おとなのための日本酒

　※本商品は、蔵元より取り寄せとなります。　　 発送までに最長で7日前後お時間を頂く場合も　　 御座います。予めご了承下さい。 　この商品はクール便でのお届けとなります。 配送方法についてのお願い 　ご注文時、配送方法の選択で「クール便」をご指定 　下さい。通常宅配便をご指定の場合、クール料とし 　て別途300円が加算となりますので、ご了承下さい。 　商品の特徴 　醗酵完了直…

1,001円

月の桂　活性にごり酒は清酒の製造工程中の「もろみ」を特別に濾過してそのまま瓶詰めしたものです。加熱殺菌もせず瓶の中で酵母が生きて発酵を続けているため炭酸ガスを含んでいます。お召し上がり時に炭酸を感じるのはそのためです。蔵内でしか味わえない製造途中の酒を楽しめるのがこの酒の魅力です。ほんのり甘口でとてもフルーティです。女性や新成人にもお勧めできます。「ライスシャンパン」とも呼ばれ外国人にもこの酒のフ…

2,520円

　　　　しぼったままの、無垢の神亀です。加熱処理を一切していません。あの、槽口からほとばしり出たままの酒と同じく『炭酸ガス』が含まれています。いくらかチリチリする程度の炭酸です。蔵元と親しい人以外、なかなか飲める酒ではありませんでした。蔵人達の密かな楽しみ・・・蔵人の盗み酒。特に神亀の非加熱酒は味質が変わりやすいので、温度管理をシッカリして下さい。（5〜10℃程度の冷蔵保存は少々難あり）あえて小瓶…

1,733円

フルーティな香り、軽やかな味わいに満足！ にごり酒ファンも、初めて呑む方もにっこり　◇◇　蔵元説明　◇　商品説明　◇◇ ○蒲酒造場　【岐阜県】 1704年創業。「真弓」は古くから弓の材料に用いられた灌木です。特にその白木で造ったものを「白真弓」と呼び、「飛騨」にかかる枕詞にもなっています。 「酒造りは土耕し、米作り、人づくり」をモットーに、 　”独創性のある酒造り” 　”競創力のあるに酒販売”…

2,700円

蔵元の真価が問われても仕方の無い日本酒蔵は数多くありますが、この蔵はとびっきりのにごり酒を造りました。一説には赤字覚悟で出した日本酒の一つなんじゃないの？とも言われております。そんな「にごり酒」は一度飲むと必ず癖になるそんな後をひく味わいを持っています。安価な｢にごり酒｣においても兵庫県特A地区の吉川町産山田錦を用いる辺りからしても菊姫のこだわりは伺えます。「菊姫 にごり酒｣は、醗酵完了直前の甘み…

1,050円

2月25日発送開始です。 たいへん重要なことです。必ず読んでください。 このお酒の特徴はしつこい様に、吹きます！と言っていますが、 瓶詰めして3週間以上で3分の2が吹き出すお酒になります。 それは瓶内発酵から出てくる炭酸ガスの圧が高まるからです。 瓶詰めは2月16日ごろに行われます。 ですので、3月8日ごろがその3週間目になります。 特に2月中に開栓されますと、思った以上に吹かない場合もあ…

2,835円

芳醇な酒の個性を守るため、京都産・酒造好適米「祝」を伏見の農家と特別に契約、無農薬有機栽培で醸育。にごり酒の中でも最も贅沢な気品あふれる、フレッシュでシャープな味わいをもつ「純米大吟醸にごり酒」、正に「米のシャンパン」をお楽しみ下さい。N.Y.の4星レストランでも使用されています。白フロスト瓶詰です。■おいしい飲み方■冷や、またはオンザロック 原料米精米歩合種類 祝50％純米大吟醸　にごり酒 度…

2,625円

ほほえみ荘の生どぶろく　ほろよい小町 2本セット 容　量：720ml×2 原材料：米、米こうじ 原材米：自家製の五百万石 生産地：新潟県上越市 蔵元名：農家民宿ほほえみ荘 精米歩合：85〜90% アルコール度数：14度〜15度 備考：「どぶろく」は特殊な商品の為、ギフト包装は出来ません。また、産直のため他商品との同梱も出来ません。 ほほえみ荘のどぶろくは火入れをしていない発酵中の生酒。爽やかな甘味…

3,700円

容量　500mlアルコール度数　3〜5度…

1,890円

…

1,200円

毎年、蔵人が蔵入りと同時に仕込みます。木枯らしが吹き、冬将軍が到来するころに出来上がるお酒です。まろやかで、すっきりとした甘さ、お米本来の風味が活きています。楽しいお酒を味わっていただきたいと思います。■原材料　新潟県産米100％使用　精米歩合60％以下…

1,260円

1箱は12本入り※発送までにお時間を頂戴する場合もございます。酒質を考慮し『クール必須』とさせて頂きます。アルコール度数：6度台日本酒度：−30前後(極甘口)酒質はファンタジーと同じです♪ファンタジーでもよかったのですが…名前が気に入った『月うさぎ』を取り寄せました♪味わいは『すず音』よりも甘味が抑えられているので甘いのは好きだけど『すず音』は甘くて…という方には酸味とのバランスがよく、ピッタリ♪…

472円

[味と香のグラフ]＆[お召し上がり方] 味 香 ＜召し上がり方＞ ロック 冷 常　温 ぬる燗 あつ燗 △ ○ ○ × × 　0〜5°C 5〜10°C 　室　温　 35〜40°C 45〜50°C…

1,100円

昔の『どぶろく』を彷彿させるにごり酒豊かに実った新米で仕込んだ「もろみ」をそのまま瓶詰した【原酒にごり酒】です。最初の口当たりは、とろりとした甘口ですがアルコール度が高く酸味もしっかりしているので味わいは力強く新酒ゆえにピリッとした刺激を舌に残します。だんだん寒くなり冬の訪れを感じる時何故か「飲みたいなア〜」と思う旬の味わいです。◆日本酒度 ：−20　【甘口】 ◆酸度 ：1．8 ◆アルコール度： …

910円

　ざるで丁寧にこした珍しいにごり酒！ 　米粒がまだ残っているあっさっりした逸品◇◇　蔵元説明　◇　商品説明　◇◇ ○日本泉酒造【岐阜県】 江戸時代末期創業。 「1年中美味しい本生を味わって頂きたい」 という想いから地下醸造所を建設しました。 更に冷水を貯蔵タンクに通わせる方法をとることにより、真夏を除いてほぼ年間低温発酵が可能な状態を造り出し、安定した品質の本生を手造りで生産することが出来るよう…

1,300円

　 ※商品の特性上、クール便（別途210円）でのお届けをお勧めしております。 菊姫 にごり酒 1800ml 　日本を代表する蔵元「菊姫」が醸し出すにごり酒は、菊姫ファンならずともきっとご満足いただける、この時期には欠かせないお薦めのにごり酒です。 この商品の発送可能時期 通常1日〜3日以内に発送いたします。 　 　 　 この商品の発送元 A …

2,100円

昨年、大好評だった人気のにごり酒。ついに販売開始！ 純米吟醸「にごり酒」 純米吟醸酒のもろみを軽く濾(こ)しただけで瓶詰めされるワンランク上のにごり酒です。きっと今まで味わったことの無いタイプのにごり酒です。全量手洗い、総米660kgの小仕込みです。フルーティーな吟醸香、もろみの芳醇な甘み、この豊かな香りと上品な甘み は当蔵だけの逸品です。 店長オススメの逸品です。是非一度飲んでみて下…

2,730円

[産直奈良県]…

630円

【お知らせ】現在の300ml瓶は2009年4月で終売となります…

614円

商品名 にごりざけ にごり酒 種類 にごり酒 原料米中生新千本精米歩合70％ アルコール度 15.3度 日本酒度 -16 酸度 1.1％ 原酒を搾る前のもろみをこし、搾らないで瓶詰めにした、久保田酒造の自信作、菱正宗　「にごり酒」。封を切ったその瞬間に拡がる　芳醇な香り、そしてひとくち含むと、口の中にじんわりと拡がる　ほのかな甘味とスッキリとした旨味・・・。にごり酒が醸し出す別世界とは、誰もが心の…

1,890円

この商品は、3本以上のお買い上げで送料が無料となります。にごり酒独特の米の豊かな香りに、とろりとした舌触り。そしてまろやかな味です。【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】…

1,682円

※なくなり次第終了です。お早めに！女性ファンも多い、クセになる「コクのある生口」のにごり酒粗けずりな内にもおおらかで、豪快にして昔ながらの素朴な味わいをお楽しみいただけます。原材料名：雑酒・醸造アルコール・糖類・酸味料アルコール分：21％味わい：甘口・香り豊か飲み頃温度：ロック・冷やして※品質保持の為クール便を強くお勧めします。…

1,759円

　■文字数は12文字まででお願いします。純米にごり酒1800ml　1本入 蔵元直送酒質純米にごり酒原材料米・米麹容量1800ml精米歩合60％ひだほまれ100％使用アルコール度数 16〜17度日本酒度＋2 賞味期限 1年以内にお召し上がり下さい。 開封後賞味期限 3ヶ月以内にお召し上がり下さい。ラベルについていづれかをお選びください。 ・お名前 ・メッセージ メッセージのお手…

4,725円

六歌仙　「一刻」（ひととき）　ロゼ 　 日本酒のイメージとは、まったくタイプの違うお酒です。 六歌仙は山法師と同じ蔵のお酒ですが、この一刻（ひととき）というお酒は低アルコールの発泡酒です。グラスに注いだだけでは日本酒とは思えない味わいです。炭酸の泡が細かく、酸味と甘味のバランスが良く、爽やかさを感じです。新しいタイプのお酒もお試しください。 　※　ロゼタイプは、今回はテスト的に限定販売し…

420円

韓国の本場「釜山」から蔵詰め急速冷凍の徹底管理により、日本で初めて純米本生マッコリ（マッカリ）をご家庭の食卓に提供できるようになりました。酵母、酵素が生きているのでフレッシュ＆フルーティーな味わいです！　　　韓国風「どぶろく」と言われるマッコリは、米の代用に麦を大量に使った商品も出回っておりますが、当店では米のみを原料とした純米造りの商品を提供しております。その特徴は雑味が少なく、キレの良い後味。…

1,850円

入荷日の変更 12月15日入荷予定でしたが、 少し遅れます。 今のところ12月18．19日ぐらいの 見込みです。 新春、春日大社に参拝された方に ふるまわれているにごり酒です。 クリーミーで喉ごしが良い。 今年のしろみきは元気がいいです。 それでいて、気泡は細かくなめらかです！ ぜひお買い求め下さい。 ※このお酒は、瓶の中で炭酸ガスを発生させたお酒です。 開栓時は特に注意が必要で…

1,102円

日本酒,新潟地酒,にごり酒,にごり酒　鶴齢,源左衛門,青木酒造 ●　青木酒造　鶴齢（かくれい） 　　　　　　　にごり酒　源左衛門　1800ml　　　　　　　　　　　　　【平成20年度産】にごり酒は日本酒の中で唯一の活性清酒です。アルコール度数は日本酒の中で一番高く独特な口当たりです。ワインで言えばスパークリングワインのようなものです。酒粕のもつ素朴さと、原酒の旨さが見事に調和した味わい深いお酒です…

2,520円

◆ 年1回の限定販売 ◆●　純米にごり　高千代　石場かち　720ml【平成20年度産】※このお酒は【酒蔵八木】からお送り致します。自家田栽培の酒米「美山錦」と、若い杜氏の情熱が伝わる酒。 【酒蔵八木】はこの「純米にごり　石場かち」の酒米「美山錦」の稲刈りに参加しにごり酒のお酒になるまで携わった愛着あるお酒です。※このお酒は必ずクール便をご使用下さい。【 お酒のデータ 】　　　原材料：米・米麹原　料…

1,470円

[産直奈良県]…

3,150円

　　とろ〜り濃厚！ お米の旨みたっぷり　「 蓬莱 新酒一番にごり ≪冬期限定≫ 」　出荷開始いたしました！　≪　入荷いたしました！ ≫　◇しんしゅいちばんにごり　720ml　トロリとした飲み口、にごり酒の醍醐味を満喫して下さい！　「新酒一番にごり」は昔の酒造りの文献に基づいて　仕込んだ、造り酒屋の自信作です。　発酵直前のもろみをそのまま練りひいて　即日びん詰めしました。　　とろりとした舌触り、フレ…

1,260円