白：60％ ●酸度：1．5 ●日本酒度＋4　　○冷、ぬる燗 雑味のないきれいな辛口タイプで注目を集める上越の雄。 適度な熟成を経た落ち着いた感触の中に、やわらかな酸がすすむ。 アルコール度をやや高くして、無駄のない味の広がりを感じさせます。 重さを感じさせない純米酒です。 蔵の横井戸から出る豊富な仕込み水…

2,037円

『五百万石』、『美山錦』などの酒造好適米または酒造米のなかから毎年最も品質の良いものを厳選して使用し、丁寧に仕上げた純米酒です。ほのかな香りが立ち、綺麗で柔らかなタッチでお米の旨みがふくらみ、後味のキレの良さも光り飽きのこないお酒です。この酒質でありながら、2000円台前半の大変お得な価格となっており是非定番酒としてご愛飲ください。またお燗でも美味しく飲め、お料理を引き立てます。 原料米 …

2,104円

■■利き酒師敏郎のコメント■■「貴」シリーズは16年度産からすべて「純米酒」となっての仕込みです。つまりお米以外の原料は使用していません。「美味しくても高価だったら意味が無い。」そんな想いから造られた「貴　濃淳辛口純米酒」昨年は1年分が早々と完売してしまった人気銘柄です。最高級の酒米山田錦を80％以下にまで精白して「純米酒」として3年前に登場しました。2.000円という価格は驚きです！淡麗辛口一辺…

2,100円

日本酒のルーツとされる菩提もと。奈良県の10数社ほどの酒造会社で古文書をもとに、奈良時代に菩提寺で造られていたお酒を数年前か再現している。簡単に説明すると、菩提寺の寺領の田んぼで取れた米を原料に菩提寺でモトを仕込む。それを各社が小分けにして持ち帰り本仕込みするので蔵によって味わいが微妙に違ってくる。一番の特徴は生米で仕込むことだ。甘さは残るが独特の風味がある。タフなので甕に入れて何年も寝かすことも…

3,150円

銘柄富久錦『Fu.』種類純米酒保存方法常温原材料米・米麹飲み方冷や甘辛味甘口スイート使用米きぬひかり精米歩合70パーセントアルコール度数8.2日本酒度−60酸度5.0アミノ酸度1.2商品説明ほんのり甘いお米から生まれた不思議なお酒。果物のような味と香りは自然醗酵で引き出しました。ワインより飲みやすく、美味しいお酒です。普通のお酒が苦手な方や女性に大人気です。…

630円

銘柄富久錦　純米料理酒種類純米酒保存方法冷蔵原材料米・米麹飲み方冷や甘辛味米エキスが充分の超甘口使用米きぬひかり精米歩合70パーセントアルコール度数15.4日本酒度-15酸度1.7アミノ酸度2.7商品説明お米のエキスが十分に出るように仕込まれた料理専用酒。生臭さを消し、味が豊かになります。料理の仕上がりに差が出ます。…

2,270円

『玉栄』を60％まで磨き上げた純米大辛口原酒です。しっかりとしたコクがあり、のどごしは軽快でキリッとした辛さの余韻が残る純米原酒の本格的な辛口です。旨みと辛さの調和を、お楽しみください。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコール度 玉栄 60％ ＋9 1.6 17〜18…

2,310円

●日本酒度：＋5●アミノ酸度：1．7●酸度：1．4●アルコール度：15％●使用米：五百万石…

2,300円

熟成させたまろやかな旨さは、色んなタイプの料理によく合うため、金沢の料理人さんや料亭や割烹料理屋さんなどから引っ張りだこのお酒です。常に傍に置いておきたい1本です。…

2,310円

山田錦本来の旨みがたっぷりと味わえます冷でも燗でも、味わいの深いまろやかさが楽しめます。菊姫の純米酒の中では最も、しっかりとしたコクがあるタイプです。菊姫の純米酒の最高峰に挙げられる逸品、口当たりも柔らかくやさしい純米酒である ※現在使用しているラベルは、戦前使用していたものを復刻させました 原料米：兵庫県産　特A地区山田錦精米歩合：65％アルコール度：16度〜17度…

3,100円

兵庫県産の酒造好適米「山田錦」を100％使用し、口当たりの良さ、軽快な飲み口、後味のキレの良さを追求して醸した、特別仕込みの「本格的な辛口仕立て」の純米酒です。これからの季節では、「お燗で冴える酒」として最適です。ご家庭での晩酌用として、料飲店さまへは料理との相性が良い辛口純米として、ぜひおすすめいたします。 冷やして5〜10℃少し冷やして10〜15℃室温ぬる燗40〜45℃ 熱燗45〜50℃ ○…

2,100円

「純米酒は重い」と言う方におすすめの純米酒です。透明感のあるスッキリとした酒質で飲みやすさ格別です。 原料米精米歩合種類 -60％純米酒 度数日本酒度使用酵母 15〜16度+2.5−酸度アミノ酸蔵元1.31.3斉藤酒造 [京都・伏見]…

483円

金寶酒造「仁井田本家」【福島県郡山市】杜氏：佐々木　昭七濃醇で旨みゆたかな甘口 ■容　　量 ：1800ml■種　　別 ：純米原酒 自然米全量使用■原 料 米 ：華吹雪,l千代錦■精米歩合 ：60%,70%■日本酒度 ：-15■酸　　度 ： 1.7 ■酵　　母 ：1001 ■度　　数 ：17.3°…

2,604円

土佐鶴上等純米酒「高知」純米酒爽酒・・清楚な香りと軽快な味わいのタイプ室戸岬を遠望できる高知県の東部、安芸郡安田町にある四国最大の蔵元。土佐の酒らしく、さらりとして飲み飽きのしない辛口の純米酒。720ml日本酒度+5／酸度1.6原料米／精米歩合五万百万石／65％品番165131…

1,228円

純米ならではのしっかりしたコクとさわやかな酸味が生むキリッとした味わい。土佐鶴ならではの旨い辛口の純米酒です。日本酒度 ： +5　酸度 ： 1.6アルコール分 ： 15〜16%原材料名 ： 米・米麹原料米 ： 五百万石 他精米歩合 ： 65％やや濃醇、やや辛口冷や、常温、ぬる燗(おすすめ)、熱燗(おすすめ)ご注文いただきましてから、ご発送まで、2〜3日いただいておりますので、あらかじめご了承下さい…

2,440円

【日本酒度】 ＋2 【アルコール度数】 15.5度 【容量】1800ml 特別純米酒 新潟の米・水・技（人）が久保田の純米酒をつむぎました。ほのかな芳香、たおやかな味わいをお楽しみください。 【期間限定特別価格】…

4,494円

城県産地酒[一の蔵　純米超辛口]（日本酒度＋7.0酸度1.3）辛口がお家芸の「一の蔵」が醸した超辛口酒は凛として端正に爽やか。…

1,060円

宮城県産地酒[一の蔵　純米辛口]（日本酒度＋2.0酸度1.4）級別制度ありし頃、特級を上回る酒を無鑑査2級として発売した心意気。すべて地元の米で醸された辛口。…

1,060円

この＜純米酒 加賀雪梅＞は、石川県でも大手の金沢の地酒蔵中村酒造さんの限定流通清酒です。このお酒の酒質は淡麗辛口です。　どんなお食事に合うようにさらりと飲める、重くない純米酒に仕上がっています。　軽いながら純米酒の良さが生きた旨みのあるお酒です。お友達を誘って一杯、如何ですか。…

1,260円

軟水を使って醸されるのでとても「飲みやすい」純米酒 に仕上がっています。冷や・ぬる燗どちらでも大丈夫で、 幅広い料理に合わせることの出来る、スッキリ系の辛口 食中酒です。 　主な使用米　 　精米歩合　　 　日本酒度　　 　　酸度　　　 五百万石 60％ [産直新潟県]…

2,147円

宮城県産地酒[一の蔵　純米酒]（日本酒度?9.0酸度1.4）蔵元のモニター調査で大好評を博した一本。さらりとした喉ごしの、まろやかで優しい味わい。…

1,060円