おとなのための日本酒

通常5年以上寝かせた大吟醸は「秘蔵酒」という名称が使われますが、菊盛秘蔵大吟醸は2000年に杜氏たちが精魂込めて仕込んだ鑑評会用大吟醸です。冷温で長期に渡り熟成させることにより、大吟醸ならではのすっきりとした口当たりはスムーズでマイルドな飲み口へと変わり、さらに奥深い味わいとなります。熟成した大吟醸だけが持つ至福の味をお楽しみください。桐化粧箱入り 原料米：兵庫県産山田錦　精米歩合：35％アルコー…

7,875円

                  香露　大吟醸　720ml       熊本県         &nb…

8,400円

                  松の司　純米大吟醸　黒ラベル　720ml       滋賀県       2000年 &…

11,480円

酒蔵の中で20年間自然熟成、琥珀色、シェリー酒ににと深い旨み。。。出品酒、大吟醸、限定品！！！。。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 酵母 アルコール分 保管方法 % % 要冷蔵…

5,250円

淡路島の地酒、、、手造りの蔵元、、、都美人・・・古酒、、、ぬくもりを感じるお酒。。。。。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 酵母 アルコール分 保管方法 % % 要冷蔵…

10,290円

名入れ彫刻焼酎（720ml）です。ギフトに最適な商品となっております。商品名：泡盛「瑞泉（青龍）」内容量：720mlアルコール度数：30度メーカー・輸入元：瑞泉酒造株式会社産地：沖縄県原材料：米麹お客様ごとに、ないれ、名いれ、名前、名前入、名前入り、名前入れ、名入れ　といったように表現が異なりますが、当店では全てを総称して「名入れ」と表記しております。※名前入りと表記している商品も一部御座います。…

5,387円

［蔵　元］山陽盃酒造［区　分］大吟醸酒［産　地］兵庫［原　料］米（精米40％）、米麹、醸造アルコール播州産山田錦［AL.度］16度［賞味期限］開封後はお早めにお飲み下さい［保存方法］冷暗所にて保存下さい【明延鉱山跡】【明寿蔵】【めいじゅぐら】【トンネル酒蔵】【秘蔵酒】[2003]【2003年】　鉱山跡で長期熟成、自然と時にゆだねる。　播州産山田錦を丁寧に醸した大吟醸を、明延にある鉱山跡を利用した地…

5,250円

奥の松酒造　特別純米古酒1988年産　濃熟タイプ　720ml 味わいの特徴 ハチミツやカラメルを連想させる濃厚で甘い香り。口に含むときりっとした酸味も現れて、甘味と酸味が交互に双方の存在を主張するように、口中を駆け巡っていく。　 製造元 奥の松酒造（株）　 産地 [福島県]　 種別 特別純米古酒　　 主要原料米 麹米/国産米、掛米/国産米、使用酵母/協会酵母　　 精米歩合60% アルコール度数15…

5,980円

群馬の手造りの蔵元、、、柳沢酒造、、桂川の蔵元、、、10年秘蔵酒720ml、、、限定35本のみ、、、全量当店のみ販売です、、、枯れた中にほのかな香り！！！プレゼントに、お歳暮に！！！。。 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 酵母 アルコール分 保管方法 % % 要冷蔵…

7,350円

日本酒度：+3　酸度：1.8　社長白髪良一と杜氏佐藤和幸が、五年越しで秘かに囲い続けてきた「千歳鶴秘囲い」。札幌唯一の酒蔵として、旨い地酒を醸したい。二人のそんな酒造魂がひとつになり、白髪の社長就任と佐藤の杜氏初仕事を記念して特別に仕込んだ蔵酒です。丹頂蔵の片隅で、五年間じっくり寝かせ、熟成させた秘蔵の酒「千歳鶴秘囲い」。封印を解かれて香り立つ古酒の夢をご賞味ください…

3,601円

酒の芸術品！年間平均10℃前後、日光がまったく差し込まない洞窟で眠り続けた大吟醸20年古酒です。20年の歴史を思い浮かべながら。。。お楽しみ下さい。※お取り寄せ商品の為、商品入荷に2〜3日要しますがご了承願います。■原料米：山田錦■精米歩合：40％■アルコール度：17.4度■日本酒度：+7※冷暗所で保管し、開封後はお早めにお飲み下さい。大吟醸 5年古酒はこちら！大吟醸 10年古酒はこちら！大吟醸 …

52,500円

群馬の地より全国の地酒ファンへ2003年産熟成大吟醸限定入荷致しました、蔵元16本の内当店5本入荷！…

10,500円

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3,150円

麗人 大吟醸ヴィンテージ 1995年醸造 200ml 生産者 麗人酒造 産地 長野県諏訪市 タイプ 大吟醸 醸造年度 1995年 容量 200ml 至福の時を演出する日本の古酒！ お酒年輪ともいえる琥珀色の中に凝縮した旨み！ 【冷や】でもよし、【燗】をつけて飲んでも美味しい古酒。 古酒の口当たりのよさについ飲み過ぎてしまう・・・それほど古酒はおいしいんです♪♪ しかも身体にも優しい！新酒に比べ、熟…

2,100円

麗人 大吟醸ヴィンテージ 1989年醸造 200ml 生産者 麗人酒造 産地 長野県諏訪市 タイプ 大吟醸 醸造年度 1989年 容量 200ml 至福の時を演出する日本の古酒！ お酒年輪ともいえる琥珀色の中に凝縮した旨み！ 【冷や】でもよし、【燗】をつけて飲んでも美味しい古酒。 古酒の口当たりのよさについ飲み過ぎてしまう・・・それほど古酒はおいしいんです♪♪ しかも身体にも優しい！新酒に比べ、熟…

2,415円

商品内容 　 古酒　 　「西の関　昭和50年醸造の大吟醸長期貯蔵酒」 　　　容量：　720ml 　大分　萱島酒造 商品発送 普通宅急便にてお届します。 配達日をおえらびください。配達時間指定も可能です。 備考欄よりご指定ください。 ギフト のし、カード等は無料でお付けいたします。ご注文時に備考欄にてご連絡ください。…

70,875円

■原材料 米・米麹・醸造アルコール ■酒米 岡山県産アケボノ ■精白歩合 73％ ■アルコール度数 19〜20度 ■日本酒度 -0.5 ■内容量 1.8L ■保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください ■ご注意 開封後はお早めにお飲みください ■製造元 株式会社板野酒造本店 ■飲み方 冷酒、ロック、常温、ぬる燗　 ■備考 化粧箱入 拾年熟成原酒 ニ面　拾年原酒のここがすごい！！ 普通酒の古…

7,000円

円やか旨みの 菊姫　本仕込純米 H8BY　　　　　　1800ml　4,300円 ◆H8BY：平成8年に醸造され、これまで追熟をしてきたお酒です。 お客様より ”お酒はどのくらい大丈夫なの？” と尋ねられることがあります。　 当店では、保管の状態次第により、どれだけでも大丈夫ですよ、とお答えいたしております。　　ここにご紹介させていただく菊姫さんのお酒が、そのどれだけでも大丈夫な長期熟成酒です。 酒…

4,300円

麗人 大吟醸ヴィンテージ 1985年醸造 1800ml 生産者 麗人酒造 産地 長野県諏訪市 タイプ 大吟醸 醸造年度 1985年 容量 1800ml 至福の時を演出する日本の古酒！ お酒年輪ともいえる琥珀色の中に凝縮した旨み！ 【冷や】でもよし、【燗】をつけて飲んでも美味しい古酒。 古酒の口当たりのよさについ飲み過ぎてしまう・・・それほど古酒はおいしいんです♪♪ しかも身体にも優しい！新酒に比べ…

42,000円

麗人 大吟醸ヴィンテージ 1981年醸造 1800ml 生産者 麗人酒造 産地 長野県諏訪市 タイプ 大吟醸 醸造年度 1981年 容量 1800ml 至福の時を演出する日本の古酒！ お酒年輪ともいえる琥珀色の中に凝縮した旨み！ 【冷や】でもよし、【燗】をつけて飲んでも美味しい古酒。 古酒の口当たりのよさについ飲み過ぎてしまう・・・それほど古酒はおいしいんです♪♪ しかも身体にも優しい！新酒に比べ…

52,500円

熟成するということは、長い年月をかけて丸みを出すということ。アルコール飲料はじっくり寝かすことで、角がとれ、まろやかさが増す。冷蔵庫でじっくりと寝かせました。熟成酒独特のふくらみとまろやかさがとても味わい深い。しかりした味付けの料理とよくあいます。 秀峰アルプス正宗 純米吟醸 古酒（720ml） 商品説明 平成15酒造年度に醸造した純米吟醸を、冷蔵庫で寝かせました。 平成15酒造年度に醸造した純米…

2,200円

【古酒】純米大吟醸酒「浦霞」（5年熟成） 先代平野杜氏が生涯を掛けて育てた蔵「浦霞」初の古酒。現在は限られた店だけで試験販売中。丹念な精米によって研ぎ澄まされた酒造米と、清冽な仕込みで、南部杜氏が精魂込めた酒造り。果実のようなふくらみのある吟醸香と柔らかく熟成された米の旨味が調和され、バランスのとれたまろやかな味わい。酒造好適米の「山田錦」を精米歩合45％まで磨きあげ、自家酵母を用いてじっくりと醸…

7,500円

限定蔵出長期熟成大吟醸 菊姫 吟 十BY 　　　　720ml　12,500円 柔らかな旨みが特長で人気の ≪菊姫 吟≫ 長期熟成酒…仕込まれた年の気候などによる酒米の出来の違いや環境により、また、その後の熟成環境などにより味わいにも違いがございます。 醸造年度による、また熟成の年数によるお酒の味わいの違いをお楽しみ下さい。 熟成酒は色々なお食事によく合います。 写真の蔵は山裾にある菊姫さんの貯蔵蔵…

12,500円

内容量500mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。原材料米、米麹、醸造アルコール製造元吉田合資会社商品説明アルコール度数:17度原料米:山田錦50％精白 S59年度産斗びんどり大吟醸を長期熟成。大変深みのある姿に成長しています。やわらかな口当たりと深みのある味が特徴です。…

3,150円

厳寒期に醸造し、低温で貯蔵、熟成いたしました。華やかな香りと旨味のある純米吟醸酒が時の流れを経てほど良い熟成感を持つ古酒に仕上がりました。只今入荷致します！…

4,987円

低温でゆっくり、じっくり寝かせました、しかもクラッシックを聴かせながら、原酒なのにまろやか、ロックもお勧め…

1,365円

1998年度に醸されたこのお酒が最高の満足を 堪能できる時が来ました。 贅沢な作り⇒全量特A山田錦米40％精白、山卸廃止もと仕込み、袋吊り搾り、斗瓶取り斗瓶囲い、なにも手を加えないそのままの純米大吟醸生原酒、 そして、7年間静かに冷蔵保管で熟成を続けました。そして今も成長しています。 [産直奈良県]   …

12,600円

麗人 大吟醸ヴィンテージ 1997年醸造 200ml 生産者 麗人酒造 産地 長野県諏訪市 タイプ 大吟醸 醸造年度 1997年 容量 200ml 至福の時を演出する日本の古酒！ お酒年輪ともいえる琥珀色の中に凝縮した旨み！ 【冷や】でもよし、【燗】をつけて飲んでも美味しい古酒。 古酒の口当たりのよさについ飲み過ぎてしまう・・・それほど古酒はおいしいんです♪♪ しかも身体にも優しい！新酒に比べ、熟…

2,100円

麗人 大吟醸ヴィンテージ 1998年醸造 200ml 生産者 麗人酒造 産地 長野県諏訪市 タイプ 大吟醸 醸造年度 1998年 容量 200ml 至福の時を演出する日本の古酒！ お酒年輪ともいえる琥珀色の中に凝縮した旨み！ 【冷や】でもよし、【燗】をつけて飲んでも美味しい古酒。 古酒の口当たりのよさについ飲み過ぎてしまう・・・それほど古酒はおいしいんです♪♪ しかも身体にも優しい！新酒に比べ、熟…

2,100円

麗人 大吟醸ヴィンテージ 1993年醸造 1800ml 生産者 麗人酒造 産地 長野県諏訪市 タイプ 大吟醸 醸造年度 1993年 容量 1800ml 至福の時を演出する日本の古酒！ お酒年輪ともいえる琥珀色の中に凝縮した旨み！ 【冷や】でもよし、【燗】をつけて飲んでも美味しい古酒。 古酒の口当たりのよさについ飲み過ぎてしまう・・・それほど古酒はおいしいんです♪♪ しかも身体にも優しい！新酒に比べ…

21,000円