おとなのための日本酒

手造りの技が生きた、幅のある風味ときれのよい味わいが特徴の特別純米酒。冷やからぬる燗まで。品目 　清酒 特定名称 　特別純米酒原料米 　ササニシキ 精米歩合 　55％酸度 　1.4 日本酒度 　＋3アルコール度数 　15度以上16度未満分量 1800mlその他・備考340年以上の歴史を持つ宮城県最古の酒造蔵宮城県富谷町は、「奥州街道・富谷宿」という、宿場町の面影を今に残す町。宿場町の発祥と発展に尽…

3,675円

真鶴『山廃仕込　純米酒』　純米酒1800ml【日本酒/宮城】 精米歩合 60％ アルコール 15.5％ 日本酒度 +3.0 酸度 1.5 納品について お取り寄せ商品のため数日お時間をいただきます 特　徴 生もと系山廃造りの伝統を守りぬく。10号酵母特有のソフトな吟香とコクのある、飲みあきしない逸品。 生もと系山廃造りの伝統を守りぬく。10号酵母特有のソフトな吟香とコクのある、飲みあきしない逸品。…

2,359円

濃厚なイメージの高い純米酒の中にあって、スッキリした辛さ、きりっとしまった酸味が特徴です。燗をしても美味しくお飲みいただけます。 麹米＝五百万石　　精米歩合＝60％掛米＝ゆきの精 　　精米歩合＝60％アルコール度数＝15．0?16．0度日本酒度＝＋4．0酸度＝1．4　　　アミノ酸度＝1．2用酵母＝9号製造方法＝三段仕込 内容量1800mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法常温　原材料 …

2,310円

【即納】櫻正宗『のんたろう25度』　720ml【日本酒/兵庫】 精米歩合 70％ アルコール 25〜26％ 飲み方ストレート ・ ロック ・ 水割り ・ お湯割り ・ ソーダ割　他 特　徴 “のんたろう”は、清酒と同じ製法で造られながらアルコール度数が25度もあり、醸造酒の旨味と蒸留酒の風味・口当たりの両方を兼ね備えた“新感覚のお米のお酒”(注)です。　ストレート、ロック、お湯割りなどさまざまな飲…

1,605円

酒即是感無量也！伝統的な手造りにこだわる極寒造りの辛口清酒です。口に広がるやわらかな味わいとサッパリとした飲み口の奥にある、越後に広がる田園の優しさを味覚に求めた酒蔵の心意気を味わってください。【アルコール度数】：14以上15未満【容量】　　　　　：1800ml【原料米】　　　　：五百万石【精米歩合】　　　：60％【日本酒度】　　　：+3【酸度】　　　　　：1.6【醸造元】　　　　：上原酒造⇒他の…

2,520円

「美味しんぼ」16巻でも紹介された、無添加・国産SPF豚100％使用の「究極のソーセージ」セット。黒豚は宮城県北部にある大崎市今野バークシャー牧場より直送される純粋バークシャー種の黒豚です。内容物ピュアプレーン×2、あらびき×2、黒豚100％×1、粕漬け×1、（各3本入 115g）無塩せきベーコン×1（ブロック200g）賞味期限21日（要冷蔵）備考・その他クール便でお届けいたします。「美味しんぼ」…

4,782円

お燗でおいしく、 しっかりしたコクと旨味の純米酒です。 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」…

2,580円

米鶴　純米酒「まほろば」　1800ML 清楚な香り、ほんのりとしたコク 山形県　高畠町　米鶴酒造株式会社 地元の安全・安心を基本方針とした栽培による酒造好適米を使用。 清楚な香りで、軽快な味わいのスイスイ飲める純米酒です。 アルコールが柔らかく、食中酒として最適です。 日本酒度 +1〜+3 アルコール度数 15度 原料米 美山錦 精米歩合 60％…

2,310円

　　　　　　　　　　　　金鶴　風和 ★全ての田んぼで農薬を減らし有機質を入れて酒米を 作っています。 　　減肥栽培米使用　　　　　　 ■原料米 五百万石　100％ ■精米歩合 55％ ■使用酵母 ■日本酒度 ＋3 ■酸度/アミノ酸度 1．4/ ■アルコール度数 15.6度 新潟県佐渡市・・加藤酒造店…

2,600円

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2,541円

原料米:ひとめぼれ精米歩合:65％アルコール分 :15度 岩手県産「ひとめぼれ」を使用したお酒です。このお酒は弊社の人気No.1で、低価格層の純米酒をいかに美味しく造れるかを毎年研究しながら造っております。口に含んだときの米の甘み(旨み)とは逆に後味がスッと切れる味わいに仕上げております。常温や冷やしてももちろんですが、燗をつけても美味しくお召し上がり頂けます。 「お酒は20歳から！未成年者への酒…

2,230円

豊醇でありながら品の良い味わいを出すために、地元産の酒米「美山錦」を60％まで精米し、醸した純米酒。…

2,300円

味わい 辛口 造り 特別純米 生産者のコメント 創業時の屋号を用いた伝統の酒。江戸の名酒に造りの技を重ねた味は、キレよく喉ごしの良い辛口。 生産者について 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る著名人の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。 大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの…

1,640円

出羽ノ雪『生もと純米酒』　生もと純米　1800ml　【日本酒/山形】 精米歩合 60％　65％ アルコール 14.5％ 日本酒度 +2.0 酸度 1.3 納品について お取り寄せ商品の為数日お時間をいただきます。 特　徴 生もと造りの純米酒は滋味深く、各種料理と良くマッチング。新酒100％使用により、キレ味抜群。 生もと造りの純米酒は滋味深く、各種料理と良くマッチング。新酒100％使用により、キレ…

2,205円

力強くてきれいな山廃の逸品！　奥羽山脈の融雪伏流水で柔らかくコンコンと湧き出す琵琶寒泉を仕込水に使用しています。じっくりと熟成された味わいとキレの良い酸が特徴。口中に旨みを感じ、ボディが厚く辛口で飲みごたえがある山廃純米酒無濾過原酒です。山田錦の広がりのある味わいと澄んだ香り、グッと来る深い旨みがご堪能いただけます。（入荷時期によっては生原酒の場合もあります） ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥…

3,150円

アル度15.0〜15.9　日本酒度+2.0〜4.0 酸度 1.4〜1.6 米どころ秋田の米を100%使用し、今話題の農大花酵母MR4で醸しました。…

1,980円

味わい 辛口 造り 純米 生産者のコメント 原料米に青森県産酒造好適米・華吹雪を使用し、じっくりと醸した純米酒は、厳寒の北国の味わい。 生産者について 【八戸酒類株式会社 八鶴工場】創業／天明6年（1786年）古くから漁港として栄えた八戸に8代続く老舗蔵。北上山地を源流とする伏流水を用い、南部杜氏が品質重視の酒造りを。 10号酵母の発祥蔵とも言われるだけあって、酸の少ないすっきりした味わいの淡麗酒…

2,340円

これぞ山形が誇る「出羽燦々」の純米と言い切れる納得の逸品。柔らかで綺麗な膨らみと、品のある香味のバランスも魅力。当店でも一年を通して人気の高い、楯野川の定番の純米酒です。在庫は常に氷温冷蔵庫にて管理を徹底しております。●送料無料セットございます　楯野川定番セット　　　　　　　→　こちら　山形の地酒飲み比べセット　→　こちら 【お酒の成分】 【補　　足】 日本酒度 +2〜3 原料米 出羽燦々 贈答対…

2,625円

内容量1800mlご注意開封後はお早めにお飲みください。保存方法直射日光等・光を避けて下さい。冷蔵・涼しい場所にて保管して下さい。原材料まなむすめ製造元佐浦商品説明アルコール度数15〜16度。米の旨味の生きた純米酒です。まろやかで後味スッキリです。燗、常温、冷でもいけます。こんな用途にもオススメです。(検索キーワード)【ギフト・ギフトセット】【プレゼント】【贈り物】【お祝い・御祝い】【お礼・御礼】…

2,512円

★精米歩合80％。米に本来備わっている旨味を醸し出しました！★“米をあえて磨かない事で醸せる香・味も有ります。” キャッチコピーが物語るのは通常のお酒の精米歩合が40〜60％であるのに対し、「美稲80（はちまる）」の精米歩合は“80％”であること。蔵元の狙い、それは『あえて米を磨かずに、本来備わっている旨味を引き出すこと。』 ふんわりと立ち上がる甘い香り。殆ど雑味はなく、口の中に広がるのは甘味と酸…

13,795円

瑞々しさと共に押し寄せるのは柔らかで芳醇な米の旨味・香り。酸、苦み、辛口の味の変化が楽しめつつもキレもよし♪米の芳醇な旨味、香りを堪能できつつも、しっかりと辛口。味の濃い料理、こってり系のお料理のお供にお薦めします！ 原料米 麹：吟の精 掛：美山錦 精米歩合 60％ 使用酵母 秋田今野No.29 日本酒度 +9 酸度 1.6 アミノ酸度 1.3 アルコール 度数 17.8 - ◎ - - - 味の…

3,071円

年間150万石弱と非常に小さな蔵で全量手造りの山廃仕込です。山廃ならではの酸とコク・味の乗りはピカイチ！！15度前後からぬる燗がおすすめです。年間150万石弱と非常に小さな蔵で全量手造りの山廃仕込です。山廃ならではの酸とコク・味の乗りはピカイチ！！15度前後からぬる燗がおすすめです。…

3,161円

■　商品詳細　■ 穏やかな香りとソフトな口当り、滑らかなコクとすっきりとした味わいの旨口酒 商品名 純米 八甲田おろし 産地 青森県 蔵元 鳩正宗（株） 麹米（使用米） 華吹雪 精米歩合 0.6 掛米（使用米） ゆめあかり 精米歩合 0.6 仕込水 軟水 料理との相性 川魚の塩焼き・山菜の天ぷら・馬肉鍋等 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗やや濃醇濃醇濃醇 オスス…

13,041円

大山『辛口　純米酒』　純米　1800ml　【日本酒/山形】 精米歩合 70％ アルコール 15.0〜15.9％ 日本酒度 +7.0〜+8.0 酸度 1.2〜1.3 納品について お取り寄せ商品の為数日お時間をいただきます。 特　徴 70％精米ながらほどよい果実系の香りと米本来の旨みとコクを持つコスト性にもすぐれた純米酒。 70％精米ながらほどよい果実系の香りと米本来の旨みとコクを持つコスト性にもす…

2,150円

千代寿『育てもと純米酒』　山廃　純米　1800ml　【日本酒/山形】 精米歩合 60％ アルコール 15.3％ 日本酒度 +1.0 酸度 1.7 納品について お取り寄せ商品の為数日お時間をいただきます。 特　徴 伝統の山廃もとを忠実に再現。柔らかい酸と奥行きの深い旨味が調和。お燗にしていっそう旨味が増す。 伝統の山廃もとを忠実に再現。柔らかい酸と奥行きの深い旨味が調和。お燗にしていっそう旨味が増…

2,514円

千代寿『大虎』　純米　1800ml　【日本酒/山形】 精米歩合 60％　70％ アルコール 15.3％ 日本酒度 +10.0 酸度 1.5 納品について お取り寄せ商品の為数日お時間をいただきます。 特　徴 強く元気な酵母と麹で、極限まで発酵させた純米酒。地米・はなの舞を使ったカラリとした辛口。 強く元気な酵母と麹で、極限まで発酵させた純米酒。地米・はなの舞を使ったカラリとした辛口。…

2,128円

味わい 辛口 造り 山廃　純米 生産者のコメント 山形が誇る幻の酒米「豊国」を豊国耕作者の会で特別栽培。繊細でふくよかな米の旨みを引き出した山廃純米。 生産者について 【千代寿虎屋株式会社】創業／元禄9年（1696年）霊峰・月山の玄関口を流れる清流・寒河江川は、元気な酵母を育てる名水。この水と地元の米を使い、山形杜氏が醸す酒はまろやかな淡麗辛口。毎日欠かさず人の手で醪に櫂を入れる愛情が味に生きる。…

2,810円

幻の名品種「亀の尾」は明治後期から昭和初期まで全国で広く作付けされました。米鶴は正当な種籾を入手し蔵人自ら地場で栽培し復活させ、特別純米として寒仕込みしました。やや華やいだ香りと素直なやわらかさが特徴のお酒です。コストパフォーマンス抜群の商品です。本年度の新酒です…

2,520円

口中に入れると、酸味と甘味が入り混じり、かすかに苦味が感じられます。この複雑な味わいによって、さまざまなお料理とこのお酒が見事に調和します。冷からぬる燗までがおススメです。 damcyuに掲載 米にこだわり、伝承の造りを守る会津の名門 ぬる燗よし、冷やよし、料理に旨い「末廣」の美酒 「100年近くまもり続ける造りと、末廣酒造の原点 でもある一本筋の通った旨みと、キレのある 力強い味わいが身上だ。」…

1,980円

山形県の注目度上昇中の蔵元、楯の川酒造さんとお取引できるようになりました。きっかけはこの出羽燦々(でわさんさん)を口にすることがありまして、「すごい優しくて、香りも山形県の果実を思わせるし、おいしいお酒だな」と思いまして。ぜひ、女性の方にも楽しんでもらいたい味わいだと思います。とても品のある香りをお楽しみいただけると思います。お米を贅沢に55パーセントまで削っています。←吟醸クラスまで削ってます。…

2,625円