おとなのための日本酒

獺祭　旭酒造　山口県の地酒 獺祭　純米吟醸50　温め酒720ml【燗専用】 アルコール度数 14〜15度 日本酒度 +1 酸度 1.7 原料米 山田錦 精米歩合 50％ 使用酵母 蔵内培養酵母 ●ひとことメモ・・・・・ この「獺祭　温め酒」は獺祭のシリーズの中で唯一「燗酒専用」に造られています。 長期間（1年間）貯蔵熟成させることにより、燗酒に最適な落ち着いた味わいに仕上がっています。 またアルコ…

1,418円

商品説明日置桜 純米大吟醸さく羅 720mlきれいな酸味と旨味の乗った二年熟成強力化粧箱入りでギフトにも最適お取扱い上の注意■保管の際は以下の点にご注意ください。適切な温度で保管する(14〜16℃)急激な温度変化は避けて下さい。直射日光の当たらない所に保管する。極度に乾燥した所に保管しない。振動したり異臭のある所に保管しない。お買い物にあたってこの商品は表示価格は税込送料別の価格ですクール便での配…

4,077円

コストパフォーマンスの高さで人気の純米大吟醸です。原酒ならではの飲み応えのあるタイプです。※こちらは四合瓶のタイプになります。〔使用米〕　山田錦〔精米歩合〕　50%★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送はクール便となります。クール便をご指定ください。◆株式会社酒持田本店◆島根県出雲市平田町785…

2,205円

ついに登場　究極の天然酵母酒！ 麹菌無添加、酵母無添加、ともに蔵付の麹菌、 酵母で醸しました。もちろん米の無農薬米。 山廃純米大吟醸ともいえます。 数年にわたる試験醸造からようやく形になってきた とは、杜氏の澄川氏の談。 そしてその気になる酒質はどうか？ やはり東洋美人の味筋ながら、香り、味わい、 舌触りにおいて、より優しく穏やかな感じです。 これまでの日本酒とは一線を画するお酒。…

6,300円

3月15日解禁！ご予約承り中です！上記商品の専用カートン入りです。商品の発送は16日以降となりますので、ご注意ください。こちらの商品は、クール便での発送となりますので、ペリカン便にて発送いたします。ご了承ください。…

1,570円

山口県産山田錦を40％まで精米。すっきりとした飲み口ながら、しっかりとした旨味が深い余韻として楽しめます。…

3,000円

酒一筋の旗艦。酒造好適復古米「赤磐雄町」の特性を十二分に生かして造られました。リンゴのようにデリケートで上品な香りをもち、あくまで滑らかな舌触りとまろやかな味わいが特徴です。酒一筋岡山県赤磐市西軽部 利守酒造…

3,150円

　　　　　　　　商 　　品 　　説 　　明　種　類　清　酒　タイプ　大吟醸　　内容量　720ml　使用米　五百万石100％　　精米歩合　40％　　アルコール度　15〜16度　日本酒度　非公開　酸　　度　非公開　使用酵母　非公開 ※お取り寄せ商品です。ご注文されてから最長で2週間以内には発送できます。（但し、土日祭日がはさまれる場合はその日にちを加えた後となります）入荷が遅れる場合はこちらよりご連絡…

3,059円

商品名嘉美心 純米大吟醸　袋取り 1800ml酒質純米大吟醸お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品となります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。未成年者 飲酒禁止法★未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。お酒は20歳になってから。…

10,500円

澄川ワールド炸裂の逸品！限定品『山田錦』を40％まで磨き上げた純米大吟醸です。無農薬米・酵母無添加・麹菌無添加という限りなく自然体にこだわったお酒です。香りはあくまで自然で爽やかな香りがします。綺麗な中にもしっかりとした旨みもあり、綺麗な酸味も加わりバランスの良い仕上がりです。全体的にとても繊細で水を感じる日本酒で、澄川君のセンスを再確認！何杯でもいけてしまう不思議なお酒。これぞ天然酵母仕込みの日…

6,300円

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5,250円

【原料米】　山田錦【精米歩合】　45％【アルコール度数】　16.0〜16.9度【日本酒度】　+3．5山田錦を45%まで磨いた雁木の最高峰のお酒です。気品のある穏やかな香り、しなやかで風格のある味わいを持っていて、口の中でお米の旨みを感じることの出来るお酒です。…

2,358円

最高級の酒米・山田錦を極限まで高精白し、厳寒に醸した、豊かな香りと、爽やかな味わいの贅沢な純米大吟醸酒です。もろみを袋吊りして、自然に滴り落ちる部分だけを斗瓶で受けました。山田錦35% 日本酒度　＋4.5、酸度　1.4、使用酵母　協会9号 長期間ゆっくりと寝かしたふくよかな旨味がある味わいの純米大吟醸です。【クール便扱い商品】…

10,200円

【原料米】　山田錦【精米歩合】　40％【アルコール度数】　16.5度【日本酒度】　+5山田錦を40％まで磨きこんで造ったこのお酒は、品があって軽やかで飲み飽きしないお酒です。旨み、香り、キレのバランスが絶妙なお酒です。贈答品に最適ですよ♪…

3,100円

酒質内容純米大吟醸　生酒酒造米みそぎ米原材料名米・米こうじアルコール分15．0〜15．9日本酒度＋5〜＋10酸度1．1〜1．6アミノ酸度1．1〜1．4精米歩合25〜40％使用酵母協会9号外酵母の種類速醸元醪（もろみ）日数40日貯蔵熟成期間7年以上保存方法エアークッションで包んだ状態で口を上にして冷凍庫へお入れ下さい。開封後はお早めに飲み切ってください。★6本までなら、1送料代で同梱可能！クール便(…

5,250円

なめらかな口当たりとコク、上品な果実香お楽しみください。八郷産山田錦　精米度40%日本酒度　+1酸度 1.5夏季(6月〜9月)は品質保持の為クール便(\210ご負担ください)にて配送させて戴きます。…

5,250円

精米歩合　38％　山田錦使用 　賀茂鶴純米系の最高峰。優雅な気品ある香りと芳醇なキメ細かい味わいの純米大吟醸です。…

3,675円

精米歩合　38％　山田錦使用 　賀茂鶴純米系の最高峰。優雅な気品ある香りと芳醇なキメ細かい味わいの純米大吟醸です。…

8,400円

純米大吟醸酒　720ml原料米：山田錦　精米歩合：40%　日本酒度：+5　酸度：1.3香りは抑え目ですっきりとした飲み口酸とアミノ酸がバランス良くまとまり優しさの中にも力強さのあるお酒ですラベルは鳥取市出身の墨彩画家三津野明氏による絵です。「笑」をイメージして描かれた温かい雰囲気の天女です。この天女を眺めながら「笑」を飲めば、ゆったり、ゆっくり、まさに天国！…

3,150円

春と秋のみ限定蔵出し蔵伝承のリンゴ酵母を使い、ほとんどを手作業で醸した香り高いお酒。昭和49年の発売以来30年以上当蔵ナンバーワンの定評を持つ。春と秋の限定出荷。昭和20年代まで皇室新年の御用酒という制度がありました。それは全国品評会で第1位から第3位に入賞した酒屋が、一升瓶2本を絹でつつみ、桐の箱に入れて皇室に献上できるというものです。そのお酒は、正月の神事に御神酒として使われるのですが、酒屋に…

8,663円

【原料米】　山田錦【精米歩合】　50％【アルコール度数】　15.5度【日本酒度】　+3価格に品質が妥協してなく、軽快な味わいのお酒です。…

1,518円

【原料米】　山田錦【精米歩合】　50％【アルコール度数】　15.5度【日本酒度】　+3価格に品質が妥協してなく、軽快な味わいのお酒です。…

2,960円

【原料米】　山田錦【精米歩合】　39％【アルコール度数】　15.5度【日本酒度】　+6香りの一番きれいなお酒です。…

2,450円

自然派ワインに興味を持つ澄川杜氏が日本酒でもビオを実践してみようと、無農薬米、酵母無添加、さらに麹菌無添加という限りなくナチュラルな日本酒を醸しあげました。日本酒の新しい可能性を感じさせる逸品です。超限定酒です。…

6,300円

【原料米】　山田錦【精米歩合】　23％【アルコール度数】　15.9度【日本酒度】　+5最高の磨きに挑戦したお酒です。香り・旨味ともに文句のつけようがなく、とにかく美味しいです。※【獺祭】二割三分専用木箱代金　250円…

5,000円

【原料米】　山田錦【精米歩合】　39％【アルコール度数】　15.5度【日本酒度】　+6香りの一番きれいなお酒です。…

2,350円

商品名豊の秋 純米大吟醸　720ml商品説明手造りで醸された大吟醸酒は、味わい豊かにしてきめ細やか。コクとふくらみがあり、後味みずみずしく優美。精米歩合麹米35%　・　掛米45%アルコール度数16.0〜16.9度日本酒度＋5.0酸　度1.3お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　…

3,570円

味わいと香りのバランスが良く 香りがとってもきれいな軽快ですっきりとした辛口酒それでいてなめらかでふくよか お米本来の旨さも上品に表れています 原料米 精米歩合 アルコール 日本酒度 酸度 山田錦 39％ 15〜16％ ＋6 1.1…

4,700円

ついに登場　究極の天然酵母酒！ 麹菌無添加、酵母無添加、ともに蔵付の麹菌、 酵母で醸しました。もちろん米の無農薬米。 数年にわたる試験醸造からようやく形になってきた とは、杜氏の澄川氏の談。 そしてその木になる酒質はどうか？ やはり東洋美人の味筋ながら、香り、味わい、 舌触りにおいて、より優しく穏やかな感じです。 これまでの日本酒とは一線を画するお酒。…

6,300円

■3月中〜下旬入荷予定■（5月まで数回蔵出し見込み）　　　＝　予約受注分のみ生産の限定出荷品　＝精米歩合は五割、価格は3,000円。　　 ・・にもかかわらずこの印象的な出来映え！他の蔵の「同価格の酒」と比べるべくもないインパクト。地酒の卸問屋とマスコミの出来レースで「人気銘柄」になっているアレやコレやの酒とは訳が違います。相性の良い料理・・・素材を味わう日本料理（例えば刺身）とは少々ぶつかり合うこ…

3,150円