おとなのための日本酒

厳選された良質の酒造米「山田錦と美山錦」を45％まで高精米し、 名水百選の第一号に選ばれた京都伏見の名水で醸した、 さわやかで華やいだ香りを持ち、とろみのあるメロウな 口当たりとフルーテイな味わいが印象的で、また馥郁とした余韻が 心地よいお薦めの美酒です。シーフードサラダ・トマトサラダ・鮎の塩焼き・山菜のてんぷら等淡白な料理と冷やして（8〜16℃）お召し上がりください。 原料米精米歩合種類 山田錦…

4,000円

これまでの「八海山」に比べ日本酒度が＋1と比較的甘めではありますが、味の方には比例していなくすっきりとしている。酸度、アミノ酸度が高めな分、十分な熟成により角がない、まろやかな奥行きのあるすっきり感があります。 八海山純米大吟醸熟成酒『金剛心』　データ製造目標値です 原料米 （兵庫県） 特A地区口吉川産 山田錦 新潟県産 五百万石 日本酒度 ＋1．0 精米歩合 40％ 酸度 1．70 …

10,500円

商品名 あさ開 極上 純米大吟醸「旭扇」 お届け日 配達時間 ・お届け日のご指定が可能です。 お届け日、時間帯の詳細は、ご注文時のフォームよりご指定いただけます。 ・特にご指定日の無い場合はご注文より最速のお届けで手配いたします。（2〜5日程度） ・決済お手続き完了後の発送となります。 ※日曜日のみ発送作業をお休みさせて頂いております。 お支払い 送料 ご利用可能なお支払方法、各お届け地域…

5,250円

もちろん二割三分磨きには及びませんが、高精米の山田錦を使った贅沢な逸品です。淡麗辛口ではありますが、辛さを感じません。10℃くらいでお飲みいただけば香りも味も十分に堪能できます。できたらボルドーワイングラスのように口が少しすぼまったやや大ぶりのワイングラスに少しだけ注いでテイスティングしていただきたい。あまり冷やし過ぎると、チョッとこの酒の良いところが殺されてしまうカモ。45％磨きの獺祭に比べると…

4,701円

山居倉庫シリーズ中、一番人気の酒 亀の尾を漫画「夏子の酒」のモデルになった庄内生まれの米です。発祥の地、山形県は亀の尾を使った吟醸酒を最も生産している県でもあります。 鯉川酒造はこの亀の尾をが発見された場所のお膝下です。当店が依頼するまで雫採りの亀の尾はありませんでしたが、特別にお願いして出荷していただいたところ、豊かな香りとコクのある濃醇な酒質が評価され、山居倉庫シリーズでは最も人気のある酒と…

3,465円

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9,765円

　　　-　お取り寄せ後のご発送です。　-なるべく日付の新しいものをお届けしたいため、お取り寄せ後に、ご発送させていただきます。ご注文いただきましてから、ご発送まで、3〜4日要しますのであらかじめご了承下さい。明治初期、北海道の日本海で大量の鰊が捕れ、巨万の富を得た綱元が、贅を尽くして建造されたのが鰊御殿です。そこで酌み交わされたお酒も選りすぐられた絶品でした。そのお酒を再現し現代に嗜好をあわせたの…

2,980円

品質を重視し、徹底した酒への拘りから生まれた逸品です。辛口できめの細かな吟醸香の見事な出来栄えには感動間違いなしです。店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ…

5,980円

地酒の王様、久保田萬寿1800です、限定入荷・味は本物、お早めに！お早めに！ 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 酵母 アルコール分 保管方法 % % 要冷蔵…

9,450円

＊製造年月：08年2月 ◎ 新潟県 低温発酵させて醸した吟醸生酒。 やさしい飲み口で、すっきり爽やか。 繊細でやわらかな香味が女性に人気です♪配送方法は≪ペリカン便≫となりますので、ご注文の際には「ペリカン便」をご選択くださいませ。≪1.8L瓶は、6本まで1梱包で発送可能です≫ 久保田 配送方法は≪ペリカン便≫となりますので、 ご注文の際には「ペリカン便」をご選択くださいませ。≪1.8L瓶は、6本…

9,954円

　純米大吟醸 世阿弥 低温長期熟成雫酒 一升瓶（1800ml）【限定品】読み：ぜあみ かめのおじゅくせい しずくざけ：酒質は芳醇旨口。すっきりとした口当たりで気品に満ちた上品な香りと円熟したお酒の力強さが口いっぱいに広がり、柔らかくまろやかに、そして膨らみながら喉ごしへ溶けていくようなお酒です。幻の酒米「亀の尾」、酵母も自社開発の「大吟醸特殊酵母」、を使用しており、三年の熟成期間を経た最高ランクの…

16,590円

商品名 あさ開 純米大吟醸「旭扇」 お届け日 配達時間 ・お届け日のご指定が可能です。 お届け日、時間帯の詳細は、ご注文時のフォームよりご指定いただけます。 ・特にご指定日の無い場合はご注文より最速のお届けで手配いたします。（2〜5日程度） ・決済お手続き完了後の発送となります。 ※日曜日のみ発送作業をお休みさせて頂いております。 お支払い 送料 ご利用可能なお支払方法、各お届け地域ごとの…

5,250円

売り切れ御免！当店人気商品！『亀の尾』と言うのは酒米の名前で、くどき上手で使用される『亀の尾』は秋田県大潟村で栽培された物。総米1500kgのタンク一本のみ（総米とはお酒を仕込む時に使う米の全量）の仕込みで、1500本限定の商品。味としては『亀の尾』独特の清々しい風味、そしてくどき上手のお家芸の小川酵母が放つ上品で華やかな香りが心地よい。優しい軽やかな旨み。さらには蔵元のお話によると、少し寝かせて…

3,675円

地酒といえば久保田。その久保田のいわずと知れた最高峰の4合瓶です純米大吟醸酒でありながら軽く飲めるのが特徴ですクロネコクール便でお届けします。万寿 等級 純米大吟醸 産地 新潟県 原料米 五百万石 使用酵母 日本酒度 ＋2 酸度 1.2 精米歩合（％） 35 ※平日13時（当店営業日）までにご注文いただくと、・東北エリア（青森・秋田・岩手・山形・宮城・福島）・関東エ…

5,376円

この商品の1800ml・720mlはこちら（＾-＾）店長の感想（＾-＾）純米大吟醸酒とは酒造好適米を50％以下まで磨き原料は米、米こうじのみと、厳しい条件のなか作られる日本酒です。高価なイメージがありますが、北雪・純米大吟醸はお手ごろ価格になっております。この機会に純米大吟醸の口当たりのよさ、重厚にして淡麗な味わいをお試しください。では私の感想。「透き通っている」抽象的に言えばこんな感じです。実際…

800円

★【磯自慢】につきましては、夏季（5月〜9月）の発送はクール便となります。クール便をご指定ください。華やかでフルーティな香りが口いっぱいに広がります。製造年月日H20・4…

4,725円

出羽桜酒造「出羽桜」（でわざくら） 純米大吟醸　愛山 　酒造好適米【愛山】は、1949年に兵庫県にて誕生した酒米です。【山田錦】・【雄町】の血統が受け継がれています。大粒で高精米に適し、芯心（しんぱく）の出現率も高く、非常に有名な酒米です。 　日本一の生産地である兵庫県でのみ栽培されており、作付面積は僅か35ヘクタールです。現存する酒米で収穫量が最も少ない酒米のひとつです。 　この希少…

4,935円

商品名 あさ開 極上 純米大吟醸「旭扇」 お届け日 配達時間 ・お届け日のご指定が可能です。 お届け日、時間帯の詳細は、ご注文時のフォームよりご指定いただけます。 ・特にご指定日の無い場合はご注文より最速のお届けで手配いたします。（2〜5日程度） ・決済お手続き完了後の発送となります。 ※日曜日のみ発送作業をお休みさせて頂いております。 お支払い 送料 ご利用可能なお支払方法、各お届け地域…

10,500円

●久保田の最高峰●「やわらかく」「ふっくら」とした味わいアルコール分日本酒度 醸造元15℃〜16℃+2朝日酒造/新潟県※日本酒度 ： 一般的に、「＋」が辛口、「−」が甘口となります。…

6,800円

純米大吟醸　湊屋藤助（山田錦　40％）　630ml 今年8月より全国発売となった『 湊屋藤助 』を、さらに磨き込み贅沢な造りの「 藤助 」を、年末年始の贈り物にいかがでしょうか。華やかな香りと深みある味わい、高級感あふれる化粧箱。湊屋藤助シリーズの最高峰！のプレミアムな一本。 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 ・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフト…

3,650円

店長佐々木よりひとこと 　酒銘に「あさ開」創業者の名を冠する杉の木桶仕込みの純米大吟醸酒。 　驚くほど透明感溢れ、かつ芳醇で非常に奥行きのある味わいが心に響く「昔酒」。口に含むとふいに胸の奥から懐かしさが込み上げてくるような、柔らかく穏やかな「癒しの酒」です。 　昭和初期を思わせる「機械瓶」に「円ラベル」、口金付のキャップは何処となく懐かしく温かみに溢れています。 　混同している人も多…

5,250円

白瀧酒造　純米大吟醸 湊屋藤助（ミナトヤトウスケ）1800ml純米吟醸から純米大吟醸へ生まれ変わりました。 ● 　白瀧酒造　純米大吟醸　 　　　　　　　　　　湊屋藤助（ミナトヤトウスケ）　1800ml「湯沢の清冽な水を使って酒が造れないか」。 白瀧の初代当主、湊屋藤助の夢が叶ったのは安政二年（1855）のこと。以来百四十余年、酒造りへの情熱は脈々と受け継がれ、軟らかく美味しい水を基準に、旨い米と新…

3,680円

【楽天市場】【酒蔵八木】八木商店,金剛心,八海醸造,お歳暮,越淡麗,エチゴビール,新潟,越後,地酒,日本酒,コシヒカリ,米,魚沼,白瀧,八海山,越乃寒梅,朝日酒造,さむらい,麒麟山,景虎,小千谷 ●　八海醸造　八海山　 　　　純米大吟醸　「金剛心」　800ml【平成20年夏もの】八海醸造の最高峰に位置する限定純米大吟醸「金剛心」は、ゆるぎない一元の心・・・・・・・・・・・。人にしみいる輝きです。※…

10,500円

ラベルへの名入れは無料で行っております以前より初孫誕生とのセットがたいへん多かった純米大吟醸祥瑞ですが、こちらにも名入れが可能になりました。 木川屋オリジナルで名入れをいたします。奥深い香りと旨みがバランスした上品な純米大吟醸です。全て化粧箱付です。ラベルだけでなく、中身の味でも好評なお酒です。さらに詳しいお酒の情報はこちら[産直山形県] 父の日・母の日・結納・結婚祝・出産祝・内祝い・お中元・お歳…

5,193円

日本酒,新潟,魚沼,白瀧酒造,純米大吟醸,湊屋藤助● 白　瀧　酒　造 純米大吟醸 　　　　　　　湊屋藤助 山田錦　40％ 630ml純米大吟醸の風格と香味を兼ね備えた本格派の高級酒。酒造好適米山田錦を40％に磨き込み、熟成させた味わいは、飲みやすさの中に、華やかな香りと、まろやかで上品な味わいが楽しめます。 【クール便をご使用下さい】美味しく召し上がって頂くため、また品質管理上要冷蔵になっておりま…

3,650円

麹米　：山田錦　(精米歩合45％)掛米　：山田錦　(精米歩合50％)アルコール度数　：15．8％※夏期(6月〜9月の間は発送時のトラブル、及びワイン(日本酒吟醸酒等)の劣化を防ぐ為クール便をお勧め致しますます。)別210円(税込)掛かります ワイン等6本以下の場合は、梱包箱代をいただいております。ご購入前に、『お支払・送料』のページをご覧下さい。…

2,625円

　泉流 越乃白雪 純米大吟醸 三年熟成 原酒 無濾過 四合瓶（720ml）【限定品】読み：いずみりゅう こしのはくせつ：グラスにこの酒を注ぎ、少し香りを利こうとしたら、まず「ふわり」と洋梨系の甘い香りが鼻を楽しませてくれます。「あれ？ほんとに純米大吟醸だったかな？」とラベルを再確認しました。（ちなみにラベルの文字は、書家でもある荒井星冠氏によるものだそうです。）間違いなく米だけで造った混ざりの無い…

7,140円

酒造好適米「山田錦」を35％精米しました。香り・のど越し・余韻とも最高級クラスです。　大吟醸酒でもめったに採用されていない、大変手間のかかる「瓶燗火入れ」（瓶につめたあと湯煎でひとつひとつ殺菌する）を採用。その為、香りが逃げていません！　また、「こしひかり」よりも高いという、最高級の日本酒専用米『山田錦』だけを贅沢に使用し、35％の精米をしています。精米35％とは、玄米の状態の重さを100％として…

15,750円

酒造好適米「山田錦」を35％精米しました。香り・のど越し・余韻とも最高級クラスです。　大吟醸酒でもめったに採用されていない、大変手間のかかる「瓶燗火入れ」（瓶につめたあと湯煎でひとつひとつ殺菌する）を採用。その為、香りが逃げていません！　また、「こしひかり」よりも高いという、最高級の日本酒専用米『山田錦』だけを贅沢に使用し、35％の精米をしています。精米35％とは、玄米の状態の重さを100％として…

15,750円

使用するお酒について 酒質純米大吟醸 原料米山田錦 精米歩合50% 甘辛やや辛口 味わいすばらしい吟醸香とフルーティーな味わいの酒 飲み方冷や、又は冷して 箱桐箱 メーカー曽我鶴・萩の蔵酒造(株) ※商品写真の「ラベル」はサンプルとなっております※買い物かごの中の注文フォームで「メッセージボトルのメッセージ」を記入してください。※手書きのお酒ギフトの商品「同一種類5本以上」ご注文のお客様は手書き文…

3,990円