おとなのための日本酒

金寶酒造「仁井田本家」【福島県郡山市】杜氏：佐々木　昭七自然米（農薬・化学肥料を一切使わずに栽培した酒米）だけで仕込んだ、濃醇旨口の純米料理酒です。20種類の天然アミノ酸の総量が当社普通酒の約4倍!!この天然のアミノ酸が料理に旨みを与え、原酒ならではの高いアルコール度数（17度）により、素材の持ち味を引き出します。また飲んでも美味しい純米原酒です。 ■容　　量 ：720ml■種　　別 ：純米原酒■…

998円

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1,018円

山田錦本来の旨みがたっぷりと味わえます冷でも燗でも、味わいの深いまろやかさが楽しめます。菊姫の純米酒の中では最も、しっかりとしたコクがあるタイプです。菊姫の純米酒の最高峰に挙げられる逸品、口当たりも柔らかくやさしい純米酒である ※現在使用しているラベルは、戦前使用していたものを復刻させました 原料米：兵庫県産　特A地区山田錦精米歩合：65％アルコール度：16度〜17度…

3,100円

宮城県産地酒[一の蔵　純米酒]（日本酒度?9.0酸度1.4）蔵元のモニター調査で大好評を博した一本。さらりとした喉ごしの、まろやかで優しい味わい。…

1,060円

味わいは純米大吟醸そのもの。…

3,854円

菊姫がよみがえらせた先人の知恵「山廃酵母」を使った純米酒です。濃醇で凝縮された旨味、酸の効いた飲み応えのある「男酒」です。20年3月瓶詰めこちらの商品には化粧箱がついておりません。当店では配送費用をできるだけかけないよう、空き箱等を利用して配送しております。ギフトの場合、きちんとした送り箱をご希望の場合は、有料の送り箱のご使用をお願いいたします。2本の場合はこちらのギフトボックスをご利用ください1…

2,900円

　天狗舞　山廃純米　720ml×1本（車多酒造） ☆商品の特徴☆ 　天狗舞の看板商品です。 　山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味の調和 　がとれた個性的な純米酒です。 　【原料米】　五百万石 　【精白歩合】　60％ 　【日本酒度】　+4 　【酸度】　　　　1.9 　【アルコール度数】　15.9％ 　菊姫　山廃純米　720ml×1本（菊姫酒造） ☆商品の特徴☆ 　山田錦100％使用…

3,203円

人気の「ねね」に赤しそエキスをブレンドして発酵させた姉妹品「のの」が新発売！綺麗なピンク色で爽やかな酸味、軽くスッキリした甘みが特徴。アルコール度数　6％未満…

767円

こちらは山廃純米720ml用のご注文ボタンです。[産直石川県]…

1,400円

「車多酒造」【石川県松任市】 杜氏： 山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性的な純米酒です。濃い山吹色が特徴で全国でも山廃仕込といえば天狗舞がその代名詞となっております。■容　　量 ：1800ml■種　　別 ： 純米酒■原 料 米 ： 五百万石■精米歩合 ：60%■日本酒度 ： ＋4■酸　　度 ： 1.9 ■酵　　母 ： 自家栽培酵母 ■度　　数 ： 15.9 °…

2,900円

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2,646円

酒造りを追求すると、当然原料である米作りに行き着きます。製造の前段階である米作りに蔵人自ら関わることでより深く酒造りの世界を知る事になります。深みのある香りと優しい味わい。以前は「トランタン村」という名前で出ていました。 　主な使用米　 　精米歩合　　 　日本酒度　　 　　酸度　　　 山田錦 60％ ＋4 1.6 [産直県]…

2,447円

●商品名：純米白嶺●種類：純米酒●容量*容器別：720ml瓶詰●小売価格：1021円（税別）●アルコール分：　　15度以上16度未満●日本酒度：±0〜+2.0●酸度：1.4〜1.6●使用酒米：五百万石他●精米歩合：70%…

1,072円

白鷹　【西宮限定販売】 伝承生もと造り　特別純米酒　宮水の郷 白鷹の地酒と言えば有名料亭でも採用されている実績の有る逸品です。 その中でも「宮水の郷」は兵庫県吉川産の特A地区の契約農家で栽培した酒造好適米「山田錦」100％使用。そして、仕込みに使われるのは天下の名水「宮水」です。 この原料と水から醸し出される酒は生粋の灘酒とよばれるに相応しい仕上がりです。この仕上がりは、濃醇でいてスッキリとしたあ…

5,760円

●日本酒度：＋5●アミノ酸度：1．7●酸度：1．4●アルコール度：15％●使用米：五百万石…

2,300円

酒質(中身のお酒)は同じ純米酒で『朱盃』と『赤福助』の2種類あります♪ご希望をお選び下さい横尾忠則氏がラベルをデザインしたカップ酒♪横尾忠則氏のホームページを拝見したら以前、越後鶴亀さんに書き下ろしたラベルの103.0*72.8mmポスターが2万1000円！？す、すごい…(^_^)カップ酒のラベルは約60*70mm、ということは面積比で計算すると…カップ酒ラベルは約1万1760円の価値が!? (^…

315円

意外ですが、たぶん初のランクイン！(^_^)※ツワモノ揃いの純米酒部門でランクインすることは非常に困難なんです『日本酒チャンピオンズ・カップ2005』グッドカップ賞を受賞♪1ケースは30本入りアルコール分：15〜16％、日本酒度：+1.0、酸度：1.6％、アミノ酸度：1.8％使用米(使用比率)：麹・酒母／山田錦（25％）、掛け米／五百万石（75％）精米歩合：麹・酒母／50％、掛米／60％　　使用酵…

260円

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2,783円

>>会社概要>>お支払い方法と送料について >>お得なポイント情報！ 酒質内容純米酒造米五百万石精米歩合60％日本酒度＋4酸度1.9アルコール15〜16度味わい淡麗・やや辛口辛口で力強さがこだわりを感じさせますこの「山廃仕込純米酒」は、天狗舞の中でも一番力を注いで造られたお酒です。山廃仕込特有の、濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性的な純米酒で、天狗舞…

2,900円

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2,940円

しっかりとした味わいの生もと・山廃造り。冷やでもお燗でもしっとりとした旨みを楽しめます。美味しい「うま酒」です。日本酒ファンな方には喜ばれますよ。それぞれ1本ずつセットにしてお送りします。 天狗舞　山廃純米 大七　純米生もと 容量720ml 石川県の人気銘柄「天狗舞」の山廃純米は濃醇で、ふくらみのあるお酒です。 冷酒でもお燗でも豊かな味わいとキレのある酸味がバランス良く何杯でも楽しめま…

3,760円

【ギフト御希望の方はこちらから】BK-1(ベゴニア)酵母を使用して造りました　ベゴニアの花言葉「愛の告白」フル-テイな香りとしっかりとした味わいが楽しめます繊細でバランスのとれた、酒のつまみが欲しくなる、飲み飽きしないお酒に仕上がってます[群馬県]辛口純米 1.8L日本酒度　+12　酸度　1.7　精米歩合　60％　アルコ-ル度16.5度限定品 本生ではありませんが(要冷蔵推奨)原料　麹米 山田錦　…

2,450円

製造　　佐賀県小城郡小城町　　天山酒造株式会社天山酒造が造るこの【七田】は、生産量僅か40石（一升瓶換算で4000本）たらずしか造られておりません。販売店も十数店の特約店のみ。この蔵の常務「七田謙介」さんが認めた店にしか置く事が出来ない銘柄です。【七田】銘柄は、全て「無濾過」で瓶詰めされます。その為、とても米の旨みが引き出された濃厚な味わいの酒に仕上がっています。この純米も飲み応えのある、大変キレ…

1,207円

アルコール分　12 日本酒度　　　+2 酸度　　　　　1.4 精米歩合　　　65% 原料米　　　フクノハナ ひとくちメモ・・・ 　軽快な舌ざわりとなめらかな喉ごし。 　独自の酵母による「爽麗仕込み」に 　よる純米酒。 お酒に合う料理を蔵元さんにお聞きしました。 今夜、試してみてはどうでしょうか？ * 甘鯛の西京焼き * ひらめの昆布じめ * かれいの煮付け * 牛しゃぶしゃぶ [産直石川県]…

3,570円

アルコール分　12日本酒度　　　+2酸度　　　　　1.4精米歩合　　　65%原料米　　　フクノハナひとくちメモ・・・　軽快な舌ざわりとなめらかな喉ごし。　独自の酵母による「爽麗仕込み」による純米酒。お酒に合う料理を蔵元さんにお聞きしました。今夜、試してみてはどうでしょうか？ * 甘鯛の西京焼き * ひらめの昆布じめ * かれいの煮付け * 牛しゃぶしゃぶ[産直石川県]輸送中の破損事故を無くすために…

1,733円

アルコール分　　14.8日本酒度　　　　+3酸度　　　　　　1.4精米歩合　　　　0.6原料米　　　　五百万石ひとくちメモ・・・含み香の高いさわやかな香り。淡麗辛口で柔らかく味の調和した清酒。お酒に合う料理 * 牛肉のタタキ * 小あじの南蛮漬け * 焼きとり * 肉じゃが ◆旨い燗酒のポイント お薦めの燗の方法は「湯煎」です。 1合徳利の場合、1分30秒　から　2分位で上燗（約45度程度）の燗酒…

2,520円

『五百万石』、『美山錦』などの酒造好適米または酒造米のなかから毎年最も品質の良いものを厳選して使用し、丁寧に仕上げた純米酒です。ほのかな香りが立ち、綺麗で柔らかなタッチでお米の旨みがふくらみ、後味のキレの良さも光り飽きのこないお酒です。この酒質でありながら、2000円台前半の大変お得な価格となっており是非定番酒としてご愛飲ください。またお燗でも美味しく飲め、お料理を引き立てます。 原料米 …

2,104円

麹米　　　　　　山田錦　（精米歩合60％）掛米　　　　　　五百万石（精米歩合60％）使用酵母　　　　徳島酵母仕込水　　　　　四国山脈伏流水（中硬水）アルコール度数　15度以上16度未満日本酒度　　　　＋2.0酸度　　　　　　1.4アミノ酸度　　　1.2純米ならではの、米の旨味を生かした、コクのある風味をお楽しみ下さい。[産直徳島県]…

2,205円

くどき 山田錦のぽったりした旨さを純米酒にしました。米の柔らかな旨み・甘みが生きている、優しい味わいです。 アル度15.0〜15.9日本酒度-4.0酸度1.7…

2,900円

地元川場村産の五百万石を使用し、米の豊かな味わいとキレの良さが特徴です。 商品名武尊の雪　純米　 蔵元名永井酒造（株） 都道府県群馬県 アルコール度数15.5 発送種別かどや発送 甘辛感覚甘□□□□□◆■■■■□辛(4) 淡濃感覚淡□□□□□□□□□□□濃 飲み頃温度ロック:○　冷:◎　室温:○　ぬる燗:△　熱燗:X　 容量1,800ml…

2,447円