おとなのための日本酒

落ち着いた香りで毎日の定番酒として人気があります。ふっくらとした米の旨み、一切の雑味を感じない円熟したなめらかな舌触り。五味のバランスがとれた透明感のあるやさしい印象の純米酒。 蔵元 滋賀県　浪乃音酒造 原料米 山田錦 日本酒度 ±0 精米歩合 60％ 酸度 1．7 アルコール度数 約16度 酵母 1401号 保存方法 冷暗所 味のタイプ 　旨口醇酒 化粧箱 無し おすす…

2,100円

金寶酒造「仁井田本家」【福島県郡山市】杜氏：佐々木　昭七濃醇で旨みゆたかな甘口 ■容　　量 ：720ml■種　　別 ：純米原酒 自然米全量使用■原 料 米 ：華吹雪,千代錦■精米歩合 ：60%,70%■日本酒度 ：-15■酸　　度 ： 1.7 ■酵　　母 ：1001 ■度　　数 ：17.3°…

1,197円

＜この冬＞丹念に仕込んだ菊姫さん得意の山廃純米酒 仕込み貯蔵から数ヶ月、試飲する事によりお酒の熟成度合を確かめる作業を呑切（のみきり）と言います。 初夏恒例の呑切作業の中からこれは旨いと認めたお酒だけを瓶詰めし、出荷したのがこの山廃純米呑切原酒 無濾過です。 普通は蔵内でしか呑めない、若さの残る山廃純米原酒、その味わいをお楽しみいただけます。 　…

3,500円

コクがあるのにキレがある辛口の純米酒です。精米歩合60％ 日本酒度+3 アルコール度数15.2度…

2,026円

この「伊勢の白酒」はそっとしておいて欲しかったんですが・・・・ 遂に大ブレイクしてしまいました・・・・・・ ある日突然注文がどどどっ〜〜と来始めたと思ったら・・・・ 男性用料理雑誌「dancyu」に「発砲日本酒」のめくるめく味わいワールドを探ると言う特集で、でかでかと登場し一躍脚光を浴びたのが2005年3月。 数年前からこの旨さにハマり密かに取り扱っていたんですが・・・ 一躍脚光を浴びてしまうとは…

3,570円

（＾-＾）　店長の感想　（＾-＾）佐渡産、五百万石を60％に精米、全ての工程を手作りで行うその純米酒の味は美味しくないわけがありません。金賞を受賞したことにより、さらにおすすめ度が上がりました。米本来の旨味とのみ口の手ごたえ、味わってください。次の真稜の商品を見る他の酒蔵の純米酒を見る…

1,420円

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3,150円

　　　-　お取り寄せ後のご発送です。　-お取り寄せ後に、ご発送させていただきます。ご注文いただきましてから、ご発送まで、3〜4日要しますのであらかじめご了承下さい。自然の恵みを生かした「生もと」造りならではの奥深い旨みとすっきりとした喉越しです。日本酒度 ： +2　酸度 ： 1.4　アミノ酒度 ： 1.6アルコール分 ： 15.5%原材料名 ： 米・米麹原料米 ： 美山錦精米歩合 ： 60％冷や、…

2,240円

　　　-　お取り寄せ後のご発送です。　-ご注文いただきましてから、ご発送まで、2〜3日いただいております、あらかじめご了承下さい。古来の文献により復元され醸されたお酒です。お米本来の甘味を最大限に引き出し、甘くやわらかく、すっきりとした味わいです。日本酒度 ： -12アルコール分 ： 15〜16%原材料名 ： 米・米麹原料米 ： 雪化粧精米歩合 ： 68％…

2,310円

高垣杜氏が後輩の蔵人のため伝承技術継承のために仕込む一本。初年度は正直驚きました。前の蔵の時代から私は高垣杜氏の生もとなんて記憶にありません。こんな隠し玉があったんだ。楽しいですね。これがベテラン杜氏のすごさでしょうか。こんなことがあるから日本酒はおもしろい。これからどんな熟成をしますか多いに楽しませてもらいます。どうしても飲んでおきたい一本。米は山廃仕込みと同じ滋賀玉栄。精米歩合：60　アル：1…

3,150円

Junmai shu “Otsu” 製法品質 純米酒 容　量 720ml アルコール度数 15.0〜16.0 日本酒度 +2.0 酸　度 1.4 アミノ酸度 1.7 主要原料米 五百万石 JANコード 4973092006754 米の産地………福井県大野市（契約栽培）米の生産者……江川　敏夫杜氏……………南部杜氏・藤原　悟製造元…………株式会社一本義久保本…

1,050円

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2,100円

商品発送までに3〜4日お時間をいただきます…

1,176円

コクがあり重量感がある純米らしいお酒【原料米】　　山田錦・五百万石【精白歩合】　60％【日本酒度】　＋5【酸度】　　　　1.7【アルコール度数】15.8％[富山県]…

2,310円

【！！！必ずご確認下さい！！！】当商品は予約商品になります。発送に関しましては入荷次第（12月22日）以降になります。ですから日付指定等に関しましてはこれ以降でお願い致します。 蔵　　　元 森喜酒造 アルコール 17度以上〜18度未満 容　　　量 720ml ※クール便必須商品です。注文画面のSTEP3『お支払い方法、配送方法 選択』にて宅配便【クール便利用】をお選び下さい。 ※…

1,575円

全量山田錦使用でこの価格パフォーマンス。晩酌として、こだわった飲食店さまのお燗酒としてもお奨めです。飲食店さんからも安くて旨い純米酒の燗酒を欲しがっていますのでこのお酒が最適ではないでしょうか？〔使用米〕　能勢町産　山田錦〔精米歩合〕　68％…

2,100円

　 あさ開 「水神」純米大辛口 1800ml 　一般に辛口と言われる酒は+5度くらいですが、「水神」は他に例を見ない+10度の辛さを実現した純米酒です。 しかも、ただ辛いだけではなく、米本来の味わいがしっかり残る「味のある辛口純米」に仕上がっています。 　 　 　 この商品の発送可能時期 通常2日〜5日以内に発送いたします。 　 　 　 …

2,100円

戦後、初めて菊姫が蘇らせた先人の知恵と伝統（山廃酒母）による純米酒 山廃ブームの先駆けとなった濃醇で米の旨みがのった好き嫌いの激しい、腰が強い男酒 こそ「山廃純米酒」です 山廃酵母による純米酒で、酸味も強く感じます。酒好きにはたまらない男酒です。ぬる燗が最もこの酒の良さを引き出してくれます。 原料米：兵庫県産　特A地区山田錦精米歩合：70％アルコール度：16度〜17度…

2,900円

糸島産『山田錦』を65％まで磨き上げた山廃仕込の純米酒です。山田錦のまろやかなお米の旨みを楽しむために、山田錦本来の旨みを引き出す芳醇な麹と、長い育成期間が奥行きのある味を造りだす山廃酵母によって、豊かな風味を感じ後キレの良さもすばらいです！ 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコール度 糸島町産山田錦 65％ −1 1．8 16〜17％…

2,940円

特別本醸造は蜜を思わせるきれいな甘口、特別純米酒は程よい香りと余韻のふんわい楽しい辛口です。　今まで日本酒に「ベタベタする」「ツーンとくる」という印象をお持ちの方、是非一度このお酒をお試し下さい。ほっと和むような味わいに感動するはずです。お燗酒にもおすすめです。商品名鍋島　特別純米酒720ml産地佐賀県種類特別純米酒原料名米・米麹日本酒度酸度使用原料米精米歩合アルコール度数1保存方法直射日光の当た…

1,340円

330ml×6本ALC：6．5日本酒度：−30グラスに注げば、デリケートな泡が舞い踊ります。 お米だけでていねいに手作りした、低アルコールのやさしい微発泡酒です。和風のほか、イタリアンやフレンチなど、洋風の味とのマリアージュも お試しください。箱サイズ：190×130×244一回のご注文は8ケースまでとなります。…

3,780円

城県産地酒[一の蔵　純米超辛口]（日本酒度＋7.0酸度1.3）辛口がお家芸の「一の蔵」が醸した超辛口酒は凛として端正に爽やか。…

2,340円

>>会社概要>>お支払い方法と送料について >>お得なポイント情報！ 酒質内容純米酒造米五百万石精米歩合55％日本酒度＋3酸度1.5アルコール15.5度味わいやや辛口無農薬の自家栽培米の使用だから安心！有機無農薬米を使って、古代ロマンを追求した特別純米酒です。特別純米 幻の加賀の庄は2千円台で香りある綺麗な味わいの純米酒をコンセプトに造られた酒で、香…

2,625円

【商品の特徴】成政酒造がお届けする季節便りの白眉・・・その通り、うっすら白く濁っている新酒です。瓶の中に酵母が封入され、いわゆる「後発酵」をさせますので微炭酸のシュワッとした風味が持ち味です。醸造用アルコールを廃した、”純米しぼりたて”です。【原料米】　地元産　雄山錦 100％【精白歩合】　60％【アルコール度数】　16度以上17度未満 『成政 純米しぼりたて生酒』の発送について 　成政…

1,260円

価格以上の味わい深い酒質を実現! 二年の貯蔵熟成期間を経た純米熟成酒を2,100円で実現しました。まろやかで深みある味わいと、角のとれたマイルドでコクのある旨み。香りはやや控えめですが、食事との相性も抜群です。温度は少し冷やした程度から常温、もしくはぬる燗でも良いでしょう。香り華やかな吟醸に飽きた方に是非この旨口の純米酒を御試しいただきたいと思います。…

2,100円

本年分の蔵出を開始いたしました。よろしくお願いします。●商品名：ひょうたんからこま●種類：純米造り●容量*容器別：1.8L瓶詰●小売価格：2,080円（税別）●アルコール分：　　14度以上15度未満●日本酒度：+3.0●酸度：2.1●使用酒米：丹後山田錦●精米歩合：70%…

2,184円

　 大七 生もと純米 1800ml 　昔ながらの「生もと造り」で醸された大七の代表酒です。 五百万石のしっとりとした旨味がのり、熟成した豊かなコクは重厚感のある昔ながらの日本酒の味わいを感じさせてくれます。 　 　 　 この商品の発送可能時期 通常2日〜5日以内に発送いたします。 　 　 　 この商品の発送元 C この商品の発送は…

2,761円

あえて低精白を選び味を残した純米 山田錦という米は酒米の王者と言われ、各種鑑評会でもYK-35(山田錦・協会9号酵母・35%精米の略)でないと入賞が難しいとされているほどの米です。Yk-35を意識しすぎるあまり、ほとんどの山田錦が高精白され心白のみで醸造されています。 この酒は毎年出荷されている山田錦を用いた山廃の純米酒です。例年ではたしか精白が70% だったと思いましたが今年は65%ですね…

2,625円

『あまのと　じゅんから』秋田県　浅舞酒造株式会社9号酵母を用いて米の旨味を充分に引き出した芳醇辛口の純米酒です。原材料:美山錦（麹）美山錦（掛）精米歩合:55%（麹）60%（掛）日本酒度:＋9　酸度1．6　度数16〜17容量:1.8リットル…

2,625円

軽快な舌ざわりとなめらかな喉ごし。 独自の酵母による「爽麗仕込み」による 純米酒 原料米　　　　　フクノハナ 精米歩合　　　　65パーセント 日本酒度　　　　+2 酸度　　　　　　1.4 アルコール分　　12度 ［産直石川県］…

866円