おとなのための日本酒

【原料米】　山田錦【精米歩合】　50％【アルコール度数】　16〜17度【日本酒度】　+4平成19年山口県新酒鑑評会で最優等賞受賞！純米の深い味わいと、吟醸酒のフルーティーな香りを併せ持っています。…

2,100円

くどき 大吟醸を3割ブレンドした贅沢な吟醸。ラベルを飾るのは横山大観画伯からお酒のお礼にと贈られた絵。 アル度15.5日本酒度+2.5酸度 1.5…

2,940円

商品名酔心 純米吟醸 『天壌無窮』　720ml商品説明大吟醸を3割ブレンドした贅沢な吟醸。ラベルを飾るのは横山大観画伯からのお礼にと贈られた絵。精米歩合麹米60%　・　掛米50%アルコール度数15.5度日本酒度＋2.5酸　度1.5製造日2007年10月まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml・900mlなら12本単位で送料無料になります。1800mlなら6本単位で…

1,180円

千代むすび　純米吟醸　強力　原酒　生 袋取りしずく酒 鳥取県の幻の酒蔵好適米「強力米」を復活栽培し、モロミを酒袋に入れ、圧をかけず自然に流れでてくるお酒を瓶詰めしました。 旨み・香りの多い名品です。 千代むすび　純米吟醸　強力　原酒　生 強力おおにごり 鳥取県の幻の酒蔵好適米「強力」を使用。その名の通り強い酒質で、すっきりしたにごりの部分の多い発泡活性おおにごりです。 開封時はお酒が吹き出す時…

12,000円

酒米の中で最も歴史のある雄町米。55％まで精米し、生原酒にて特別に瓶詰していただきました。辛口でありながらお米の旨味が生きてます。冷やしてお楽しみください。●原材料　米・米麹●精米歩合　55％●日本酒度　+5●アルコール度　16度以上17度未満…

1,575円

香りは華やか。軽い味わいにして、ほのかな甘み。舌の上をホロホロと流れてゆく清冽な雫は、あたかも深山に湧く甘露な岩清水を思わせます。竹林岡山県浅口市鴨方町 農産酒蔵　丸本酒造…

1,680円

※ご注文を頂いた翌月中旬のお届けとなります。※別途送料が必要となります。…

1,575円

純米吟醸　備州 720mlコクがあり、酸とのバランスがよく、香りがおだやか。熟成した原酒のブレンドによるまろやかさがあります岡山ならではの酒米「雄町」「朝日」、そして酒米の王「山田錦」を自社精米で55％まで磨き、じっくりと醸造した純米吟醸酒をさらに低温でゆっくりと熟成させ、それぞれの原酒を最も良い状態でブレンドしたバランスの極みとも言うべきお酒です。野菜の煮込み料理や刺身、粕漬けの肉、魚のあぶり焼…

1,530円

60％精米。米の旨味を残すよう仕上げている。こだわり商品として、当社杜氏の精魂を傾けた｢一滴入魂｣をネーミング。…

2,625円

【原料米】　雄町【精米歩合】　50％【アルコール度数】　16.8度【日本酒度】　+2雄町特有のフルーティーな香りと、軽快な辛口の飲み飽きしない要素がバランスよく組み合わさっているお酒です。…

3,150円

商品名賀茂泉 純米吟醸 『朱泉 本仕込』　1800ml商品説明奥深い昧わいと、米本来がもつ品のある含み香の純米吟醸は、冷やでよし、お燗でよし。精米歩合麹米58%　・　掛米58%アルコール度数16.5度日本酒度＋1.5前後酸　度1.6前後お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　72…

2,694円

商品名【醉心】 超軟水仕込　純米吟醸「父の日」 720ml商品説明父の日用に特別に酒盃付き。蔵元が自信をもってお届けする米の豊かな旨味がありなめらかな舌触りを演出します。アルコール度15.0〜15.9％日本酒度+2.5酸度1.5アミノ酸度1.3原料米山田錦（兵庫） 一般米精米歩合 掛米・麹60・60まとめ買いなら 送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml・900mlなら12本単…

1,575円

商品名【嘉美心】 無濾過生酒 「冬の月」　1800ml商品説明米の旨味を凝縮した芳醇な味わいと銀光に輝いた月からしたたり落ちた絹のようなお酒を詰めました。産　地岡山県・浅口造　り純米吟醸生酒アルコール度数16度以上17度未満日本酒度−4前後原料米 （産地）日本晴精米歩合58％酵　母白桃酵母取り扱い 注　意コチラの商品はクール便発送になります。ご到着後は冷蔵庫で保管して下さい。冷蔵庫での保管温度は5…

3,000円

軽快でなめらかな味わいを基調に、透明で奥深い味わいと爽やかな醉心地を感じさせます。「至醇至高の風味、真に独歩の銘醸」を貫き、その姿勢が香味の調和「飲み飽きしない酒」となって結実しています。酔心広島県三原市 山根本店…

2,625円

昭和46年純米酒を発売以来活性炭素による濾過を一切行わず、美しい黄金色と芳醇でボリューム感のある酒を守り続けています原料米　　　　　八反/新千本精米歩合　　　　60％日本酒度　　　　+1.5酸度　　　　　　1.6アルコール分　　15度[産直広島県]酒味の店▲輸送中の破損事故を無くすために 各種地酒焼酎　1800ml　1本のみと1800mlと500〜900ml混載で2本〜3本を発送の際 クロネコヤマ…

2,447円

商品名酔心 純米吟醸 『天壌無窮』　720ml商品説明大吟醸を3割ブレンドした贅沢な吟醸。ラベルを飾るのは横山大観画伯からのお礼にと贈られた絵。精米歩合麹米60%　・　掛米50%アルコール度数15.5度日本酒度＋2.5酸　度1.5お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml…

1,575円

新品種、羽州誉（うしゅうほまれ）を使用した意欲作！ 蔵元が修行時代にお世話になった蔵（東洋美人ファンなら ご存知のあの蔵です）が主導でできた新品種、羽州誉で 醸した試験醸造品。 杜氏曰く、「ちょっと臭うお酒です」とおっしゃいていたので、 どんな臭いがするのかとおそるおそる試してみましたが、 心配することもない美味しいお酒でした！ 他の東洋美人にはない独特の風味はありますが、これは 品種ならではの香…

4,200円

幻の酒米「亀治」を復刻醸造！ 「日本の棚田百撰」に選ばれた島根県三隅町室谷地区 の棚田を利用して、戦前島根県で奨励されていた 幻の酒米「亀治」を棚田の美観保全を目的に立ち上がった 有志（大麻山倶楽部）の協力のもと低農薬栽培で復活させ 造った米、人、心、技の集大成のお酒とのこと。 タイプ 純米吟醸・無ろ過生詰め 原料米・精米歩合 島根県室谷地区産亀治　55％ アルコール度数 16〜1…

4,200円

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4,200円

60％精米。米の旨味を残すよう仕上げている。こだわり商品として、当社杜氏の精魂を傾けた｢一滴入魂｣をネーミング。…

2,625円

岡山県赤磐地区の特別栽培米の「雄町」を使用。東洋美人らしさを十分に引き出したシャープで透明感のある味わい。…

3,675円

なり砂の浜が広がる鳥取・青谷町。その美しい自然の中で「強力を育む会」による復活米・強力を使った純米吟醸。軽やかさの中に力強さ秘めたほんのりと甘味とコクがひろがり、さらりとした後味が魅力。　　純米吟醸　日本酒度＋5　酸度1.6夏季(6月〜9月)は品質保持の為クール便(\210ご負担ください)にて配送させて戴きます。…

3,150円

山口県　旭酒造容量1800ml　米、米こうじこの数字の50と言うのは精米歩合を表したものでこの場合だと半分に磨いたお米を使って造った純米大吟醸酒と言う事になります。味は、すっきりと飲み安く味わい深いおいしいお酒です。冷やしてグイッとどうぞ…

2,835円

【原料米】　五百万石【精米歩合】　55％【アルコール度数】　15〜16【日本酒度】　堀江酒場さんの代表銘柄「金雀」の山廃仕込みです。お燗して飲むと最高です！地元料飲店で人気の高い商品です。…

1,365円

[味と香のグラフ]＆[お召し上がり方] 味 香 ＜召し上がり方＞ ロック 冷 常　温 ぬる燗 あつ燗 × ○ ○ △ × 　0〜5°C 5〜10°C 　室　温　 35〜40°C 45〜50°C…

1,300円

改めて鷹勇の熟成の力を実感！鷹勇ファンにはいまさらですが、このお酒、なんと平成14年度醸造です。5年経ってます。が、他の酒同様、老ねた感じはありません。それどころか、まさに今が旬というべき落ち着きがあります。これだけ熟成したお酒がこの価格というのも嬉しいですね。冷から常温、ぬる燗までお楽しみ下さい。「強力」は、鳥取県で戦前栽培されていた酒米で、山田錦同様栽培が困難ながら、酒造りに適しているそうです…

1,703円

【原料米】　雄町【精米歩合】　50％【アルコール度数】　16.8度【日本酒度】　+520BYより季節感を重視して“おりがらみ”での発売となりました♪“おりがらみ”になったことで、より一層「雄町」の味わいが増幅されています！やや甘く感じられるかもしれませんが、飲み終わった後の切れ味は最高です！料理にとても相性のよいお酒ですよ♪こちらの商品は、クール便での発送となりますので、ペリカン便を使用いたします…

3,360円

精米歩合　38％　山田錦使用 　賀茂鶴純米系の最高峰。優雅な気品ある香りと芳醇なキメ細かい味わいの純米大吟醸です。…

8,400円

商品名【華鳩】 純米吟醸生酒 720ml写真の商品は1800mlになります。商品説明食事を楽しくする穏やかな香り、スッキリと飲めるので食品を選ぶことなくスイスイいけます！アルコール度14.8％日本酒度+3酸度1.3アミノ酸度非公開原料米八反錦（広島）精米歩合 掛米・麹58・58酵母広島吟醸酵母・せとうち21製造日2008年5月クール商品こちらの商品はクール便発送になります。まとめ買いなら 送料無料…

1,180円

麹米に山田錦、掛米に鳥取県産の玉栄を使った吟醸造りの純米酒です。旧式のふねで搾り、自然に流れ出る”なかだれ”とよばれる最良の部分だけを瓶詰めしました。夏季(6月〜9月)は品質保持の為クール便(\210ご負担ください)にて配送させて戴きます。…

1,830円