おとなのための日本酒

アル度15.3日本酒度+1.0酸度 1.7伝統の山廃モトを忠実に再現。柔らかい酸と奥行きの深い旨味が調和。お燗にしていっそう旨味が増す。…

2,394円

この蔵元では、当店で長年のお客様だった方が「日本酒好き」がこうじて醸造責任者として頑張ってます。「凱陣」「義侠」「風の森」などの酸のしっかりしたタイプが大好きで、今回自分の酒質設計で初めて仕込んだお酒だとのこと。山形のお酒には珍しい、旨味重視の純米酒です。是非常温で飲んでいただきたいお酒です。※こちらは一升瓶のタイプ、平成20年度醸造分になります。現在「中汲み」「無ろ過生原酒」シールに代わりました…

2,940円

複数購入時の金額はコチラ※注文を頂戴した後、当店にて金額を修正し、メールでお知らせいたします。内容物熟成ベーコン　200g×1賞味期限3週間（要冷蔵）備考・その他●ご贈答向きではございません。●お召し上がりの際は、軽く焦げめがつく程度で 焼いていただき、余分な脂はキッチンペーパーで 吸い取ってください。ジューシーな豚本来の味を 更に美味しく熟成させた「無塩せき熟成ベーコン」を 是非味わってください…

1,482円

蔵元を迎えた当店主催の「日本酒の会」で人気NO.1になった純米酒です。協会7号酵母の素晴らしさが堪能できます。ここ数年でまた多くの蔵元が使用するようになった酵母ですが、熟成することで旨味が増す味わいが人気です。燗にしても冷やでも美味しい逸品です。現在平成20年度醸造新酒直汲み生原酒になります。※こちらは一升瓶のタイプになります。〔使用米〕　山田錦〔精米歩合〕　70%★この商品はにつきましては、夏季…

3,150円

白瀑（しらたき）は裏山の白神山地に湧き出る豊富な天然水を直接蔵まで引き込み、仕込を始めとする全ての工程に湧き出たままの状態で使用する全国で唯一の蔵元。 きめ細かい軟水であるこの湧水は酒の発酵を優しく促し、柔らかでふくらみのある酒を生み出します。 米本来の旨味が凝縮され飲み応え、余韻のある後味が特徴の純米酒「ぶなのいぶき」。冷やから上燗（45度くらい）まで、幅広くお楽しみになれます♪ 原…

2,749円

★モンドセレクション9年連続金賞受賞酒の無濾過生版！★ モンドセレクション最高金賞受賞「生もと純米」の原酒を、無濾過で火入れしない《生》の状態で瓶詰めした商品。もともと蔵元でしか味わえなかった槽口から滴り落ちる濃醇でふくよかな新酒の味わいが楽しめます♪ 甘みと酸で奏でるフルーティーさが口中で瑞々しく広がります♪飲み手に芳醇な印象を与えながら、抜群のキレ。 原料米秋田県産美山錦100％精米歩合59％…

3,267円

商品名 浦霞　純米酒　1800　ml 商品説明 米の旨味がふくらみながら、喉ごしすっきりと キレの良い淡麗旨口 香味のバランスがバツグンです 酒　質 純米酒 アルコール度数 15．0〜15．9 日本酒度 ＋2．0 酸　度 1．5 アミノ酸度 1．7 精米歩合 65％・65％ ※精米歩合は「掛米・麹米」の％表示 原材料名 まなむすめ 蔵　元 株式会社佐浦（宮城県）…

2,550円

淡麗やや甘口酸味とりんご香を含んだ香りのバランスがよく、飲みやすい純米酒です。アルコール酒　度酸　度アミノ酸精　米原料米15.5-11.51.465キヨニシキ ※「 ギフト セット 」承ります。 ※複数商品お買い上げいただき、1送付先お買上合計金額8,000円以上の場合は送料無料です。…

2,350円

☆☆　蔵元説明　☆　商品説明　☆☆○渡辺酒造本店　【福島県】 明治4年創業。酒名は北国とソフトな酒質をイメージして名付けられたものです。南部杜氏が阿武隈川山系の伏流水を用いて仕込み、原料米は主に地元産の有機米栽培米を使用して丹念に美酒を醸し出しています。平成5年には全国新酒鑑評会でも金賞を受賞され、その他東北鑑評会では、毎年優等賞を受賞されています。●雪小町　純米酒やや淡麗辛口活き活きした米の香り…

2,150円

「三十六人衆」から山形県が開発した酒造好適米「出羽の里」にて醸されてた低価格の純米酒が発売になりました！「出羽の里（でわのさと）」は精米歩合60％でほぼ心白部分に達するお米もあるほど、一粒の玄米に占める心白の割合がずいぶんと大きいのが特徴です。それゆえ精米コストを抑えリーズナブルな価格帯の良質な美酒を造る事が出来ます。「三十六人衆 出羽の里 純米酒」は口あたりすっきりとしてのど越しのキレ・きりっと…

1,995円

美山錦とはえぬきで醸されたお酒！昔ながらの生もと造りで造られました！そのお酒を半年間蔵元で貯蔵して、酒質がまろやかになった冷やおろし！料理を引き立てます。冷やはもちろん、ぬる燗で飲むのもおすすめ！原料米：山形県庄内産美山錦26％　　　：山形県庄内産はえぬき74％精米歩合：美山錦：60％　　　　：はえぬき：65％仕込み水：月山・朝日山系清浄水（中硬水）酒母：生もと日本酒度：＋0．5アルコール分：14…

2,205円

商品名 純米酒 じょっぱり内容量 1800ml■アルコールを加えずに米と水のみで造られる純米酒には、鍛え、磨き抜かれた津軽杜氏の技が生きております。 淡麗な口当りとなめらかなのどごしが調和したやや辛口に仕上っており、四季折々に美味しく楽しんでいただけるお酒です。■お薦めの飲み方：冷や、常温、温燗、熱燗　商品情報醸造法　　　：純米醸造原料米　　　：むつほまれ精米歩合　　：65%アルコール分：15〜1…

2,363円

朝日川酒造 「山吹極」きもと純米無濾過原酒（上級者向け） 　 最近はどうしてもきれいなお酒が多く、お客様よりないか『飲み応えのあるお酒はないか？』とよく質問がありました。 　 　そこで、見つけたのが朝日川酒造・山吹極です。『味わいの太さが特徴』の『山吹極（やまぶき）』3種類です。 　『山吹極・きもと純米無濾過原酒』は、あっさりとしたお酒に物足りなさを感じる方にピッタリのお酒です。きもと仕込み…

2,468円

高橋酒造　「東北泉」純米酒　しぼりたて 　　鳥海山の伏流水を仕込み水に仕込まれた東北泉のお酒は、定評のあるきれいなお酒で、料理を楽しみながら、おいしく飲めるお酒です。　きれいな東北泉のフレッシュで爽やかな味わいです。ぜひ、お楽しみ下さい。 原料米 山田錦/美山錦 精米歩合 55% 日本酒度 +4 酵母 9号酵母 酸度 1.7 アルコール度 16.5度 …

2,835円

超辛口とは思えない飲み口！新酒とは思えない、確かな力強さ！深い味わいの中に喉越しがある！絶妙なスッキリ感！麓井酒造、レベル高いです！原料米：庄内産美山錦100％精米歩合：55％日本酒度：＋8〜＋10酸度：1．6杜氏：高橋幸夫氏アルコール分：16度〜17度未満…

2,625円

商品名：雄町純米辛口使用米：雄町100％精米歩合：55％使用酵母：山形酵母アルコール分：15．5％日本酒度：＋6．0酸度：1．5アミノ酸度：1．3その他の東北泉の商品はこちら…

2,499円

…

2,548円

商品名一ノ蔵　 「燗上がり純米酒」1800ml商品説明スッキリ純米をベースに味わいにコクと深みを与えた酒。お燗にして更に旨味が増す｢燗上がり」するお酒です。原料米蔵の華・ササニシキ（宮城）造　り純米酒飲み頃 ぬる燗〜熱燗がおすすめアルコール度数15.0〜15.9%精米歩合60％日本酒度-1〜+1酸　度1.4〜1.6アミノ酸度1.4〜1.6産　地宮城・大崎お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品と…

2,461円

どちらかというと、日本酒通の方向けの本格派の辛口純米酒です。軽快な舌触りと抜群の切れ味が特徴で、純米酒にありがちなくどさがなく後味もすっきりとしています。冷やしても燗にしても美味しくいただけるしっかりとした辛口純米酒です。原料米美山錦日本酒度＋8．0alc.15．5％酸度1．5使用酵母山形酵母精米歩合60％保存方法冷蔵をお勧めします飲み方冷・ぬる燗…

2,481円

お酒の甘辛表甘口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　辛口−5　　　　　 ±0 　▼　　　　　　　　＋10　┗┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┛※お酒の甘辛は、日本酒度計で計測したものです。　舌で味わう甘辛と多少違います。　一つの目安にしてください。酸・アミノ酸のバランスのとれた飲みごたえがあり、ササニシキ米特有の押味のある軽快な樽酒です。米だけで醸されたモロミを搾ると自然な色がついた酒になり、それを…

2,204円

蔵元の自信作！『ひとめぼれ』を60％まで磨き上げた辛口純米酒です。超辛口でありながらしっかりとしたコクと旨みを有し、お燗にしても美味しく頂ける様に設計してあります。特にお魚料理との相性は抜群です。"辛口といったら日高見！"と、言われる日を夢見て酒造りに邁進して行きたい！と気合の入った逸品です。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アルコール度 ひとめぼ…

2,625円

男山酒造「羽陽男山」 純米酒　山酒86号　中汲み 　山形で新しく交配合された酒造好適米【出羽の里】は、米の心拍が大きいのが特徴で高精米をしなくとも良いお酒が出来るように開発されました。 　山形市内の男山酒造でも、今年初めて醸造した【山酒86号】（出羽の里）です。 　酒母のみに【山田錦55%】を使用して、その他の米を【出羽の里】を使用した為、【出羽の里】だけで醸造するより、より味わい深く、…

2,205円

内容量 1800ml 保存方法 冷蔵・涼しい場所にて保管してください。 グレード 有機純米 日本酒度 +2酸度 1.3 産地 福島県 商品説明 会津の契約農家に無農薬で特別に作らせた米「美山」（みやま）のみを ふんだんに使った贅沢な逸品。しっとりとした濃厚さとまろやかさが、自慢の清酒です。 その他 開栓後は、なるべく御早めにお飲み下さい。…

2,047円

くどき 秋田流速醸mlを完成させた蔵の純米酒は、瑞々しい香りと、たおやかな中にある凛とした品格が魅力。 アル度15.0〜15.9日本酒度+3.0酸度 1.6…

2,100円

東北銘醸　「初孫」 熟成純米酒　山田錦 　酒米の雄【山田錦】を100%使用し、伝承のきもと造りで醸し上げた純米酒を2年半じっくり熟成したお酒です。 　 　味わい深く、冷やはもちろん、ぬるめのお燗で飲めば最高です。 原料米 山田錦 精米歩合 65% 日本酒度 +5 酵母 山形酵母 酸度 1.6 アルコール度 15.5度 保管方法 できれば冷蔵 …

2,481円

商品名千代寿 山廃純米 『育て元 純米酒』　1800ml商品説明伝統の山廃元を忠実に再現。 柔らかい酸と奥行きの深い旨味が調和 お燗にしていっそう旨味が増す。精米歩合麹米60%　・　掛米60%アルコール度数15.3度日本酒度＋1.0酸　度1.7翌日発送平日 朝10時までのご注文は翌日発送致します。（但し、金曜日の朝10時以降のご注文は火曜日の発送になります。）まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお…

2,394円

商品名真鶴 山廃　純米 『山廃仕込　純米酒』　1800ml商品説明生元系山廃造りの伝統を守りぬく。 10号酵母特有のソフトな吟香とコクのある、飲みあきしない逸品。精米歩合麹米60%　・　掛米60%アルコール度数15.5度日本酒度＋3.0酸　度1.6お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお酒・お好きな銘柄を…

2,247円

[産直山形県]父の日・母の日・結納・結婚祝・出産祝・内祝い・お中元・お歳暮・クリスマス・お誕生プレゼントなど木川屋のお酒はギフトにもぴったりです!…

3,045円

お酒の甘辛表甘口　　　　　　　　　　　　　　　　　　　辛口−5　　　　　 ±0 　▼　　　　　　　　＋10　┗┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┻┛※お酒の甘辛は、日本酒度計で計測したものです。　舌で味わう甘辛と多少違います。　一つの目安にしてください。芳醇で口当たりがサラッとして喉越しも滑らかで、上品な味わいのする軽快な樽酒。　米だけで醸されたモロミを搾ると自然な色がついた酒になり、それを濾過すれば色が…

2,408円

商品名【送料無料】真鶴 山廃　純米 『山廃仕込　純米酒』　1800ml×6本商品説明生元系山廃造りの伝統を守りぬく。 10号酵母特有のソフトな吟香とコクのある、飲みあきしない逸品。精米歩合麹米60%　・　掛米60%アルコール度数15.5度日本酒度＋3.0酸　度1.6お取り寄せ商品こちらの商品はお取り寄せ商品になります。発送までに3〜4日かかる場合がございます。まとめ買いなら送料無料当店取り扱いのお…

13,482円