おとなのための日本酒

商品名 にごりざけ にごり酒 種類 にごり酒 原料米中生新千本精米歩合70％ アルコール度 15.3度 日本酒度 -16 酸度 1.1％ ※日本酒チャンピオンズカップ2006ベストカップ賞受賞！ 原酒を搾る前のもろみをこし、搾らないで瓶詰めにした、久保田酒造の自信作、菱正宗　「にごり酒」。封を切ったその瞬間に拡がる　芳醇な香り、そしてひとくち含むと、口の中にじんわりと拡がる　ほのかな甘味とスッキリ…

1,050円

■原料米：トヨニシキ■精米歩合：65％■日本酒度：−70〜−90■酸度：3．0〜4．0■アルコール度数：4．5〜5．5％■300ML■クール便で発送致します。　到着後は必ず冷蔵保存をお願いします■にごり酒タイプです。2〜3回、瓶をゆっくり　静かに逆さにしてから開栓して下さい。★グラスに注ぐ時の「チリチリ♪」という炭酸の音が　　可愛らしく気品のある鈴の音をイメージさせ　優しい味わいともマッチすること…

735円

もろみを漉さないで、瓶詰！ 葛城酒造　生米仕込み　百楽門　どぶろく　濁酒 ≪15〜16度の予定の生原酒≫ 生原酒は活性タイプのお酒です。炭酸ガスが含まれています。 ≪今年も微炭酸と思います≫ 昔に作りで発酵させますので、 簡単に言いますと完全発酵になりますので、 残留炭酸ガスは比較的少ないです。 口に含んでから膨らむような溶け込んだガスです。今年で3年目ですが、室町時代の製法では炭酸ガスバリ…

3,150円

蔵元の真価が問われても仕方の無い日本酒蔵は数多くありますが、この蔵はとびっきりのにごり酒を造りました。一説には赤字覚悟で出した日本酒の一つなんじゃないの？とも言われております。そんな「にごり酒」は一度飲むと必ず癖になるそんな後をひく味わいを持っています。安価な｢にごり酒｣においても兵庫県特A地区の吉川町産山田錦を用いる辺りからしても菊姫のこだわりは伺えます。「菊姫 にごり酒｣は、醗酵完了直前の甘み…

2,100円

◆ 年1回の限定販売 ◆●　純米にごり　高千代　石場かち　720ml【平成19年度産】※このお酒は【酒蔵八木】からお送り致します。自家田栽培の酒米「美山錦」と、若い杜氏の情熱が伝わる酒。 【酒蔵八木】はこの「純米にごり　石場かち」の酒米「美山錦」の稲刈りに参加しにごり酒のお酒になるまで携わった愛着あるお酒です。※このお酒は必ずクール便をご使用下さい。【 お酒のデータ 】　　　原材料：米・米麹原　料…

1,470円

※商品代金には蔵元直送料金が含まれております。 蔵元直送以外の商品をご注文の場合、別便でのお届けとなりますのでご了承下さい。 この商品の発送について この商品は蔵元からの発送となります。 蔵元直送の為、ご入金確認後発送まで2〜3日（休業日を除く）お日にちがかかる場合がございます。 ※配送中の温度変化の関係で配達時に若干溶けている場合がございます。品質に関しては何の問題もございませんのでご安…

3,150円

予約を受けた分しかつくりません！あなたのために作ります！ 商品発送日について 商品の発送は 12月3日からとなっております。 ◎全国新酒鑑評会5年連続受賞蔵です。裏山からこんこんと湧き出る良質の仕込み水と地元の酒造好適米と職人の技があいまって旨酒が生まれます。端麗でやわらかな風味が特徴です。 原料米 五百万石・ゆきの精 精米歩合 58％ アルコール度 18〜19度 日本…

2,100円

商品発送日について 商品の発送は 12月3日からとなっております。 ◎全国新酒鑑評会5年連続受賞蔵です。裏山からこんこんと湧き出る良質の仕込み水と地元の酒造好適米と職人の技があいまって旨酒が生まれます。端麗でやわらかな風味が特徴です。 原料米 五百万石・ゆきの精 精米歩合 58％ アルコール度 18〜19度 日本酒度 −8 酸度 1．7〜1．8 容量 1．8L…

1,050円

[味と香のグラフ]＆[お召し上がり方] 味 香 ＜召し上がり方＞ ロック 冷 常　温 ぬる燗 あつ燗 △ ○ ○ × × 　0〜5°C 5〜10°C 　室　温　 35〜40°C 45〜50°C…

1,450円

本来の≪滴≫は手間暇惜しまず、 心を尽くして大切にそだて上げたしずく酒です。 酒米の最高傑作と言われる山田錦米を50％以下までに精米し、 米と米麹、水で醸した無濾過袋搾り純米吟醸生原酒です。 低温でじっくりと熟成させたモロミを酒袋に詰めて【袋吊り】にして、 酒自身の重みだけで自然に滴り落ちるしずくだけを集めた 贅沢な酒です。 その袋吊り搾りをする時に最初に出てくる、濁った部分だけを 瓶詰めしても…

3,990円

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231円

　[福岡県] 低アルコール純米酒原料：もち米、米、米麹アルコール度数：1度以上8度未満（通常3度前後） 日本酒度：−120度 前後酸度：2.0☆夏場はクール便をご利用ください！＝店長の感想＝いんや〜、甘い甘い。さすが日本酒度−120です。練酒ってだけあって、トロ〜ンとしています。小さいグラスでナイトキャップとしてちょびっと飲むのがいいかも。。。☆飲んだ後は歯磨きを忘れずに！！(^O^)/…

1,575円

日本酒度：＋8（辛口）　酸度：1.3（淡麗）　アルコール度：15.2％　使用米：雪化粧精米歩合：55％　使用酵母：小川酵母　楽しみ方：冷やして その他の出羽桜酒造商品はこちら…

1,071円

毎年大好評をいただいております、この秋獲れた新米による、一番しぼり新酒ならではの、活きている酵母がそのまま入っている濃厚でフレッシュな味わいの本格的なにごり生酒です。【コラム】『槽前』『槽口』って？？？もろみをしぼることを「上槽(じょうそう)」と言います。また、蔵人はもろみをしぼる器具のことを「槽(ふね)」と呼ぶことから、もろみをしぼる前のにごり酒には『槽前(ふなまえ)』、しぼった後のお酒には『槽…

1,155円

　ピンク色の『すず音』　　この「花めくすず音」は、手づくりの発泡清酒「すず音」をベースに、地元（宮城県）産の黒豆と紫黒米を用いた天然色素をブレンドして加え特別なひと時を彩るスペシャルなお酒に仕上げました。目にも華やかなピンク色、心なごむ優しい香り、そしてシルクのような舌触りと、甘くて酸味の程よく効いた味わいが特徴的です。◆日本酒度 ：−70〜−90　【ほのかな甘口】◆アルコール度：4．5〜5．5％…

840円

◆日本心　活性酒　『活』　720ml の3本セットです。しかもクール便でのお届けで送料無料！！※なお北海道・沖縄への発送のみ300円加算させて頂きます。◎愛媛県西条市三芳　武田酒造開栓したとたんに「プシュッ」と音がしたかと思ったら噴水のように泡が吹き上がるというシャンパンのような不思議なお酒です。にごり酒のもろみをそのままビン詰しているからです。低温で保存し、生きている酵母を寝かしているだけで、グ…

4,000円

■瓶底に、ございますのは、酒粕です。本来、にごり酒ですので、安心してお召上がりください。■うれしいレビューありがとうございました。「ほんのりとしたうすにごり酒はグラスに注いでも.飲んでみても雰囲気が漂う1本です。360mlは味わいながら飲むのにさいてきです。」atomu3427 48才 男性 様　■高温の季節(4〜9月)には、クール便でお送りいたしますので、別途210円のお客様ご負担となります。商…

735円

日本じゃ飲めない本生マッコリ（マッコルリ）の日の屋、フレッシュ＆フルーティー韓国のとぶろくです、当店では米のみを原料とした純米造りの商品を提供していますにごり酒濁り酒民族酒韓国ドラマで飲まれる酒、新鮮、マッカリ、トンドンジュ、トンドン酒、生タイプ純米、限定、韓国の味そのまま、焼肉キムチチゲ等韓国料理には相性抜群タッチュモレミマッコリ 韓国の本場「釜山」から蔵詰め急速冷凍の徹底管理により、日本で初…

3,200円

　　自然のままの甘さ！ ｢冷やし甘酒のもと｣ 発売開始です！　 ｢ 甘酒 ｣は、江戸時代から伝わる・・夏バテ予防！甘酒は、総合ビタミンドリンクです♪ 　◇造り酒屋の冷やし甘酒のもと　（天領酒造）　　　ひやしあまざけのもと　900g　飛騨特産酒造好適米「ひだほまれ」を使用した【米・米麹】　そして【仕込み水】は北アルプスの伏流水　と、酒造りと同様のもので造った人気の【甘酒のもと】です。　甘酒には、栄養…

840円

◇◇　蔵元説明　◇　商品説明　◇◇○小原酒造【福島県】享保2年創業。（1717年）昔からこだわりの高品質の清酒を創られ続けており、一つ一つの行程が手作業でおこなれています。原料米は、自社田で、有機農法により栽培された米を使用し、もろみの段階でモーツァルトを聴かせて発酵させております。独特な製法による美酒を伝統の技で醸し出しています。●蔵粋　純米酒　白霞　にごり酒やや豊潤中口酒造りに適した厳寒の地で…

1,100円

　 ※品質保持のため、クール便(別途210円)でのお届けをお勧めします。 美田 山廃純米 にごり酒 1800ml 　山廃仕込みの味わいを「もろみ」と共に楽しめる風味豊かなにごり酒です。すっきりとしたマイルドな口当たりは、後味も料理との相性も抜群です。 冷やしてそのままはもちろん、氷を浮かべてロックでも美味しく楽しめます。 　 　 　 この商品の発送可能時期 通…

2,310円

19BY2008年度の新酒、入荷しました。 タンク番号14号です。 日本酒度　+13.5　酸度　2.2　アミノ酸度　01.6　ALC　15〜16度 お酒のタンク番号は予告無く変る場合がございます。 いつも仕入れ毎に変っていますので、HPの更新がついてゆけない場合もございます。何卒宜しくお願い致します。 漫画家の尾瀬あきらさん推薦のお酒です。 久保本家　生もとのどぶ　 純米吟醸　にごり酒　火入れ　…

1,499円

種別 日本酒度 酸度 アミノ酸度 普通酒 -19〜-20 1.5〜1.6.4 0.5〜0.6 アルコール度数 使用米 精米歩合 酵母 7〜8 会津産 五百万石 65％ - しっとりとした甘口で、上品な日本酒の風味が口に残ります。 食前酒としても、ロックでも、お好みの飲み方でお楽しみ下さい。 ※開栓時、発泡性のためお酒が吹き出る場合がございます。十分ご注意下さい。 　 ■原材料…

504円

『菩提もと』とは室町時代(1400年初め）奈良は菩提山正暦寺において創醸された酒造法です。酒母の行程で『生米』を使用し、直接乳酸醗酵させることが特徴で現代の『生もと』、『山廃もと』の源流とも言われております。正暦寺の寺領から『米』と『水』、『正暦寺乳酸菌』、『正暦寺酵母』の働きを生かし、これに近代醸造法を融合させた地域特性のあるの純米酒です。 [産直奈良県]…

1,575円

【原料米】　山田錦【精米歩合】　50％【アルコール度数】　15.5度【日本酒度】　＋6爽やかな香りのある発泡性にごり酒です。開栓には十分ご注意ください！…

1,470円

酒粕のもつ味わいを辛口に仕上がったにごり酒。さわやかな酸味、すっきりしたのどごしがくせになります。 原料米 五百万石 精米歩合 62％ アルコール度 19〜20度 日本酒度 ＋2 酸度 1．5 容量 1．8L＊12月1日以降の発送になります。…

2,552円

造り蔵・今井酒造店。(信州) (原材料・・・米・米麹・醸造アルコール) (アルコール度数・・・19度〜20度)　 (精米歩合・・・65％) (ご注意・・・要冷蔵品ですので、別途クール代金がかかります。)元禄4年より創業の今井酒造は南部杜氏の流れを組む蔵元。「味本位の酒造り」をモットーに、代々精魂込めた酒造りをし続けています。 日本酒「奥信濃どぶ」は、長野県長野市にある今井酒造店の仕込む冬季限定酒で…

2,200円

説明日本最南端の日本酒蔵で、昔ながらの手造りで醸す、昔なつかしい"どぶろく"の味です。もろみの米粒の量を多くすることによって、ほどよい甘酸っぱさに仕立てられています。産地熊本県葦北郡 亀萬酒造 謹製容量900ml度数18度味のタイプ…

1,100円

越乃景虎の年に1回この時期のだけに販売される限定のにごり酒です。 越乃景虎のにごり酒は活性タイプのにごり酒原酒ならではのコクとお米の旨味が生きた本格派のにごり酒です。限定入荷！…

1,260円

にごり酒独特の米の豊かな香りに、とろりとした舌触り。そしてまろやかな味です。ぐいぐいいけてしまいますので飲みすぎ注意！【御歳暮・お歳暮】【父の日】【母の日】【御中元・お中元】【暑中御見舞】【残暑御見舞】【敬老の日】【御年賀・お年賀】【御祝い・お祝い】【内祝い】【御礼・お礼】【還暦祝】【古稀祝】【喜寿祝】【傘寿祝】【米寿祝】【白寿祝】【祝延寿】【敬寿】【結婚祝い】【寿】【志】【快気祝】【御供】【御霊…

714円