おとなのための日本酒

出羽桜酒造で最も長期間熟成された贅沢な大吟醸酒です。一般的に、軟水で造られたお酒は早出しに向いていると言われますが、硬水で造られたお酒は熟成酒に向いているようです。出羽桜酒造でも、熟成酒を造る場合は、やや硬めの水を仕込水として使っています。常時−5度に保たれた酒眠蔵で、ゆっくりと10年以上も寝かせられた味わいは、酒通の方も唸るような、透明感のある優雅な味わいと、適度な旨み、すっきりとしたのど越しを…

10,500円

芳醇な吟香とまろやかな深い味わい。コルク栓瓶にて、一定の温度に保たれた低温冷蔵庫で静かにじっくりと熟成させています。 原料米: 山田錦 精米歩合: 40％ アルコール分:16」度以上17度未満 日本酒度: ＋3.0 酸度: 1.3 アミノ酸度: 1.0 クール便になります。…

4,100円

長期低温発酵させた大吟醸酒。芳醇な香りと繊細な味わいが特徴。◆　原　料　米　　山田錦◆ 精 米 歩 合　　40％◆アルコール度 　　16．3度◆ 日 本 酒 度 　　5◆　酸　　　度 　　1．4…

3,150円

商品名新政 大吟醸 『袋取り雫酒』　720ml商品説明協会6号酵母を生み出した名醸蔵ならではの気品と風格を漂わせる大吟醸精米歩合麹米40%　・　掛米40%アルコール度数16.2度日本酒度＋4.0酸　度1.1お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　720ml・900mlなら12本単…

3,457円

商品名【送料無料】大山 大吟醸 『槽掛け雫酒』　720ml×6本商品説明「山田錦」500キログラムの小さな仕込で、伝統的な槽で圧力を加えず搾った大吟醸の最高峰。精米歩合麹米40%　・　掛米40%アルコール度数16.0〜16.9度日本酒度＋4.0〜5.0酸　度1.1〜1.2お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱…

21,282円

くどき 協会6号酵母を生み出した名醸蔵ならではの気品と風格を漂わせる大吟醸。 アル度16.2日本酒度+4.0酸度 1.1 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クール便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映されていません。必ず当店からの注文内容確認メールの金額をご参照く…

3,675円

原料米山田錦日本酒度＋5．0alc.16．8％酸度1．2使用酵母山形酵母精米歩合35％保存方法冷蔵をお勧めします飲み方冷やして…

3,570円

小川酵母の最高峰といわれる出羽桜吟醸酒の精華を壜に詰めました。本生でしか味わえない軽快な爽快感をお試しください。原料米山田錦日本酒度＋6．0alc.16．7％酸度1．2使用酵母小川酵母精米歩合40％保存方法要冷蔵をお勧めします飲み方冷やして紙製の化粧箱が付いています。商品の特性上、クール便での発送になります。恐れ入りますが、クール料金はお客様のご負担となりますので、ご了承の上、ご注文くださいますよ…

3,465円

原料米山田錦日本酒度＋5．0alc.15．8％酸度1．2使用酵母山形酵母精米歩合35％保存方法冷蔵をお勧めします飲み方冷やして…

3,570円

日本酒度がプラス15!? 日本酒度をみてください。+15...随分と辛口になっています。 ところがこの日本酒度というもの、単純に残留糖度の比重の数字なので日本酒度の数値が大きいからといって人間が飲んで大辛口に感じるかというと必ずしもそうではないのです。数字のみで表されるほど人間の味覚は単純ではないのですね。ですから、春雷に限らず当店では酒の成分(数字)よりも中身の説明に重点をおいています。 木…

3,066円

華やかで美しい香りと濃醇な味わいでありながらキレの良い高品質な酒です。上喜元の佐藤杜氏が吟醸酵母(協会9号系山形酵母)の良さをフルに引き出し醸し上げた吟醸です。 足腰の強さと美しい香りは白鳥のイメージにぴったりです。厳冬の時期、酒田 の最上川河口にはシベリアより10000羽を超える白鳥が渡来します。大自然に 生き、大空を翔ぶ白鳥のように優雅で力強く美しい大吟醸原酒です。 ラベルは木川屋スタッフ…

2,888円

お酒の甘辛表甘口　　　　　　　　　　　辛口　　　　　　大辛口　−5　　　　　 ±0　　 ▼　　　 　　　　＋10　　┗┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┛　※お酒の甘辛は、日本酒度計で計測したものです。　　舌で味わう甘辛と多少違います。　　一つの目安にしてください。毎年開催される鑑評会用に造っているものを市販化した商品です。香り高く、味の調和も良く、酸の少ない小川酵母で醸す、完成度の高い優雅な味わいのあ…

4,074円

お酒の甘辛表甘口　　　　　　中口　　　辛口　　　　　　大辛口　−5　　　　　 ±0 　　　　+5　　 　　　＋10　　　　　　　　　　　　　 　　▼　　┗┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┛　※お酒の甘辛は、日本酒度計で計測したものです。　　舌で味わう甘辛と多少違います。　　一つの目安にしてください。　辨天（べんてん）は、1000石ほどの小さな蔵ですが社長の意気込みは素晴しいもので、夏に冷蔵庫で酒仕込を…

3,570円

お酒の甘辛表甘口　　　　　　中口　　　辛口　　　　　　大辛口　−5　　　　　 ±0 　　　　+5　　 　　　＋10　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　▼　　┗┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┛　　　※お酒の甘辛は、日本酒度計で計測したものです。　　舌で味わう甘辛と多少違います。　　一つの目安にしてください。　出羽桜で一番の超辛口吟醸酒です。日本酒度は、なんとプラス15ありますが、…

3,066円

佐藤仁左衛門酒造店　「奥羽自慢」 大吟醸　斗瓶囲い　仁左衛門 　仁左衛門は、昨年まで全国新酒鑑評会で5年連続の金賞受賞の快挙を成し遂げました。 　大吟醸　斗瓶囲い　仁左衛門は、全国清酒鑑評会に出品する為に醸された大吟醸の斗瓶囲いです。斗瓶囲いとは、お酒を搾る時発酵したもろみを袋に入れて圧力をかけずに垂れてきたお酒だけを斗瓶（18Lの瓶）にとって瓶詰めされたものです。 　華やかな香りとし…

5,000円

産地：宮城蔵元：(株)平孝商店等級：大吟醸アルコール度数：16〜17°日本酒度：+5〜+7酸度：1.4精米歩合：40％杜氏名：吉田啓一主使用米：山田錦ふくらみのある味わい、上品な香りは言うことなし。…

3,262円

限定品の為、品切れの際はご容赦下さい。また、一部写真と異なる箇所がございます。爽やかな吟醸香と、槽口から搾られた濃醇な味わいがとてもバランス良く、味のある大吟醸に仕上がった一本です。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸 アルコール分 美郷錦 40% +3 1.2 1.0 17〜18%…

2,048円

　　　　　　　　　　　　　　商品情報　爛漫　大吟醸　720ml　深みのある上品な香り。　心地よい旨味とやや濃醇な口当り。　『アルコール度数』　15-16　『日本酒度』　+1.5…

3,675円

-このお酒について- 昨年の全日本国際酒類振興会主催の 「第25回全国酒類コンクール」で 専門委員による審査、及び一般の方の 人気投票（130名参加の公開テイスティング）で ともに1位に輝いた浦霞の大吟醸酒。 専門委員による審査は、 銘柄を隠したブラインドテイスティングで 色沢・香り：5点、 味わい：5点、 個性点：1点 を持ち点に審査されます。 日本酒は、 純米吟醸・純米大吟醸…

3,675円

山田錦35％の玄昌は澄み切った香りと喉越しです。後味の静かで美しいさまは名の由来である、玄昌石（硯、スレートの材料）の印象そのものです。特別な日に楽しんでいただきたい、リッチでエレガントな大吟醸酒です。 ■原料米：山田錦（兵庫県産）■精米歩合：35%■日本酒度：+3〜+5■酸度：1.1〜1.3■アミノ酸度：0.8〜1.0■アルコール度数：15.0〜15.9%…

3,800円

・規格純米吟醸・使用米ひとめぼれ・搾り袋しぼり・精米歩合55％ ・アルコール度数16・容量720ml ◇未成年者への酒類の販売は固くお断りしております◇…

1,575円

○酸度／ 1.5　○日本酒度／＋5　○度数／ 17.8 度　○飲み口／辛口創業文化3年(1806年)酒どころ津軽黒石市を代表する老舗自慢の逸品。香り高く濃醇辛口でキレのある吟醸酒720ml・常温…

5,350円

商品名新政 「吟華千輪」720ml※写真は1800mlになります。酒質大吟醸お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品となります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。未成年者 飲酒禁止法★未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。お酒は20歳になってから。…

4,725円

くどき 上品で香味爽やかな天寿の魅力がつまった珠玉。蔵人自ら育てた美山錦を使い、技の粋を集めて醸した大吟醸。 アル度16.0〜16.9日本酒度+4.0〜6.0酸度 1.2〜1.4 こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます こちらの商品は要冷蔵ですのでクール便で発送させて頂きます。クール便料金200円が別途加算されます。楽天から届く自動配信メールにはクール便代は反映され…

2,552円

商品名【一ノ蔵】 大吟醸　玄昌「父の日」 720ml商品説明お父さんにこだわりのお酒を！華やかな吟醸香と上品なふくらみを感じる大吟醸。宮城の特産物「玄昌石」をイメージした重厚なカートン入り。アルコール度15.0〜15.9％日本酒度+3〜+5酸度1.0〜1.2アミノ酸度1.0〜1.2原料米山田錦（兵庫）精米歩合 掛米・麹35・35まとめ買いなら 送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜて　72…

3,600円

商品名【送料無料】一ノ蔵 大吟醸 『玄昌』　720ml×6本商品説明華やかで繊細な吟醸香、甘・酸・苦味が調和した味わいはエレガント。精米歩合麹米35%　・　掛米35%アルコール度数15.0〜15.9度日本酒度＋3.0〜5.0酸　度1.0〜1.2お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄をまぜ…

21,600円

精米歩合：40％原材料名：米・米こうじ・醸造アルコールアルコール度数：16.0度以上17.0度未満未成年者への販売は固くお断りしております。…

3,059円

　福島会津の蒔絵職人が画く特選大吟醸（松竹梅） ※お届けはご注文後7日ほどいただいております※＜ご注文時の注意事項＞ご指定のメッセージをボトルにお入れします。（特殊な字体の指定はお受けできません）なおメッセージは、ご注文画面の[備考欄]にフルネームでお書きくださいませ。お酒の王様、山田錦100％使用の大吟醸蔵人が伝統の技で醸し出した逸品。「より旨い酒を醸したい」との思いを込めて取り組…

7,392円

平成20年 全国新酒鑑評会にて、競争率約4倍の狭き門を見事にくぐり抜け、名誉ある金賞を受賞した「金賞受賞酒 大吟醸酒 巨匠」が入荷いたしました。華やかな香りと適度に乗った旨味、優しく好感が持てる味わいをお楽しみいただけます。 上質な木製の化粧箱に入った商品は、ご贈答にもお勧めです。また、軽快な味わいの料理から淡い味付けの料理と好相性を見せます。原料米山田錦日本酒度+2.0〜+5.0alc.16．0…

5,250円

新藤酒造「富久鶴」九郎左衛門 搾りたて大吟醸生原酒　「雅山流　吟月（ぎんげつ）」 人気急上昇！雅山流　 　　　　　しぼりたて吟月入荷！ 取扱超限定！季節限定！数量限定！ 　 この【雅山流・吟月】の酒質は、鑑評会に出品すべく仕込まれた出羽燦々の大吟醸【しぼりたて】をそのまま瓶に封入しました。香り華々しく綺麗な中にも密度の濃い味がある無濾過生原酒です。 原料米 出羽燦々（自社栽培） …

1,943円