おとなのための日本酒

商 品 デ ー タ 産地埼玉県 蔵元麻原酒造 原料米八反錦 精米歩合65% 日本酒度+5 酸度1.1 容量1800ml 麻原酒造さんは最近酒通の間で話題の蔵元さんです。徹底した酒造りに対する情熱は並外れたもので、頭の下がる思いです。常々素晴らしいお酒をぜひ当社でも扱わせて頂けないものかと思っていましたがこのたび念願かなってお取引き頂けることになり飛び跳ねて喜びました…

2,100円

■内容量 180ml■製造元 萱島酒造■原材料　米・米麹■精米歩合　60％■使用米 ヒノヒカリ■日本酒度 -2■酸度　1.45■アルコール度数 15〜16.9度■ご注意　直射日光の当たる場所での保存は避けてください■保存方法　常温【小瓶】12本入りはコチラ色んなお酒を飲み比べるのに最適なミニボトルです！！…

357円

酔鯨の季節数量限定商品！！『八反錦60％　純米酒』です。原料は良質の酒造好適米・八反錦を60％まで磨き上げ、清流鏡川の源流軟水で仕込まれています。力強くさっぱりしているという従来の酔鯨の味を継承しつつ、爽やかな香りと飲み口の良さを持つ新しいタイプの純米酒です！この商品は、高知県内でも出回っていない超希少な商品です！！土佐(高知市)の地酒・酔鯨内容量720mlアルコール度数15度以上16度未満原料米…

1,365円

ダバダ火振醸造元『無手無冠』は、おかげ様にて今や栗焼酎で有名にはなりましたが、創業以来130年間、ひたすら手造りにこだわった清酒も醸造しております。昔ながらの手造りの、米も水も仕込み人もすべて四万十。どこか懐かしい親父の酒。鮎の塩焼きや山菜の天ぷら、川えびのから揚げなどと相性抜群ですよ！生酒主体のため商品管理が難しく、栗焼酎同様ほとんど流通させていない稀酒ばかりです。最近とても評判の清酒もぜひ一度…

1,390円

純米酒は蔵固有の味わいが際立つ傾向があり、その蔵ごとに色々な特徴がある。この酒は香りよりも味を重視した飲み応え十分の濃醇タイプ。酸度があり濃厚でコクが楽しめる。酒のコクは成分でいえば、乳酸やコハク酸にあたり、これらは燗にすると特有の旨味が引き出される。この酒は、人肌燗（35℃くらい）あたりで飲むと抜群にうまいので、この温度がオススメ。もちろん冷やでも旨味を楽しめるので、温度の違いによる酒の飲み比べ…

2,101円

12本入りで送料無料。 （但しメーカー直送のため代引決済はご利用出来ません。） 成分表 日本酒度 -60〜-70 酸度 4.5〜5.5 アルコール度 6.0〜6. 原料米 地元大崎産 トヨニシキ 精米歩合 65％…

8,820円

注文本数が多数の場合は、在庫の確認がございますので事前にお問い合わせ下さいますようお願いします。ビン内後醗酵により炭酸分を閉じ込めた、まるでシャンパンのような喉越しでとても日本酒とは思えない甘いお酒です。女性にお薦め・大人気の商品です。等級：純米発泡酒アルコール度数：4.5〜5.5日本酒度：-70〜-90酸度：3.0アミノ酸：0.2〜0.5精米歩合：65％杜氏名：菅原万作水質：軟水主使用米：トヨニ…

735円

-このお酒について- シュワシュワ発泡タイプの日本酒です。 麹（こうじ）に由来する甘味、 瓶内二次発酵による 微細な炭酸ガスの心地良い刺激。 甘味と炭酸ガスの自然な刺激は全く嫌味が無く、 軽快そのもの。 アルコール分6％未満なのでとっても軽やかで、 甘酸っぱいのが特徴。 特に食前酒にオススメです。 甘すぎず、酸味が強すぎず、炭酸ガスに嫌味が無い。 かといって低アルコール酒にありが…

714円

■容量：720ml■原材料：こしひかり（有機栽培）■メーカー：福鶴酒造■配送方法：常温（冷蔵商品との同梱可）■賞味期限：※酒類ですので賞味期限の定めはありません。ただ、開封後は美味しいうちにお飲みください。【精白歩合】　65％【日本酒度】　±0【酸度】1.5【アルコール度数】　15.5％★純米酒「風の盆」は、有機栽培米コシヒカリと山紫水明のおわらの里の名水と厳しい風土気候に育まれ、じっくりと丹精こ…

1,607円

日本料理には欠かせない！なつかしいあの味わいを出すにはこの一工夫がポイント☆“料理の為に生れた”無添加純米酒料理・お酒にこだわる人でも、意外と脇役である調味料は盲点になっているもの。美膳健笑「純米料理酒」は岩手県産ひとめぼれを93％という低精白にて精米。「米の旨味」を重視し"料理の為の日本酒"として全国新酒鑑評会16回入賞、うち14回金賞受賞（平成以降）の南部杜氏藤尾正彦が「米…

945円

（＾-＾）　店長の感想　（＾-＾）佐渡産、五百万石を60％に精米、全ての工程を手作りで行うその純米酒の味は美味しくないわけがありません。金賞を受賞したことにより、さらにおすすめ度が上がりました。米本来の旨味とのみ口の手ごたえ、味わってください。次の真稜の商品を見る他の酒蔵の純米酒を見る…

2,590円

　 ※送料込みのセットとなります。(沖縄・北海道へは別途送料600円が加算されます） 純米酒　美肌 300ml 12本セット 純米清酒「美肌」は高精白のお米と良質の地下水だけで醸造した美容用の日本酒です。純米酒に含まれる様々な成分は美容に良いと言われています。 - 当店お客様の声 - とてもしっとり、すべすべになって自分でさわっても気持ちいいです。顔は脂性肌で年…

4,998円

【ご愛飲下さいます皆様へのお願い】　常時在庫を確保するに蔵元さんより微紅だけで取り寄せておりまして　その場合、送料が別途必要となります。1本の単価で計算すると　500円(税込)で販売するのが難しい状況となってしまいました。　大変恐縮ではございますが、550円(税込)へ値上げさせて頂きますが　常にご提供出来る様に今後も努力いたしますので、ご理解とご容赦　下さいます様、何卒宜しくお願い申し上げます。　…

550円

グルメ界に影響力を持つ料理雑誌「ダンチュー」で隠れた銘酒ナンバーワンに選ばれた山口の銘酒「貴　特別純米」。 今や押しも押されぬ有名銘柄に成長しています！ 酒質、価格。バツグンのコストパフォーマンスを魅せてくれます。安くて旨い！これは嬉しい！冷、お燗共にイケます。寒い日にはフグ鍋でもつつきながら・・・。品質重視の少量生産ですので、あまり見かけません。楽天内でも当店だけのようです。■■利き酒師敏郎…

2,520円

富久錦（兵庫県）　料理用ならどんな酒でもと言うのはダメダメ。普通の純米酒の何倍もの濃厚な旨味を出すように特別仕込みで造られています。魚などの生臭さを消し旨味を引き出す作用が他と比較にならないほど優れています。■小瓶だから使いやすい。…

940円

富久錦（兵庫県）　料理用ならどんな酒でもと言うのはダメダメ。普通の純米酒の何倍もの濃厚な旨味を出すように特別仕込みで造られています。魚などの生臭さを消し旨味を引き出す作用が他と比較にならないほど優れています。■価格はお徳用です。…

2,270円

…

1,575円

春鹿　 微発泡純米酒 　ときめき300ml 瓶内二次発酵によって生まれる繊細な泡 シャンパンを 思わせる発泡純米酒です。 注ぐと淡雪色の中にきめ細かい優しい 泡のなめらかな味わいが 楽しめます。 ほのかに甘くてアルコール分7％台です。 日本酒が飲めなかった方にも、ワイン ファンの方にもすすめします。　　　 冷やしてお飲みください。 このお酒は、日本酒というイメージではありません。 ま…

493円

[産直奈良県]…

472円

“米をあえて磨かない事で醸せる香・味も有ります。” キャッチコピーが物語るのは通常のお酒の精米歩合が40〜60％であるのに対し、「美稲80（はちまる）」の精米歩合は“80％”であること。蔵元の狙い、それは 『あえて米を磨かずに、本来備わっている旨味を引き出すこと。』 ふんわりと立ち上がる甘い香り。殆ど雑味はなく、口の中に広がるのは甘味と酸がのった濃醇な美味しさ♪べたついた味の印象はないのは、酸が味…

2,300円

■内容量　1.8L■使用米　レイホウ■原材料　米・米麹■日本酒度　-3■アルコール度　15.0〜15.9%■酸度　1.5■アミノ酸度　2■製造元　萱島酒造■保存方法　常温■ご注意　直射日光の当たる場所での保管はさけてください『萱島酒造』は大分県国東半島東部の海岸線に位置し、その海は「関アジ、関サバ、城下カレイ、姫島車海老、国東銀太刀」等、全国ブランドの魚の宝庫です。創業以来、百有余年の歴史の中で時…

2,625円

口に含んだ時のまろやかな感じと、喉を通った後の清麗な味わいは別格です。サイズ的にもお手軽にお楽しみ頂けます。店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ…

3,780円

…

10,710円

　　ワインのように味わえる！ 　　京の舞妓さんのようなしとやかさ！　　◇◇　蔵元説明　◇　商品説明　◇◇ ○丹山酒造　【京都府】 大正5年創業。 明智光秀ゆかりの亀山城趾のほど近く亀岡に位置しています。 亀岡は、丹波地方の入り口で、”口丹波”と呼ばれており、酒名は丹波の頂点に立つ酒との意味合いが込められています。 また日本で初の女性杜氏である2人姉妹もお酒を醸し出しております。 　“お酒づく…

1,350円

（株）平孝商店 日本酒度＋3、酸度1．5 いい水を使い、すっきりと仕上げた 純米酒。米の旨みを充分に引き出し のど越しも爽やかな逸品。 さすが漁師町、石巻の酒だけあって どんな魚介類とも相性がいい。 価格もとってもリーズナブルです。…

2,548円

濃酵で酸のきいた個性の強い、力強い味の男酒です。【原料米】　山田錦　100％【精白歩合】　65％【日本酒度】　＋0【酸度】　　　　2.5【アルコール度数】　16.5％[石川県]…

2,900円

精米歩合70%以下の自然米を使って醸し出された純米酒。特撰自然酒よりもさらに濃厚な味わいで、熟成した旨みと甘味をたっぷりと楽しんでいただける、飲み応えのあるお酒です。〔日本酒度〕-14　　　　　　　〔アルコール度〕17.3度〔酸　　度〕1.6　　　　　　　〔　精米歩合　〕70%〔特定名称〕純米原酒　　　　 〔原料米　　　〕花吹雪、コシヒカリおいしい飲み方ロック冷や　常温　ぬる燗熱燗　◎　　　◎　　…

2,310円

日本酒度：＋3（旨口）　酸度：1.4（芳醇）　アルコール度：15.5％　使用米：美山錦・雪化粧精米歩合：55％　使用酵母：小川酵母　楽しみ方：冷や〜お燗 その他の出羽桜酒造商品はこちら…

2,499円

かなりの辛口なのですが、仕込み水が軟水（それも【超】軟水）で、熟成も低温で5ヶ月ほどの時間をかけているので極めてなめらかです。　　切れ味はまさに坂本龍馬のオツムのよう！　　※季節限定品の「ひやおろし船中八策」もあります。　　　【蔵人の盗み酒−−非加熱生酒特集】内のひやおろし特集をご覧下さい。　　　　（戻るときはブラウザのバックボタンで） 　主な使用米　 　精米歩合　　 　日本酒度　　 　　酸度　…

2,900円

久保本家　睡龍　生もと　純米 瓶燗火入れ 奈良でも寒さの厳しい大宇陀の地で丁寧に仕込み、 熟成した頃合に発売されたお酒です。 生もとで造られたお酒は、酵母菌が極めて厳しい環境で育てられる為、 弱い者は死に絶え、優れた者だけが生き残ることから、 もろみ末期までその勢いが衰えず、完全発酵したお酒が出来上がります。 このため、熟成して旨みが増し、キレがよくなり、 しかもコクのある理想的なお酒に仕上がり…

3,199円