おとなのための日本酒

今年度新酒　出羽の里で登場！ラベルがピンク色に変わりました！商品詳細情報まろやかな風味、さわやかな旨さ、きれのよい喉ごしが魅力の酒。種類純米酒アルコール15.5%日本酒度-2.0酸度1.2原料米山形県羽黒産出羽の里精米歩合55%使用酵母-適温冷クール便でお届けいたします。…

1,512円

2009年1月　しぼりたて新酒！！特別純米＋10の「生」バージョン！超辛口ながら、口に含むと柔らかい甘さも実感でき後味はスッキリとしています。心地よい酸も魅力の「生原酒」です。定番の「火入れ」とは一味違った「しぼりたて」をご堪能ください。数量限定品です。 【お酒の成分】 【補　　足】 日本酒度 +10 原料米 美山錦100% 贈答対応 ○ 精米歩合 55％ 化粧箱 酵母 山形酵母 発送 クール 酸…

2,625円

■　商品詳細　■ 山形産はなの舞を用い低温発酵で醸す、米の風味が豊かで味わい深いお酒 商品名 上撰純米 最上川 産地 山形県 蔵元 最上川酒造（株） 麹米（使用米） はなの舞 精米歩合 0.6 掛米（使用米） はなの舞 精米歩合 0.6 仕込水 自社浅井戸 料理との相性 煮物や味付けの濃い料理とよく合います 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗 やや濃醇濃醇濃醇 オ…

13,986円

■　商品詳細　■ さっぱりとした淡麗辛口ながら、しっかりとした酸味が旨味を感じさせる 商品名 純米生? 加茂川 産地 山形県 蔵元 加茂川酒造（株） 麹米（使用米） はえぬき 精米歩合 0.65 掛米（使用米） はえぬき 精米歩合 0.65 仕込水 朝日連峰伏流水 料理との相性 肉料理（特にステーキ） 味わい 極甘口甘口やや甘口 やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗やや濃醇濃醇濃醇 オススメの…

12,474円

あの「奈良萬」が当店についに登場!!WOWOWにて「十四代」「南部美人」と並んで紹介、雑誌dancyuにも掲載される人気銘柄です!!●アルコール度　17度●原材料　米・米麹●精米歩合　55％…

2,730円

頑固なまでに山廃仕込みにこだわる飛良泉が、「山田錦」をあえて高精白せず、山廃本来の野性味ある酸、旨みを存分に引き出して醸した限定品。味わいが二重、三重に広がり、骨格のしっかりとした飲みごたえのある酒。酒銘は創業年「長享元年 1487年」にちなみ名付けました。■醸造元：飛良泉本舗■容量：1800ml■原材料：米・米麹■精米歩合：65％■日本酒度：＋4.0■酸度：2.4■アミノ酸度：■アルコール度：1…

2,835円

やや重めの昔ながらの日本酒の味。それでいて後味はすっきりしています。お燗をするといっそう引き立ちます。月刊誌「dancyu」（1999年2月号）で日本一美味しいお燗酒に選ばれました。 ビックコミックスピリッツの「美味しんぼ」に載りました。深いコクのある中辛口。「燗酒部門トップの人気は、福島の大七。速醸系の軽やかな酒が主流のなかで、創業以来生もと造り一筋の我が道を行く蔵だ。豊富な酸が骨格を形づくるど…

2,625円

あえて精米率80％に挑戦！大丈夫かな？と心配のあなた！一度お試しください。非常にクリアな味わいです！精米歩合とは、原料の酒米を何パーセントまで精米するか(磨くか)という割合のことです。この出羽の里の精米歩合は80％。20％しかお米を削っていません。通常、純米酒は精米歩合70％以下といわれていますから、お酒がお好きなお客様の中には「雑味があるんじゃないの？香りは大丈夫？」なんて疑問を持たれる方もいら…

1,995円

最高の酒米といわれる山田錦を、独自の扁平精米で丁寧に自家精米し、大吟醸と同様の蓋麹法で、制麹600kg総米という小仕込で醸しました。荒ばしりに、斗瓶のオリを絡めた涼しげな純米酒です。※こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕　山田錦〔精米歩合〕　55% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送はクール便となります。クール便をご指定ください。◆男山酒造株式会社◆山形県山形市八日町2-…

3,150円

辛口がお家芸の「一ノ蔵」が醸した超辛口酒は凛として端正に爽やかな味わい。…

2,600円

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2,420円

秋田の大地が育む酒造好適米をていねいに磨き、手間暇を惜しまない生モト造りで醸しました。上品でやわらかな香り、程よい酸、まろやかなコク、ふくらみのあるやや辛口の旨さをお楽しみ下さい。製品成分 アルコール度数：15．5日本酒度：＋4酸度：1．6アミノ酸度：1．3使用米・精米歩合：麹米（秋の精・60％）掛米（秋の精・60％）使用酵母：協会701号 発売元：高清水・秋田酒類製造（株）おすすめの飲み方：ぬる…

2,691円

・原材料：米（美山錦）、米麹・アルコール度数：15度以上16度未満・日本酒度：＋-0・酸度：1.70…

3,313円

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2,625円

【スペック】 原料米　　　　まなむすめ 精米歩合　　　65％ 日本酒度　　　＋5 酸度　　　　　　1．4 アミノ酸度　　　1．5 使用酵母　　　自社酵母（浦霞酵母） アルコール度　　15〜16％ ギフトご利用の場合 別途ギフト用BOX（カートン）代が ＋210円掛かります。 浦霞 辛口 純米酒 取扱酒販店限定!! 心地よい香りとしっかりとした米の旨味後味のキレが感じられるバランスの取れた 辛口の味…

2,646円

「愛宕の松」の新澤酒造から全国を見据えた凄い商品が新発売された。若手醸造家の新澤君が全国を見据えてイメージする食中酒の限界に挑戦したお酒です。「愛宕の松」の新澤酒造から全国を見据えた凄い商品が新発売された。若手醸造家の新澤君が全国を見据えてイメージする食中酒の限界に挑戦したお酒です。…

2,695円

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3,150円

「龍ヶ沢」日本名水百選に選ばれた磐梯西山麓を代表する湧水で、江戸時代に会津藩の命により大規模な雨乞いの儀式が行われた場所でもあります。平成元年に雄大な磐梯の大自然の中に蔵を移し、この清冽な伏流水と会津の大地に育まれた契約栽培米で仕込み、更に造りにもこだわった純米酒「龍ヶ沢」。味わい深くキレのある酸味を醸し出しました。…

2,625円

『陸奥八仙』のあらごしにごり酒です。濃厚な味わいと酸の切れのバランスが絶妙なお酒です。『陸奥八仙』のあらごしにごり酒です。濃厚な味わいと酸の切れのバランスが絶妙なお酒です。…

2,205円

原料米 チヨニシキ 精米歩合 60％ 使用酵母 白冨士酵母 日本酒度 -2.0 酸度 1.0 アミノ酸度 1.1 アルコール 度数 15.5％ − ◎ ○ - - 味の甘辛 やや甘 味の濃淡 やや濃 保管方法 配送 包装・熨斗 同梱 常温可（冷蔵） 常温便 可 可 可能な限り、冷蔵保管をお願いいたします。 開栓後はお早めにお召し上がりください。 この商品のクール便をご希望の場合は後ほどクール料金が…

2,345円

「太平山　純米秋田生もと」は地元産の「美山錦」を太平山の生もと造りで醸した純米酒。旨味があり喉越しの良いのが特長で、冷やはもちろん、人肌燗にするとさらに米由来の旨味が冴えるタイプ。2007モンドセレクションにおいて世界最高金賞の栄誉に輝く。●日本酒度：+1.0●アルコール：15度以上16度未満 ●酸度：1.7 ●アミノ酸度：1.5 ●原料米：美山錦 ●精米歩合：59％ ●酵母：1701 醸造元：太…

2,271円

米の旨みと豊かな香りが口中に広がる、上品で深みのある純米酒。“冷”から“燗”まで幅広く楽しめます。保存方法：冷暗所にて保存 種類 純米酒 原料米 山田錦 アルコール分 15度以上16度未満 精米歩合 60％ 日本酒度 ＋3 酸度 1．6…

2,730円

蔵唯一の山廃仕込・上品な口当たりが特徴。内容物品目：清酒銘柄：山廃純米酒　國權特定名称：純米酒原料米：美山錦精米歩合：50％酸度：1.3日本酒度：＋3.0（辛口タイプ）アルコール度数：15.0度以上〜16.0度未満分量：1800ml （一升瓶）備考※未成年者の飲酒は法律で禁止されております。※当店では、未成年者への酒類の販売は固くお断りしておりますのでご了承ください。■製造者（蔵元） 国権酒造（株…

3,622円

八鶴『蔵物語』　純米　1800ml　【日本酒/青森】 精米歩合 60％ アルコール 15.5％ 日本酒度 +3.0 酸度 1.4 納品について お取り寄せ商品の為、数日お時間をいただきます。 特　徴 原料米に青森県産酒造好適米・華吹雪を使用し、じっくりと醸した純米酒は、厳寒の北国の味わい。…

2,462円

■　商品詳細　■ 地元酒米研究会が作る減農薬減化学肥料栽培の酒米だけで仕込んだ純米酒 商品名 純米 天の戸 産地 秋田県 蔵元 浅舞酒造（株） 麹米（使用米） 吟の精 精米歩合 0.55 掛米（使用米） 美山錦 精米歩合 0.6 仕込水 奥羽山脈の伏流水、敷地内の湧水『琵琶沼寒泉』 料理との相性 和食 味わい 極甘口甘口やや甘口やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗 やや濃醇濃醇濃醇 オススメの…

2,415円

辯天　純米酒「山田錦100％」　1800ML芯の通った本格辛口山形県　高畠町　（資）後藤酒造店兵庫県産の山田錦を100％使用。山田錦の特徴を十分に引き出し、パワフルで芯の通った本格辛口の純米酒。飲み飽きしないしっかりとした味わいです。 日本酒度 +4 酸度 1．4 アルコール度数 15〜16度 原料米 山田錦 精米歩合 60％…

2,205円

●無濾過純米生詰　裏・雅山流　楓華「山は動かぬもの　川は流れるもの」雅山流のコンセプトであったこの言葉は、すべての物事に対して固執した考えに捉われずにという思いのもとで造られました。この「裏・雅山流」はさらにこの世の中の物事に捉われず、雅山流にさえも出来ぬような風のように自由な発想で醸した完全限定出荷の酒です。この「裏・雅山流　楓華」は、雅山流のコンセプトはそのままに様々な制約に捉われずに自由な発…

2,700円

山形・米鶴酒造保存方法：常温（開封後はお早めにお召し上がりください）2008年11月26日開催の「雄町米サミットin東京」（JA全農おかやま・岡山県酒造好適米協議会主催）の精米歩合50％以下吟醸酒部門において、19BY「うきたむ純米吟醸 雄町」がみごと優等賞を受賞いたしました。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」…

3,150円

■　商品詳細　■ 大正時代に開発された幻の酒米「酒の華」を復活栽培させ低温発酵で醸しました 商品名 純米 酒の華 産地 山形県 蔵元 （株）中沖酒造店 麹米（使用米） 酒の華 精米歩合 0.6 掛米（使用米） 酒の華 精米歩合 0.6 仕込水 最上川源流から取り入れた水道水 料理との相性 鶏肉料理や薄味の煮物 味わい 極甘口 甘口やや甘口やや辛口 辛口極辛口極淡麗淡麗 やや淡麗 やや濃醇濃醇濃醇 …

15,120円

店長レビュー鼻で感じる香り穏やか口に含んだ印象まろやか含み香米麹の香り後味余韻を残す店長コメント幻の酒造好適米京の華の旨みとまろやかさを存分に発揮した白露垂珠ならではの味わい深い逸品。燗にすると香り華やかになりなおいっそう美味しく召し上がりいただけます。商品詳細情報種類純米酒アルコール18.2%日本酒度+2.0酸度1.4原料米山形県羽黒産京の華精米歩合66%使用酵母−適温冷・常温・ぬる燗クール便で…

3,255円